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冬季吃什么蔬菜比较好？

白菜,萝卜,蔬菜冬季吃什么蔬菜比较好？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

冬季吃什么蔬菜比较好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

大白菜，萝卜还有西兰花

回答于 2019-09-11 08:43:50

冬天应多吃白菜、萝卜和红苕，尽量少吃反季节蔬菜。

回答于 2019-09-11 08:43:50

很荣幸被邀请回答这个问题。这个问题说简单也比较简单，说复杂也比较复杂。因为冬天吃什么好，说大一点这是一个养生问题，说小一点这是一个食谱选择问题。我由以下两方面来回答这个问题

食谱选择方面

从食谱选择方面来说，我们冬天适合吃得蔬菜有萝卜、青菜、白菜等。为什么这样选择呢？因为在冬季都快过年，我们日常生活的饮食吃得比较油腻，吃青菜、萝卜能够促进我们肠胃吸收、促消化等。

养生方面

冬季是一个养生不能错过的时节，人归根结底还是一种动物，自然界的动物在冬季都开始休眠，而我们人也需要在冬季进行保养。俗话说养生先养胃，养好肠胃对我们非常重要，所以我个人建议我们在冬季多吃一些富含纤维素的蔬菜，如白菜、包菜、菠菜等

以上两点或许能给你一定的帮助，但纯属个人观点经验之谈，不能作为唯一的参考。

回答于 2019-09-11 08:43:50

冬天吃什么蔬菜好？我的回答是白菜，胡萝卜

回答于 2019-09-11 08:43:50

时令蔬菜是最好的：比如上海青、萝卜、西兰花、花菜、大白菜、菠菜、大蒜等

回答于 2019-09-11 08:43:50

根茎类蔬菜

炖汤，烤派，都是最暖胃驱寒的。

下面是我和英国老公学来的蔬菜派，食材有胡萝卜、紫菜头、欧洲防风、洋葱、土豆、南瓜、扁豆、番茄、蘑菇、豌豆。营养又好吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

冬季里的季节菜最多的，我们最好选择季节菜，萝卜，西兰花，西洋菜，波莱，芫荽，西芹，白莱，油菜，芥兰头，数不尽应季节菜。




回答于 2019-09-11 08:43:50

再有46天国人将进食大量的肥厚油腻食物、“垃圾食品”，完全停不下来。我们中国人管这叫“过年”。酒局不断、进食不断、消化不良、甚至身材走形……饭桌上的大鱼大肉，茶几上的各种坚果、五颜六色的糖果、精美的油炸小点心，吃太多了、看得太多，反而下不了口，没有食欲。往往一盆刚出锅的青菜，瞬间被秒杀。

今天就给大家整理整理，冬季，特别是春节最好吃的十种蔬菜，餐桌上除了大鱼大肉，可口的蔬菜也必不可少呀，荤素搭配，营养更均衡！

一、白萝卜，民间素有“冬吃萝卜，夏吃姜”的说法，白萝卜又有“小人参”的美称。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，它的维生素C很高，高到什么程度呢？大概要比梨高8-10倍。萝卜不含草酸，经常吃白萝卜，还有利于钙的吸收。

白萝卜分上中下三段，每一段的口感都不一样。靠近叶子的部分，味道相对来说，甜一点，可以生吃，我们小时候，经常有吃靠上面这部分，当水果来吃。当然，也可以做沙拉或者凉拌。

中间部位，甜味适中，可用来煮、蒸、炖都可以。下半部分，纤维最多，适合炒或者油炸。

当然，一般吃萝卜，我们没有那么讲究，整个萝卜切大块，跟着大骨头一起炖骨头萝卜汤，非常美味，我们管这叫“年羹萝卜”，大年三十煮一大锅，从初一吃到十五。

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