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早点吃什么好?
早餐,鸡蛋,营养早点吃什么好?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
早点吃什么好?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
海尔头条君真诚为您作答
一日之计在早餐,健康活力一整天。美好的一天,始于一顿爱的早餐,止于一晚幸福的酣眠。相信很多小伙伴都跟小编一样,从小到大一直被老妈唠叨“早餐要吃好”。不过,现实往往是这样滴——“艾玛,上班又双叒叕要迟到了,边走边吃吧”,“早上时间少,就拿零食当早餐了”,又或者是日复一日的“油条+豆浆”、“牛奶+鸡蛋”…
其实,吃早餐也有大学问,不恰当的饮食习惯或者不当的营养搭配,长年累月肯定会对健康造成伤害。令人想不到的是,常见的几种大众早餐“标配”竟然也在“不宜”名单之列。现在就让头条君来为您讲讲关于早餐那些事。
3种东西不该吃!
早上不该空腹吃菠萝
菠萝,虽然营养成分丰富,但同时含有强酵素,空腹吃会伤胃。其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
早上不该喝大量冰凉的饮料
早上起床之后,胃还处于相对脆弱的状态,如果突然摄入大量冰凉的饮料,温度相差太大会强烈刺激胃,可能导致突发性挛缩。
早上不该空腹吃香蕉
香蕉中含有大量的镁元素,若空腹食用,将会使血液中的含镁量骤然升高,影响心脏功能。
6大禁忌要避免!
一忌:早餐吃的过早
很多人认为早上五六点起床吃早餐,能及时补充身体所需。但事实上,早餐吃的过早,不但对健康无益,反而会影响到肠胃道的休息,长此以往将对肠胃功能造成伤害。这是因为消化器官因为晚餐的消化吸收,通常到凌晨才能真正得到休息。
二忌:“牛奶加鸡蛋”代替主食
早上人体急需含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量。虽然牛奶和鸡蛋本身富含高蛋白,但它们主要用来供给身体结构,并不能给身体提供足够的能量,在进食后我们很快会感到饥饿。
不妨在喝牛奶、吃鸡蛋的同时,再搭配几片面包、馒头之类的粮谷类当主食。
三忌:“油条加豆浆”作为早餐
很多人早餐喜欢吃豆浆油条,有的人还喜欢将油条泡在豆浆里食用。但“油条加豆浆”的吃法同样不利健康。在高温油炸的过程中,油条不仅被破坏了营养素,还产生了致癌物质,对人体健康不利。此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题,早上进食不易消化。早餐最好少吃豆浆、油条,一星期不宜超过2次:进食当天的午、晚餐应该尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,同时要注意多补充蔬菜。
四忌:早餐吃得过于油腻
“早餐吃得像皇帝,中餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐”,很多人正因为意识到早餐的重要性,所以在早餐食物的选择上十分丰富,比如奶酪、煎炸食品等。但这种高蛋白、高热量、高脂肪的早餐过于“营养”,只会加重肠胃负担,对身体有害无益。
五忌:西式早餐长期吃
“遍地开花”的西式快餐厅,近来受到时尚人群的热捧,诸如汉堡包、油炸鸡翅等。西式早餐虽然含有高热量,却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。长期食用,不仅容易导致肥胖而且会损害你的健康。
六忌:零食代替早餐
一些无暇准备早餐的上班族,往往拿各种零食,如雪饼、饼干等作为早餐。虽然方便快捷,但小海要告诉你的是,零食多属于干食,对于早晨处于半脱水状态的我们来说,是不利于身体消化吸收的。
“不吃”后果很严重!
还在因为各种各样的借口不吃早餐吗?不吃早餐的危害不仅是在糟蹋胃、大脑、血管,还同时拉低着你的智商,不信你看!
后果1 :偷偷地糟蹋大脑
不吃早餐的直接后果,是血糖低,而我们脑的耗糖量是5克/小时。血糖过低会影响到脑组织的重量和形态,时间长了还会影响脑血管健康,甚至引起急性脑血管。
后果2 :胃酸去找黏膜茬儿
当天早餐未摄入,头天吃的食物又早已进入肠道。在空空如也的胃里,闲得无聊的胃酸等就去找胃黏膜的茬儿了,长此以往胃黏膜的化学、物理保护屏障就会被破坏,容易引发慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡等,而慢性胃炎甚至可能发展成癌前病变。
后果3 :帮着血管来变硬
长期不吃早餐的人不但不会变瘦,反而会变得更肥胖,而且还会使胆固醇、脂蛋白沉积到血管壁上,导致血管硬化,进而引起心血管疾病等严重后果。
后果4 :反应迟钝有点傻
早餐是一天大脑活动中的重要能量来源。如果不吃早餐,体内没有足够的血糖供消耗,人就会感觉很倦怠、精神不济,反应也会变得迟钝。
后果5: 便秘趁机来找事儿
条件反射能建立某种联系,而一日三餐定时定量,胃-结肠反射自然形成,排便也就跟着规律,而不吃早餐,这项反射就会紊乱,便秘问题也就跟着来了。
这样吃法才算对!
1、早餐第一样,应该吃热食
如热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆腐花、热豆浆、芝麻糊、山药粥或广东粥等等,然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。
2、早餐品种,丰富才好
俗话说,“早晨吃苹果是金,中午是银,晚上是铜。”早上吃水果,补充维生素的效果最好。至于蔬菜不必太多,但不可省略。如果早晨起来来不及做小菜,可在头天晚上做好,用保鲜膜包好放在冰箱里第二天食用。健康人每天吃2个水煮蛋,不会使胆固醇异常。
3、早餐应摄入足够能量
有些人尽管也吃了早餐,感觉吃得很饱,但这可能只是生理上的一种假象,其实身体还处于营养饥饿或失调状态。比如糖分及油腻过多的早餐,食用不卫生的早餐等,往往导致早点有量而无质。
一些营养又简单搭配!
包子+粥+蔬菜+水果+鸡蛋
蔬菜和水果可以补充足够多的维生素,鸡蛋能提供充足的蛋白质,喝粥则对美容有所裨益。如果包子里多加些虾仁,还可以达到补钙的目的哦。
馒头+豆浆(或粥)+小菜+木耳蒸蛋(或煎蛋)+水果
馒头是北方餐桌上必不可少的主食之一,主要营养成分是蛋白质和碳水化合物,常吃有利于保护胃肠。白面馒头、杂粮馒头、菜馒头煎馒头片等,还有不同的风味呦。
馄饨+小菜
馄饨也是我们的传统小吃,通常以猪肉、虾仁、蔬菜、姜等构成。馄饨的汤料可以加鸡汤、紫菜等。早餐吃馄饨,既营养丰富又开胃。
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