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《风味人间》《早餐中国》腾讯纪录片如何抢占年轻人心中C位？
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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
《风味人间》《早餐中国》腾讯纪录片如何抢占年轻人心中C位？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
真实又接地气。
介绍的都是咱老百姓生活中轻易就能接触到或已经接触到的平民食材。
其次，讲诉的食物都是有故事的，所以很轻易就能抓住人心，尤其对吃货来说。
解说和配乐也是相当的到位，喜欢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这几部纪录片围绕的都是饮食习惯及相关文化，对于年轻人来说，深刻的了解认识饮食文化很重要，不是简单的吃货内容，要传递给现代年轻人吃苦耐劳及坚强不屈的生活态度很重要。了解每一段历史的饮食结构和文化长河。同时也要传递出健康的饮食习惯这对年轻人来说很重要。生活在这么浮躁的社会环境中，很难静下心来琢磨食物中的奥秘。快餐成为年轻人饮食的首选。
回答于 2019-09-11 08:43:50
接地气儿才能抢占在年轻人心中的C位。
回答于 2019-09-11 08:43:50
纪录片当然是要真实，贴近老百姓的生活才能引起人们的共鸣。这两个节目拍的非常接地气，里面介绍的美食，都是我们普通老百姓每天都要接触的，所以很容易就能占据 C位。我平时也很喜欢观看这两个节目。
回答于 2019-09-11 08:43:50
都是拍摄真实的老百姓身边的美食，制作方式也是大家都能看得懂，也能约会，配乐更是相当不错，自然很受人喜欢哟
回答于 2019-09-11 08:43:50
《风味人间》，除了展示中国人独有的饮食自信外，更令人感慨 ，一蔬一饭皆无穷滋味，我们和食物之间竟有这样的奇妙缘分！
这是一部不能在深夜看的纪录片，还有建议饭后食用。说到吃这个话题，有着几千年美食积淀的中国人，自然最有话语权。
从八大菜系到14种主要烹饪方法，锅碗瓢盘中凝结着中国人对美食的追求。自开播以来，上线12小时，播放量破亿，完美的收割了一票看众的心。让不少人饿着肚子流着哈喇子，也不忍心离开视线半分。不少人边看边感叹，顾不得擦一擦垂涎欲滴的口水。
为了寻求中国美食的独特性，团队一行人走访了六大洲，共20多个国家，为屏幕前的观众开启了一场又一场的美食盛宴。
这里有鲜香酥嫩的手抓羊肉，有唇齿留香的秃黄油拌饭， 有令人食欲大发的洋芋搅团，还有酥脆可口的石子馍。每一帧画面都夹来着浓郁的香气，隔着屏幕都能感受到美食与味蕾的碰撞，堪称教科书版的下饭神器了。为了将美食的鲜、香传递给观众，《风味人间》首次加入了超微观摄影、显微拍摄、动画再现、交互式摄影等技术。让观众透过镜头更加直观的感受食材的演变过程，体会食物制作过程中的精妙绝伦。
《早餐中国》把食物制作过程的关键点提炼了出来，将决定性瞬间用镜头记录下来，每个食物的独特之处都不一样，比如说有的食物选材是关键，有的食物漫长的炖煮过程是关键。至于人物的性格，《早餐中国》利用人物的行动语言以及场景中的物品和氛围，甚至音乐来塑造人物性格。例如每一集“每个老板都有自己的单曲循环，”从音乐品位照见人物个性。选择音乐来切入，是摄制组在拍摄过程中发现早餐店老板从下午1点开始休息，他们抽烟喝茶的时候都会放放音乐，并且音量调得很大 他们听的歌都跟流行有些脱节，有乡镇县城的一种怀旧氛围， 每一个早餐店老板都有自己的专属歌曲，比如有的老板喜欢周华健的《花心》，还有的喜欢任贤齐的《心太软》。
《早餐中国》是一部舌尖片和美食探店片合二为一的综合体。略过拍摄和后期水平不谈，单论定位，《早餐中国》明显想要的太多。在如此这般简单粗暴的主观思维模式下，嫁接出了这部定位割裂的假装是纪录片的美食探店节目。片子本身新意也是有的，每个工作日早8点播出一集，有点像日本流行的晨间剧。整片调性轻松，包括背景音乐和特效都轻松有趣。让每集的店主选出一首自己喜欢的歌曲作为当集片尾曲，每集片长有只有5分钟，迎合互联网短视频风口的大趋势。但无论如何，它更像是舌尖流水线上的工业化产品 ，一对夫妻或者再带两个孩子，经营一家开了数年或数10年的小店，坚守一种食物的制作手艺，然后全片用情怀串联，这俨然已经成为中国美食纪录片的标准化套路。
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