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柿子怎么催熟?
柿子,成熟,放在柿子怎么催熟?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
柿子是好东西!一个柿子三副药。柿子不能饿肚食用,容易体内结石。
我们喝的酒,就是柿子自然发酵得来的!古时候:柿子成熟了!落入石臼里(就是山上石头凹坑)。自然发酵成酒,黄帝饮后醉在山坡上,醒后识酒!感慨道:后人饮会乱性!
柿子放米桶内,插芝麻杆(芝麻小棍),和苹果一起混放袋中,十天半月就熟,软了就行,好吃!凉性。
回答于 2019-09-11 08:43:50
柿子用什么办法催熟?
我栽了几棵柿子树,树上结了许多的柿子,柿子树都弯了腰,好可爱呀,我也笑弯了眉,可一天天过去怎么还是青的呢?
我去问买果树的园丁,是不是买给我的树是晚熟的,怎幺别人的都上市了,园丁说:都是同一品种,不过人家的柿子催熟了,你想你柿子象红灯笼一样挂在树上,那要到一个月以后,你要是有那个耐心也可以,别人的柿子都买光了,你一个人独占市场肯定能买出好价钱,师傅你别逗我好不,告诉我怎么催熟吧,好吧,看在你还谦虚的份上我告诉你两个办法。
一,水果催熟法,买几斤苹果,香蕉和青柿放在密封的容器中,几天后青柿就会变红柿子,不过你要花钱买别的水果。
二、地窑烘焙法,挖一地窑把摘下来的青柿在地窑的周围码好,中间放适量的干稻草,点着,待火烧旺后封闭窑口,三天后打开窑口搬出红柿子,不要成本,花力气挖一个地窑就可以了。
我照园丁的方法试了一次果然行!
回答于 2019-09-11 08:43:50
在农村,记得在我们老家,爷爷在家门口种植了很多的柿子树。每当在秋季的时候都是柿子成熟时期。在我们这里有两种柿子,一种是表面有毛皮的,另一种是比较光滑的。我比较喜欢吃光滑的那种,口感更好吃。但是那种柿子是比较难熟的。看着柿子树上的柿子迟迟的不熟,可是又想急着吃怎么办呢?只能通过催熟的方法,使它快速的成熟,这样就可以快点吃上好吃的柿子了。催熟柿子大概有什么方法呢?下面给大家介绍一下。
一、把柿子放进米缸里催熟。
这是我们常用的一个方法。放入米缸之后最快几天就成熟了。在以前农村都是使用着用瓦罐做的米缸。现在几乎很少了,而我老家也还有一个唯一保存留下来的一个米缸,这个米缸也有几十年的历史了。打开米缸把柿子放进去然后盖上一层米。等待柿子成熟,最快几天之后就可以拿出来吃了。
二、放入瓦罐催熟。
也是我们平时经常用到的,首先把柿子放入瓦罐里面。然后用元宝纸或者其他的纸点燃它,然后直接的放入瓦罐里面,然后再盖上盖子。把点燃的纸放入瓦罐之后,盖上盖子它们会熄灭,这时里面会存在一点烟和热气。这么热的环境也是能让柿子更快的成熟的。
三、要它更快的成熟,只能使用催熟剂了。
记得有一年我在农村采摘了一些柿子,拿回公司分享给同事吃。采摘回去的都是硬邦邦的生柿子,同事们也着急想吃到柿子,所以其中有一个阿姨说可以用催熟剂,快速的催熟,因为在家里刚好有这种催熟剂,她在家里拿回来在柿子的表面涂上了催熟剂,过一两天就成熟了。不过我感觉使用催熟剂不太好,还是用天然健康的催熟方法比较好。
对于柿子催熟其实还有其他很多方法:比如在柿子上沾上白酒,用保鲜袋密封起来保存,也可以快速催熟的。也可以用成熟的苹果或者成熟的香蕉和柿子放在包装袋一起密封起来,这样也是很快成熟的。大家还知道哪些柿子的催熟方法呢?欢迎留言分享出来,谢谢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
喜欢吃柿子,那种甜甜糯糯的味道,一种特有的香甜,每当想起就会勾起我馋馋的食欲。
每当秋季来临,到了柿子快要成熟的季节,市场上就有了不成熟的硬柿子,喜欢吃就有办法让它快点变软,我一般是把生柿子装进塑料袋子里,再放上两个苹果,扎好口袋,平放在地上,一个礼拜就可以吃到香甜的软柿子了
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,我是佳妮,刚刚申请的美食领域作者,没有经验,还希望能跟大家学习互相探讨,谢谢。
关于柿子我想告诉大家我的方法是,用白酒,把柿子洗干净,晾干水分,然后倒白酒在容器里,把每一个柿子都在容器里滚一下,保证每一个柿子都沾上白酒,然后放置在一个箱子里或者家里用的盒子啥的都可以,放置一个月即可食用。谢谢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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