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柿子树的发展前景如何？

柿子,柿饼,品种柿子树的发展前景如何？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

柿子树的发展前景如何？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我家旁边就种了几颗柿子，个大好吃，甜，老少皆宜。柿子成熟于晚秋时节，有“晚秋佳果”之美称，是人们喜食的大众化果品。其果实色泽鲜艳，甘甜适口，营养丰富，老少咸宜。 •柿子营养丰富，富含糖、维生素C，及钙、磷、铁、碘等微量元素。除鲜食外，还可加工制成柿饼、柿干、柿子汁、柿角、柿酱、柿子罐头、果冻、果丹皮、糕点等，也可代替粮食酿成各种柿子酒,柿子醋，还可做成柿子汽水，柿涩饮料,柿子晶等各种产品。另外，还可提取柿漆、柿油,作为轻工业制作雨伞、渔网的涂料;柿子花是最良好的蜜源，可同时发展养蜂业。可见栽培柿子的市场前景广阔，经济效益十分可观。这是我的观点，希望可以给大家参考。






回答于 2019-09-11 08:43:50

柿子可提取柿漆（又名柿油或柿涩），用于涂鱼网、雨具，填补船缝和作建筑材料的防腐剂等。用未成熟的生柿子制成的柿漆，过去是纸伞、纸扇和鱼网的涂料。

柿子树木材的边材含量大，收缩大，干燥困难，耐腐性不很强，但致密质硬，强度大，韧性强，施工不很困难，表面光滑，耐磨损，可作纺织木梭、芋子、线轴，又可作家具、箱盒、装饰用材和小用具、提琴的指板和弦轴等。

在绿化方面，柿子树寿命长，可达300年以上，叶大荫浓，秋末冬初，霜叶染成红色，冬月，落叶后，柿实殷红不落，一树满挂累累红果，增添优美景色，是优良的风景树。

柿子树是经济价值很高的果树，但在世界分布范围较小，栽培少，且产量有限。目 前，全世界柿子产量约200万吨，中国最多，年产量占世界柿子产量的70%一80%以上，且绝大多数为涩柿类品种，甜柿类较少。涩柿中优质鲜食及加工品种短缺，有足够的发展空间。日本、朝鲜半岛柿果产量虽各占10%，但80%为甜柿类品种。

柿饼作为我国的特色产品，在国际市场上很少有竞争对手，目前每千克售价高达百元以上，东南亚及我国港、澳等地，每千克鲜柿售价也在13.4元左右。加之亚洲、非洲、欧洲、澳洲和南美洲都有市场，我国作为柿子主产国，在出口上占有绝对优势。国内市场上，不能栽植柿子的东北、内蒙古、新疆、宁夏等地，柿子和柿饼售价也较高，每千克分别在2～5元和20～30元不等，在我国南方一些大中城市，柿子及加工产品柿饼备受欢迎，发展柿子产业有广阔的市场前景

回答于 2019-09-11 08:43:50

柿子是我国自有的一种水果，长期以来柿子以及柿子加工之后的产品等在我国的市场上就有售卖，但是时代的发展，柿子的种植规模和模式以及营销的方式也有很大的变化，但是总的来说柿子的种植仍旧不够精细。柿子在我国的种植历史已有上千年了，现在的种植规模也远远超过以前。经过这么久的种植时间，柿子的种植发展是非常不错的。现在随着社会的发展，柿子不仅只有柿肉可以食用。还开发除了柿皮的利用价值，柿皮含有非常丰富的胡萝卜素、维C等。研发出了果胶、果冻及酒等各个产品，进一步的提高了种植效益。并且随着柿子衍生出的果酱、柿饼等在市场上广受欢迎，其种植前景还是非常不错的。




回答于 2019-09-11 08:43:50

前景不错，但是必须引进新的柿子品种，特别是甜柿品种；引进先进的栽培技术；矮化柿树，实行柿树的产业化管理；实行先进的脱涩技术，使柿子脱涩后仍然保持新鲜、硬脆的状态；研究先进的保鲜技术，使柿子均衡上市；研制柿子酒，生产柿子茶、透明柿饼、柿子羹、柿蛋皮等柿子系列加工品，延长它的产业链。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，很高兴为你解答：

柿子树是深根性树种，又是阳性树种，喜温暖气侯，充足阳光和深厚、肥沃、湿润、排水良好的土壤，适生于中性土壤，较能耐寒，但较能耐瘠薄，抗旱性强，不耐盐碱土。柿树多数品种在嫁接后3-4年开始结果，10-12年达盛果期，实生树则5-7龄开始结果，结果年限在100年以上。

希望能帮助到你！

回答于 2019-09-11 08:43:50

前景不错，但是必须引进新的柿子品种，特别是甜柿品种；引进先进的栽培技术；矮化柿树，实行柿树的产业化管理；实行先进的脱涩技术，使柿子脱涩后仍然保持新鲜、硬脆的状态；研究先进的保鲜技术，使柿子均衡上市；研制柿子酒，生产柿子茶、透明柿饼、柿子羹、柿蛋皮等柿子系列加工品，延长它的产业链。

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