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今年农村老家红薯特别多,想用来做红薯淀粉可以吗?请问怎么做?
红薯,淀粉,加工今年农村老家红薯特别多,想用来做红薯淀粉可以吗?请问怎么做?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
原始,过去的红薯粉做法简单,但只是少量可以。用一块20/30cm铁皮,钢钉钻洞,洗净红薯在上面擦,擦出红薯细沫放在一块布里,水冲过滤,完毕后重新搅动水溶液,放置4小时后,去水即可得到红薯粉
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,琳琳觉得红薯收成多,做成淀粉是非常好的选择,做成淀粉后既可以长期保存,又可以做成粉条,凉粉这样好吃的美食。
下面琳琳给你分享一个非常简单的红薯粉制作法,
第一步:要清洗,去泥和脏的边,洗好之后,如果想淀粉颜色更白可以去皮
第二步:把红薯放到研磨机磨碎
这是榨出来的红薯汁
第三步:将红薯渣从研磨机中倒出来备用
第四步:把红薯汁和残渣倒在一起搅拌均匀
第五步:把它们倒入过滤网中用水冲,直到冲出的水特别清澈即可
第六步:
滤出的水静置2小时后就会有沉淀物在桶底,然后把上面黄色的水倒掉
第七步:剩下的白色沉淀物就是红薯淀粉
第八步:
最后把白色的沉淀物拿出来,晾干,半干的情况下揉碎就好了
这样红薯淀粉就完成了,方法很简单呢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
做淀粉怎么不可以呢?,低级,中级,高级都有买,看你提问者搞多大公司,自己去选择。
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