您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
公认的一级致癌物，就在我们身边，一级致癌物都有哪些呢？
致癌物,癌症,食物公认的一级致癌物，就在我们身边，一级致癌物都有哪些呢？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
生活中，一些发霉的大米，有苦味的坚果，出现哈喇味的食用油，甚至是小作坊的花生油等，这些食物，都要尽量远离。
因此，这类食物，非常容易受到黄曲霉毒素的污染。
而黄曲霉毒素，是一种毒性极强的剧毒物质，毒性是砒霜的68倍，氰化钾的10倍。
因此，生活中，这些食物，最好丢掉，千万别舍不得。
第三物：含亚硝胺的食物
藏身处：剩饭剩菜、咸菜等腌制品
饭菜做多了，留着下顿吃，这是很多人的做法，不浪费，也是美德之一。
但是，有些剩菜，最好还是扔掉的好，尤其是绿叶蔬菜类的剩菜，最好扔掉，不要吃。
绿叶蔬菜类的剩菜，常常含有大量的亚硝酸盐，在胃里与蛋白质相遇，会产生致癌物质亚硝胺。
亚硝胺类化合物，是一类很强的致癌物，在100多种亚硝胺中，有十几种引起多种动物食管癌。
此外，咸菜、酱菜等，也要少吃，最好远离，这类食物中也都含有亚硝胺。
如果，要吃咸菜，一定要吃腌透了的咸菜，并且不可多吃，不可经常吃。
体内有癌，多会出现4个表现，莫忽视！
表现1：出血如果某时候发现自己的身体出现不明原因的出血，那就需要注意了，很可能是癌症的早期表现。
而不同癌症的出血情况也是不一样的，如鼻咽癌常有流鼻血的情况，肺癌常会咳血、肠癌常会便血等。
表现2：疼痛
不同的癌症有着不同的疼痛表现：脑癌的疼痛表现主要是头痛，食管癌、胃癌的疼痛出现在胸部，胸骨发生灼烧感的疼痛。
表现3：发烧
一般我们生病的时候发烧都为高烧，且这种发烧持续的时间并不会很长。
但是，如果长时间的持续低烧，就需要注意，儿童很可能患有血液系统癌症，成人很可能患有肝癌与肾癌。
表现4：体重明显减轻
在没有刻意的节食、健身、用减肥药等情况下，如果突然出现体重迅速下降的情况，那么极有可能是癌症的表现。
预防癌症，注意做好4件事
1、饮食
多吃可以帮助我们对抗癌症的食物：
西兰花：
西兰花是十字花科蔬菜的典型代表，西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。
西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。且有显著的防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。
秋苏籽油：
秋苏籽油是富含α-亚麻酸的，而α-亚麻酸是ω-3脂肪酸的母体，可帮助我们补充充足的ω-3脂肪酸，维持ω-3和ω-6的平衡，提高身体免疫能力。
同时，α-亚麻酸在人体还可分解成EPA和DHA，这两种物质对人体都非常有益。尤其是EPA，被称为血管清道夫，能够清除血液垃圾，降低血脂，防治心脑血管疾病。
秀芝粉：
秀芝是灵芝中功效较好的一个品种，将秀芝破壁得到的秀芝粉是目前作为肿瘤治疗的众多辅助佳品之一。
秀芝粉的抗肿瘤作用与增强免疫力有关，无论在体内还是体外，它对肿瘤均有一定的直接抑制作用，最大抑制率达34.6%，能防止癌细胞的扩散和转移，减轻放疗，化疗对机体的损害，提高晚期癌症病人的生存质量。
2、运动
坚持有效运动，提高我们的身体免疫力：
如能每天坚持行走1英里，在20分钟内走完，对乳腺癌、前列腺癌、肠癌的治疗都有明显益处，最高可降50%死亡风险。
任何年龄段的女性坚持每天快走1小时都能使患乳腺癌风险降12%。每周散步7小时的女性比每周仅散步3小时的女性，患乳腺癌风险低14%。
每天走路1小时，可降低一半患大肠癌的风险。
每天饭后散步30分钟，可使患胰腺癌风险降低一半。
3、睡眠
好的睡眠，可以让受损的细胞得到修复，防止其变异成癌细胞。
好睡眠有5个标准：
能在10-20分钟入睡；
睡眠中不醒或偶尔醒来又能很快入睡；
夜间睡眠无惊梦，做梦醒后很快忘记；
早晨睡醒后精力充沛，无疲劳感；
睡眠中没有或很少噩梦、异常行为等。
你的睡眠达标了吗？
4、情绪
好的情绪，有助于我们提高身体抗病能力，也会让癌症绕着走。
生活中不要焦虑、不要抑郁、不要孤独，这些不良情绪都会影响你的健康，保持好心情，没事多出门走走，晒晒太阳，既能舒缓情绪，又能有益身心健康。
注：所有图片均来自于网络，如有侵权可联系删除。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先致癌物质有很多，但是大多数致癌物都是在我们身边的，由于各种因素使得对于这种物质的认识和预防度缺乏，所以每年癌症的发生率还是很高的，而且逐渐趋向年轻化，很多致癌物是由于在加工制作的过程中产生的。
下边小克为大家普及主要公认的致癌物质有哪些？
1、首先多见的就是饮食种含有的致癌物质，比如发霉的牛奶、干酪、烟酒、熏肉、烤肉、久放的蔬菜水果、腌制食品以及饮水中，这些食物中含有亚硝酸盐类物质，亚硝胺是由亚硝酸盐及蛋白质中的硝胺形成的，所以是一种强烈的致癌物。
2、还有就是环境污染（烟尘及汽车废气)、饮食方面（烟熏和火烤食品)等，这些因素使得进入人体的苯丙胺物质比较多，所以长期接触苯并(α)芘，除能引起肺癌外，还会引起消化道癌、膀胱癌、乳腺癌等恶性肿瘤。
3、肝癌的主要致癌物质就是黄曲霉素，这种致癌物质多见于发霉的花生、牛奶、食用油、面包，还有就是加工制作的豆制品中多见，黄曲霉及寄生曲霉的代谢产物，毒性强，所以在肝脏内代谢时容易诱发肝癌。
关注小克，为大家普及更多健康，谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
所谓一类致癌物是指导致人类罹患癌症的物质，而且相关研究及证据十分明确。
上一篇：晒晒你们的QQ连续多少天上线了，还有多少人会用QQ？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |