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你们喜欢豆腐脑是咸的还是甜的?为什么？
豆腐脑,口味,豆腐你们喜欢豆腐脑是咸的还是甜的?为什么？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
我是地道的北方人，当然习惯使然，我还是比较接受和喜欢咸味的豆腐脑，因为我们这儿豆腐脑通常是做为早餐来食用的，一碗豆腐脑（那个大碗，也许南方人看了也会接受不了），是要配上一笼小笼包或者一根油条，几块油饼等这样的咸味主食来吃的，所以我感觉这样比较搭，而且我们这儿的豆腐脑搭配的调味料也些许有些“重口”的，象什么韭菜花，蒜泥水，红萝卜咸菜碎，酱油，芝麻酱，辣椒油，小葱末，香菜等，喜欢什么加什么，喝的就是这个咸味。还有的是提前打蛋花卤，加入黄花菜，木耳丝，肉末等，打成浓稠些的卤子浇在蛋花上，咸香美味，香气四溢。总之我们当地很少有卖甜豆花的，也许就是不符合当地人的口味，销量自然会少，所以卖的人自然就少了，再加上周围环境等因素，习惯使然吃的人自然就会少。
我觉得甜豆花如果做为一道甜品来吃的话，滑嫩香甜，入口即化的美妙口味和口感，也是很不错的。
以上就是我对“豆腐脑甜的好吃还是咸的好吃？”这个问题的回答，希望大家能够喜欢，也很感谢大家的阅读，喜欢的话就点个赞吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，很多回答说南喜甜，北喜咸，可是我作为一个南方人，小时候吃的都是咸的豆腐脑。第一次吃甜豆腐脑，还是在去年的时候，那个时候我才知道原来豆腐脑有甜的。
不过说到豆腐脑呢，我最喜欢吃豆腐脑还是乐山的豆腐脑。不同于很多地方的豆腐脑，主要材料是豆腐，乐山的豆腐了，可谓是口味繁多，配料复杂，口感层次丰富，鲜甜皆有。
展示一下乐山的豆腐脑:
粉蒸牛肉豆腐脑:粉蒸牛肉大块香咸可口，佐以花生碎，吃起来脆脆的，很香!
鸡丝蛋冲豆腐脑:鸡丝在豆腐脑嫩滑的口感中又增添了嚼劲!
回答于 2019-09-11 08:43:50
必须是咸豆腐脑阿
回答于 2019-09-11 08:43:50
根据个人的经验，一般情况下，豆腐脑是南方是甜的，北方是咸的，但是也有各种例外情况，所以主要是地域差异造成了豆腐脑有咸有甜，至于爱吃咸的，还是爱吃甜的，这个主要看个人喜好和地方饮食习惯！
作为山西晋南人，我所见到的豆腐脑基本上都是咸的，没有见过甜的，。咸豆腐脑的配料有韭花、香菜、葱花、榨菜粒、黄豆、酱油醋等等，从而造就了咸豆腐脑。
本人偶尔出门吃早餐，如果要喝豆腐脑的话都是咸的，因为在小城侯马好像没看到过甜的，也不知道甜的是什么味？至于那个地区的人喜欢喝甜豆腐脑，我也不是太清楚，大家可以提供信息，好了就说这么多吧，感谢！
上两图是本人在晋南小城侯马喝过的咸豆腐脑真实图片，怎么样？看着还不错吧！
回答于 2019-09-11 08:43:50
按地域划分，北方以咸口为主，南方以甜口为主。
回答于 2019-09-11 08:43:50
豆腐脑我经常吃，还是咸的好吃。言简意赅。
回答于 2019-09-11 08:43:50
采访者：豆腐脑是甜的还是咸的好吃？ 90后男孩的回复神了。
随着国家对教育的投入越来越多，人们的教育水平越来越高。这么多公司在招聘时会更加谨慎。面对很多求职者，为了发现真正的人才，往往会出现许多看似不合理的问题，但事实上，更重要的是要看待求职者的态度和想法，以回答问题，以便他们能够接受真正的人才。小杨是90后的大学生。他刚刚毕业，并开始与许多大学生进行长期的职业搜索。经过一段时间的努力，肖扬也成功地接到了一家大公司的采访邀请。到达采访现场后，小杨同时找了几个人面试。但面试官的第一个问题让采访者看起来一片空白。
采访者问：'豆腐脑你选择甜还是咸？ “
第一个问题是如此美妙，以至于在场的人们不禁怀疑。这个问题有陷阱吗？但很快，一个男孩回答说：“我认为这个问题毫无意义。甜蜜的咸味关系与我的工作有什么关系？你的公司真的很奇怪，问这些无关紧要的事情。 “当我结束时，我离开了。面试官无助地摇了摇头，看着另一位面试官。
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