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圆黄梨有什么特点，其口味如何？
沙梨,特点,口感圆黄梨有什么特点，其口味如何？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
圆黄梨有什么特点，其口味如何？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
圆黄梨属于沙梨系统的一种，就是沙梨的基本种，是中国本土的一种梨，现在正是圆黄梨成熟的时候，我个人是非常喜欢吃黄花梨的，从小见父母他们种圆黄梨，对它各方面的特性也了解不少。我们一一来看看。
先说口感特点
沙梨系统亦白梨、沙梨、秋子梨，南方多种的是沙梨，北方多是秋子梨，圆黄梨口感除了像普通梨那样有脆甜、水果汁水多以外还有一个最大的特点就是有一种明显的颗粒感，这是所有沙梨系统的梨都有的。有这种口感的原因就在于沙梨的石细胞聚集成团导致的，石细胞本是一种厚壁细胞，非常坚硬，不同细胞间会互相摩擦导致这种颗粒感，石细胞团的多少和大小是衡量梨品质高低的重要标准，因为有石细胞会导致口感不那么细腻。
再谈一下圆黄梨的栽培种植特点
圆黄梨在中国栽培历史悠久，适应性强，抗性也比较好，现在规模栽植的圆黄梨采用豆梨做砧木，产量也很可观。在种植要求方面喜欢光，喜温暖湿润气候，耐旱，也耐水湿，但是耐寒力比较差。树子的枝条干性比较强，枝条分枝角度小；根系强健，直根发达，根系的再生能力较强，伤断后容易愈合和发生新根，并易产生根蘖，成年结果树的根系一年中有两次生长高峰。所以一般的梨树都比较强健康。
我是霞姐，上面是我关于圆黄梨特点的了解，大家有别的看法欢迎留言，我们一起交流学习。
回答于 2019-09-11 08:43:50
圆黄梨特点：挂果早、效益高；果个大、果质优；耐存放、耐低温；管理简单、适应性强。一般果重500-800克，大果可达1800-1200克成熟期在10月份，能存放6-8个月不变色、不变味。丰水梨特点：果皮呈浅褐色，因果肉细嫩有丰水梨独特的浓浓的香味。梨皮薄、为黄褐色、肉儿厚、果肉细甜而脆。平均单果重240克，大果重750克，果实扁圆形，多汁，半透明状，成熟期为8月份。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们家乡没有这种梨，有奈李，黄金梨，非常味道好！
回答于 2019-09-11 08:43:50
圆黄梨有什么特点，其口感如何？潇雪来答
圆黄梨是韩国研制杂交的一种早熟梨品种，近几年在东南亚销售较多
特点：
1.外形特点，圆黄梨果形扁圆，它的果点小而且稀，没有水锈和黑斑，外表光滑平整。
2大小特点，圆黄梨果实较大，平均半斤一个，有的可以达到1-2斤一个
3颜色特点，圆黄梨在成熟后是金黄色的，如果没有套袋，果实是暗红色的
4成熟时间，在亚热带7月初就成熟了，在温带8月中下旬就成熟了，总而言之，圆黄梨成熟时间较早，属于早熟产品
5果肉特点，果肉透明纯白 细腻多汁，几乎不含石细胞，而且有奇特的香味，非常好吃
6储存条件，常温保存可以放半个月，冷藏可以放半年左右
7生长特点，圆黄梨树抗病能力较强，抗寒 抗旱 耐盐碱，容易栽培管理
8开花授粉特点，圆黄梨花易成，花粉量大， 授粉率较高
9口感特点，圆黄梨可以食用的部分有95%，个大多汁，清脆可口，香味袭人，口感很好
回答于 2019-09-11 08:43:50
圆黄梨是早熟品种，韩国园艺研究所于1978年用早生赤×晚三吉杂交育成，1994年命名，属沙梨系统。果个大，早结丰产，抗病力强，品质特优，极具市场潜力。
该品种树势强，枝条半开张，粗壮，成花易，极易形成短果枝和花束状果枝，花芽饱满，大型，花白色，花粉多，自然坐果能力强，既是优良的主栽品种，也是一个很好的授粉品种。
圆黄梨在重庆地区2月下旬萌芽，3月4日初花，3月10日盛花，7月上旬果实成熟（北京地区在7月下旬至8月上旬成熟），果实发育期115天左右，12月上旬落叶。圆黄梨果实圆形，平均果重350克，经疏果后平均果重可达550克，最大1000克以上，是目前国内同期成熟品种中果型最大的品种。
脱萼，果面光滑平整，果点小而稀，皮褐色，套袋后浅褐色，无水锈，无黑斑，外观非常漂亮诱人。果肉雪白，肉质细嫩化渣，极酥脆，几乎无石细胞，口感明显超过丰水。果心小，可食率高，汁液多，含可溶性固形物15。1%以上，成熟后香气极浓，极甜，风味特佳，口感舒适。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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