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作为“四大家鱼”之一的青鱼，为何现在渔民也不爱养殖了？
青鱼,草鱼,鱼类作为“四大家鱼”之一的青鱼，为何现在渔民也不爱养殖了？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
然而，随着养殖技术的进步，为了利益最大化，目前都是高密度精养，虽然经常会搭配一些大头鱼及草鱼，那都是为了调节水质，而青鱼逐渐丧失了其地位。
大头鱼
青鱼本身一些特性限制了发展
1、青鱼的养殖周期长
青鱼性成熟都需要3年以上，养殖最少需要2年，这无形给养殖者造成很大的资金周转期，同时时间越长意味着投资会更大，风险也会更高，毕竟养殖行业还是一个看天吃饭的行业。
2.食物目前没有成熟的配合饲料
要想有好的收益，目前来讲还是需要有高的产量，而高产就不能靠天然饵料，那么目前还没有成熟的人工配合饲料，再加上青鱼属于底层鱼，对于饲料本身的特性要求也不一样，这就造成了很多的问题。
市场选择较差
随着社会的发展，目前消费者家庭成员也不像以前那么多，很多消费者目前家庭成员也就2-4个人，那么对于一条3斤以上的鱼就很难吃的完，因此消费者也不会去选择。消费市场低迷，必定会影响到养殖市场，没有太大的利润，就没有人去做，
综上一些原因，我们也就很容易理解为什么青鱼目前很少有人养殖了。
以上就是我的一些观点，希望对您有所帮助。
我是珠海禾虫哥，欢迎点赞、转发，交流讨论。感谢有你！
回答于 2019-09-11 08:43:50
呃。。。地址无锡，我们这边甘露青鱼很有名的，养的人少主要是因为周期长，基本上养两年才卖，吃的也比较好，我们这边的青鱼是吃螺丝长大的，成本也比较高，所以养的少，但是并不是没人养，我们这边真的很多，一到季节，很多地方都有很多专门卖青鱼的摊子
回答于 2019-09-11 08:43:50
四大家鱼，草鲫连鳙，有青鱼什么事！
回答于 2019-09-11 08:43:50
四大家鱼：青鱼，草鱼，鲢，鳙。为什么养殖青鱼人少了？可能是几方面因素：首先，青鱼的食性是以动物性饲料为主，如螺，蚬，蚕蛹等，螺蚬来源较广，，早些年养殖青鱼(当然和其他家鱼搭配养殖，另加鲤鱼:，鳊鱼，鲫鱼……)的养鱼专业户是根据饲料来源的供给量而决定放养数量，如我们地处太湖边缘，以前太湖捕(吸)螺蚬有发放捕捞证，在规定时间可以下湖吸取，那么养殖者根据自已所需向吸螺船定量多少筐一天，有书面或口头协议。那么近几年吸螺蚬已禁止，估计多地同样禁止捕捞，饲料来源就失去了。青鱼吃螺蚬肉质上乘，长势理想，还带动其他鱼娄生长速度，如鲤鱼，鳊鱼，鲫鱼，鲢鱼，鳙。以前江南养鱼者基本都投放一定的青鱼，提高养殖效益。那么近几年青鱼养得少的原因还受市场需求的影响，青鱼是年终发放福利的极好选项，单位每人发一条青鱼的很多，现在这种现象极少，原来很多人选择青鱼作为礼品也已不再。再说青鱼养殖周期较长，从鱼籽孵化到上市要好几年。所以养殖肯定要少。
回答于 2019-09-11 08:43:50
青鱼有人养，但是只用来娱乐的，用来黑坑钓鱼。
回答于 2019-09-11 08:43:50
四大家鱼的来历
不论是文明族群还是野蛮部族，整日的奔忙，大多为生活。而生活的基本需求，无非就是果腹。于是，人类最初的农业文明里，养殖业成为很重要的一个组成部分。而四大家鱼，就是古代中国先民在养殖鱼类过程中，主要养殖的四种鱼类，故名“四大家鱼”。
四大家鱼的养殖，在中国拥有一千多年的历史，但是近年来，四大家鱼中的青鱼，在养殖比例中逐渐走低，甚至有一种无人愿意养殖的趋势，这其中，原因何在？
个人认为：
市场回报问题
在市场经济发达的今天，一切商业活动的核心，都是以盈利为目的，并且在选择盈利模式的过程中，几乎所有商户都会选择性价比最合适的一种模式。而同样养殖鱼类，青鱼的性价比让很多养鱼的渔农不愿意接受。
因为青鱼和其他三种家鱼比起来，青鱼的市场并不大，甚至还相对小很多，但是，其养殖的投入却要比其他三种家鱼大很多。
一来，青鱼的养殖周期很长，周期长就意味着在养殖青鱼期间，需要不断的投入资金。而从经管角度来说，周期长的产业下，如果利润并不丰厚，则属于性价比较低的投资范畴。因此，在可以选择养殖其他性价比较高的鱼类基础上，青鱼逐渐遭到了舍弃。
二来，青鱼在养殖过程中，青鱼主要依靠食用螺蛳等软体生物为主。这就意味着养殖青鱼需要专门准备这些软体生物来喂养青鱼。
周期长，而且需要专门的饲料，市场又不大。市场回报较低，成为青鱼无人养殖的重要原因之一。
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