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如何利用电饭煲可以做出简单的便当?
鸡腿,电饭煲,排骨如何利用电饭煲可以做出简单的便当?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
工具材料:
电饭煲、米饭
操作方法
01
电饭煲焖饭可以说是不折不扣的懒人料理了,把食材处理好就直接放进电饭煲中和米饭一起焖煮,开锅就可以吃了。
02
首先就是特别简单的腊肉焖饭。做法特别的简单就是在煮米饭的时候往米饭里面加几片腊肉,腊肉里面本身就有油脂,所以就不用额外再加油了。如果可以加上几粒豌豆装点一下更好吃。
03
板栗排骨焖饭,这种焖饭就比腊肠焖饭要稍微麻烦一些了,要先处理一下排骨,排骨先焯水去掉血水。然后把排骨放在锅中间煎至金黄色,就可以把处理好的排骨和板栗放进淘好的米里加水煮饭。
04
香菇鸡肉焖饭,先把鸡腿肉切成肉丁用酱油料酒腌制十分钟左右,然后把干的香菇放进饭里先煮出香菇饭,然后在快要煮好的时候,把鸡肉再放进去,这样做出的香菇鸡肉饭,鸡肉更加软嫩,香菇味更加香浓。
05
五花四季豆油饭,首先,要把五花肉切片然后下锅翻炒至变色的时候,然后将四季豆放入锅中炒至深绿色加入盐和老抽调味。把炒好的四季豆和五花肉放在米中一起煮,开锅了就是一锅美味的五花四季豆油饭。
06
香肠土豆焖饭,将土豆和香肠切成小丁,如果情况允许还可以再准备一些玉米粒。在煮饭的时候把香肠、土豆和玉米粒全部加入饭中,完全按照正常的煮饭程序就是在开锅之后再焖十分钟,这一道香肠土豆焖饭就做好了。
07
酸菜五花肉焖饭,首先先将五花肉切片炒至金黄色,把油脂都炒出之后再放入酸菜和香菜一起炒。然后把炒好的酸菜和五花肉放到米饭中焖煮就完成了。
08
牛肉萝卜焖饭,把牛肉切成丁放进锅中炒至变色之后出锅,盛出备用。同样把萝卜丁也炒一炒,加入调料之后,把肉丁和萝卜两个混在一起再炒一会儿。最后把炒好的牛肉丁和萝卜放进米饭中焖煮就可以了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
关于这个问题,下面我就给大家解答一下。
想要自己做便当但是又不想太复杂,其实很多时候一个电饭煲就可以搞定了。电饭煲其实功能很多,不仅仅是有煮饭的功能,还可以做火锅,煲汤,蒸蛋糕,这些美食电饭煲都可以做到。只是现在锅的种类太多了,所以人们通常就只拿电饭煲来做米饭。如果想要自己做一个便当的话,其实一个电饭煲就可以搞定。
做便当最重要的一点就是要方便,可以将米饭,蔬菜,比如说西兰花,玉米,西红柿腊肉这些都跟米放在锅里,加入适量的水,待米饭煮熟后,完全就做成了一个煲仔饭,不仅有主食,还有肉和菜,营养也很均衡。还可以在锅里煲个汤,蔬菜汤或者是小米粥,都只需要放在锅里煮熟就好。还可以蒸一些紫薯什么的,也很美味。
电饭煲还可以用来做蛋糕,只是步骤会麻烦一些,需要准备蛋糕液,打鸡蛋,加牛奶,工序比较的复杂,可以平时休息的时候自己尝试一下,味道也是很好的。总之,电饭煲的功能很强大,完全可以成功的做出便当。
以上就是我的分享,希望对大家有帮助。
回答于 2019-09-11 08:43:50
用电饭煲做的美食还是挺多的。也叫懒人做法!如,排骨焖饭,土豆焖饭,腊肠煲仔饭,焖猪蹄,焖鸡翅,焖鸡爪,焖肉……操作简单,既能省心又能享受美食!何乐而不为呢!!下面我就教大家做一做我平时最喜欢的排骨焖饭。
排骨焖饭方法:
准备适量的大米洗净,泡二十分钟。
将洗净的排骨放入煮开的水中,加姜片,料酒过水。
准备好大葱,姜片,八角,大料,冰糖。
将锅烧热,倒入适量油,加入冰糖小火不停煸炒,炒出糖色后加入大葱,大料,八角,炒香后倒入处理好的排骨加入适量盐,生抽,白糖,反复煸炒出焦黄,然后倒入没过排骨的水炖至七分熟后倒入电饭煲,最后一步就是启动煮饭功能。
然后,我们就可以拿上一本喜欢的书,泡上一杯喜欢的茶,静静的等待着用电饭煲做的排骨焖饭的香味弥漫着你的屋子里啦!!
回答于 2019-09-11 08:43:50
根据我们厨师的宗旨,能加热的就能够做出美食[大笑]。,电饭锅照样做出美味佳肴。广式煲仔饭之类的话:“腊味煲仔饭,排骨煲仔饭,香菇滑鸡煲仔饭” 把以上自己喜欢吃的哪一款准备好材料,比如:滑鸡煲仔饭,建议用活鸡宰杀的肉质更鲜美,鸡肉洗干净砍小块,下葱白段跟少许姜片,少许盐味,少许生抽,淀粉,少量花生油腌制好,大米提前洗干净泡会再放进电饭锅加入适量的水开启煲米饭模式,待米饭八成熟的时候把鸡肉放进米饭上面均匀铺开接着煲。待全熟之后打开锅盖把米饭跟鸡肉搅拌均匀融入味,下少许生抽跟花生油浇淋在锅边再洒点葱花,香脆锅巴,香浓可口的煲仔饭就做好了[呲牙]。以此类推,煲仔饭就是如此简单。 如果是女孩子喜好清淡口味的话,煲个白米饭,顺便放个蒸屉,可以做一些芋头蒸排骨、清蒸鱼,古法蒸鸡,或者搭配一些不容易发黄破坏叶绿素的食材。希望能够帮助你
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