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有哪些又营养又方便烹饪的食谱推荐一下？
放入,鸡蛋,调味料有哪些又营养又方便烹饪的食谱推荐一下？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好，我是蓝馨，一个喜欢研究美食，努力追求美好生活的80后妈妈，我把做饭的视频分享出来跟大家一起交流，欢迎大家关注，多提宝贵意见！！！
昨天没忍住做了这么一桌大菜，实在太馋串串了，疫情期间出不去，没办法只能自己动手了，做起来才发现并没有多么烦琐，孩子们关在家里太久了，能一起参与穿串别提多开心了，既吃了美食，又哄了孩子，一举两得。感兴趣的可以去看下我3月29号发的视频。
宫保鸡丁：这个好吃还不难做。
鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜都切丁，鸡胸肉放一个鸡蛋、一点淀粉、盐、料酒、味极鲜、一点老抽腌上至少半小时，冷油下锅炒花生米备用，一勺郫县豆瓣酱、一点味极鲜、一点水调个料汁，锅中放油，葱花爆锅，放腌好的鸡块炒七八分熟后，放胡萝卜丁继续炒，胡萝卜炒得差不多了放黄瓜丁，顺便把调好的料汁倒进去，最后放炒熟的花生米，搅拌均匀就可以出锅了。
在家里吃个烤肉，配个凉菜也是非常不错，感兴趣的可以去看下我发的视频，不少好吃的。
大头菜粉丝炒鸡蛋也非常好吃，方法也简单：大头菜切丝，粉丝提前泡软，先炒鸡蛋，然后下大头菜，放粉丝，加点水，然后放盐、味极鲜、老抽，炒熟即可。
以上便是我通过自己的亲身实验作出的回答，如果喜欢我的回答，就请给我点赞并关注我吧，谢谢大家捧场！
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好这位朋友，我是厨房里的型男，很高兴能和你分享居家食谱！家常菜的做法其实很简单，主要讲究好吃，其次才是好看，家庭饭菜我一般都选用应季美食，应季的蔬菜物美价廉，营养丰富，农药含量较少。春天的蔬菜相对较少，比如你可以做：莴笋炒肉、凉拌莴笋，酸辣土豆丝、酸辣豆芽、艾叶青团、还有孩子喜欢的可乐鸡翅。
今天分享可乐鸡翅的家常做法，我认为美食制作不应该循规蹈矩，只需运用自己的方法，加上自己喜欢的调料，制作出来的就是可口的美食，爱美食爱自己。
可乐鸡翅制作简单，一学就会，香甜可口，唇齿留香，让你吃一次就爱上。话不多说，我们准备材料。
材料有：鸡翅8个、大葱一根、料酒适量、生抽适量、老抽适量、可乐一罐、食用油
1.首先我们把洗干净的鸡翅，正面和背面开一字花刀（就是在鸡翅上划口子），最好是三刀。这样可以让鸡翅更入味，更香甜，更有食欲！
2.把大葱切细丝，鸡翅开完刀花以后，摆入盘中，下层摆6个，上层摆2个，中间放入切好的葱丝。这样鸡翅摆放可以让鸡翅腌制的时候更均匀，更入味。
3.在摆好的鸡翅上加入适量的料酒、生抽，腌制十五分钟。不要用手揉搓，比较省时省力。料酒腌制能更好，去除鸡翅的腥味，让鸡翅更鲜香。
4.鸡翅腌好以后，要下锅煎了。锅中不要放油，利用鸡翅本身的油脂，小火把鸡翅，煎至两面金黄，香气扑鼻，非常诱人！
5.鸡翅煎好以后，不用从锅中取出，直接加入可乐，喜欢甜的可以在加入一勺白糖，放入适量的老抽，中火等锅中水干就可以出锅了。煮的过程中一定要注意观察，不要把鸡翅粘到锅上了。
这样做出来的鸡翅鲜香味美，非常好吃，老人小孩都喜欢，招待朋友也非常有面子，这样做是不是很有食欲。
家常美食只需可口下饭，也许不需要太多的方法和技巧，只要自己和家人喜欢，做出自己喜欢的味道，来充满家人的餐桌就足以。美食如人生，不需要太过于循规蹈矩，只要活出自己，开心就足够了。
我是厨房里的型男，喜欢分享各种家常美食，我不是最好的，但我是唯一的，喜欢的可以关注我，欢迎留言评论和转发，期待下一次遇见！！！
很高兴回答你的问题，一样能帮到你！
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好我是辣舞you（loveyou）今天给大家推荐一款营养美味居家菜 水蒸蛋
首先需要准备的食材有鸡蛋两个 小葱。辅料有盐生抽。
1、将鸡蛋打散加入适量的温水（比例1:1.5）将蛋液上的浮末打去，盖上保鲜膜（保鲜膜用牙签戳上小孔）
2、大火将水烧开放入蛋液蒸上10分钟，出锅浇上生抽撒上葱花皆可。
这样蒸出的蛋表面嫩滑不会有火星坑
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，我是老胡，很高兴回答你这个问题。营养美味的居家食谱，我向大家推荐几个在家可以做的美食。
水煮肉片
主料:猪瘦肉一块（里脊肉为最佳）
配料:莴笋、黄豆芽、黑木耳、小青菜、腐竹、平菇各适量
1、葱段、姜末、蒜末
2、干辣椒段、川花椒、川海椒面、郫县豆瓣酱、盐、料酒、白糖、味精
家常做法
准备肉片
1、猪瘦肉一块，洗净控干水分。
2、切成薄片。
3、取一个碗，将切好的肉片放入其中。
4、加入适量料酒、白胡椒粉、淀粉（稍微多一些）、少许盐、味精，搅拌均匀。
5、拌匀上浆后，入冰箱冷藏室码味10分钟。
准备配菜
1、青菜一把。为什么要把这个青菜单列出来呢，无它，楼上的大妈自己家种的。我刚一夸她的菜种的好，老人家笑眯眯滴就摘一把送给额咧！
2、其他配菜。这个没有定式，随个人喜欢，我家用的莴笋、黄豆芽、黑木耳、小青菜、腐竹、平菇。
烫熟配菜
1、锅子里放入清水，烧滚后，将除小青菜外的所有配菜倒入。
2、时间不能长，都是很好熟的菜，水再次烧沸即可捞出。
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