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有哪些又营养又方便烹饪的食谱推荐一下？
放入,鸡蛋,调味料有哪些又营养又方便烹饪的食谱推荐一下？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
2.西红柿上面割十字刀，放入滚沸的水中煮30秒，取出后方便剥皮，西红柿去蒂切片。冬瓜削 皮切块，青葱切掉葱白后切末。
3.锅小火，少量油，油热时倒入西红柿片翻炒，炒出香味后，倒入适量的水，以及冬瓜和豆腐。
4.冬瓜煮熟后，加入盐和味精、撒上青葱末即可出锅。
2.水蒸蛋 提供2个蒸蛋的方法（第1个是我自己偷工减料的做法，第2个是美食号“老饭骨”的做法）
法1
材料：
鸡蛋2个
调料：
盐、温水（可以入口，不烫不凉的程度）
做法：
1.鸡蛋加适量盐打匀，加入温水，鸡蛋和温水比例为1个鸡蛋加1.5倍温水，打一分钟左 右。
2.不用拂去蛋液上面的沫，找一个薄底口大的盘子，直接倒入鸡蛋液，无需保鲜膜覆盖 蛋液。
3.锅内加入适量水，水烧开后，放入鸡蛋，保持中火，盖上锅盖，十分钟即可。
法2
材料：
鸡蛋2个
调料：
盐、80度的水、凉牛奶
做法：
1.鸡蛋加适量盐打匀，加入凉牛奶，80度的水慢慢分次打入鸡蛋中，1个鸡蛋加入1.5倍 总量的凉奶和水，打一分钟左右。
2.不用拂去蛋液上面的沫，找一个薄底口大的盘子，直接倒入鸡蛋液，无需保鲜膜覆盖 蛋液。
3.锅内加入适量水，水烧开后，放入鸡蛋，保持中火，盖上锅盖，十分钟即可。
ps：两种方法做出的水蒸蛋都是十份滑嫩的，法2的味道会相对有层次点，而且不撇去沫也不会影响成品的外观。喜欢的朋友可以直接勾芡酱汁淋上，或者直接少许香油、生抽、葱花淋上也可以。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很多人都喜欢吃粉蒸排骨，这菜算是国民美食了，记得最早跟妈妈学菜的时候，这粉蒸排骨就排在首位，试过几次后就发现，原来这样的超级美味做出来却并不困难。而且可以用这种米粉来做很多别的蒸菜， 蒸肉、蒸鱼、蒸菜……
很多时候我们做粉蒸排骨或者粉蒸肉的时候，都习惯于用一些蔬菜垫底，这样做荤素搭配，吃的时候有菜有肉不至于太油腻，但是现在天气炎热， 更喜欢吃点清淡的菜， 因此就想着单独蒸蔬菜来吃，更适合夏天。
| 粉蒸豆角 |
By 斯佳丽
用料
主料：豆角1小把
辅料：米粉30克、蒜3瓣、红椒2个、生抽1勺、油盐适量
做法
1.准备好原材料；
2.豆角加入适量的盐拌均匀；
3.再加入适量的油拌均匀；
4.再加入适量的米粉；
5.拌均匀备用；
6.将拌好的米粉豆角放入蒸屉中，水开后大火蒸上八分钟；
7.将蒜泥、红椒、生抽和香油放入碗中， 拌均匀成调味料汁，吃时蘸着吃或者将调味料.
8.端上桌了
烹饪技巧
1. 米粉一般是大米粉，市场上有卖的或者自己研磨而成；
2. 拌豆角时注意放入材料顺序，先放盐再放油最后放米粉， 这样豆角入味且被米粉裹着；
3. 调味料按个人口味加入蒜、红椒、生抽、辣椒油等， 拌均匀即可； 这菜可蘸时， 也可将调味料汁拌入粉蒸豆腐一起吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
一日三餐按时吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
基本每一道菜都是有营养价值的，只是受人群，工作，年龄，性别影响，所需要摄入的营养素都是不同的，这就要花心思去搭配了
回答于 2019-09-11 08:43:50
有很多，其实就是容易熟切方便快捷的，简单烹调要求的：牛奶，玉米，红薯，南瓜，土豆，西兰花，鸡蛋，坚果……太多了
回答于 2019-09-11 08:43:50
五谷为养 五菜为充 五畜为宜 五果为助
回答于 2019-09-11 08:43:50
有很多菜品的营养价值都很高哦
一：青椒猪肝：
猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理系统，猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛维持正常视力。
做法如下：
1：准备食材，将青椒、猪肝、生姜分别洗净，切好，待用
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