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有什么在家就能做的小吃？
鸡蛋,美食,小吃有什么在家就能做的小吃？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好很开高兴回答你的问题
如果你家里有土豆可以做一个家庭版薯片啊！
这款美食简单好做又好吃。
首先把土豆去皮，切成薄片，煮一锅的沸腾的水放一勺盐，把切好的土豆片放到锅里煮掉淀粉，煮到透明状态就可以捞出沥干水份，油温达到70到80度下锅炸，炸到金黄色捞出，就好了。
可以撒一些调料粉，也可以就吃原味的。
看电视配上一薯片真的不要太舒服。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在家可以做很多美食，我觉得简单的分两类来说吧。
第一类主食，在家做的主食，拿我们河北来说吧，笼统的讲有米饭，面条，饺子，炒饼，大锅菜，烙饼，蒸馒头等等。
第二类家常菜，在家分分钟就能做的家常菜，还是在河北来说吧，酸辣土豆丝，土豆排骨汤，干炸鲜蘑，红烧乳鸽，红烧鲤鱼，乌鸡汤，水煮肉片，清炖牛羊肉，鱼香肉丝，烧油麦菜，麻辣豆腐，糖醋里脊等等。
只要你用心，家人就能品尝的你做的美味佳肴，家是温暖的，是讲感情的地方，相信有你在家这么用心的做菜，家庭会更温暖。
回答于 2019-09-11 08:43:50
记录的自己做过的菜、面食、小吃等，分享给大家！
1 休闲小吃
* 甜品
* 椰奶冻
* 布丁
* 紫薯球
* 糯米红豆卷
* 山楂糕
* 罐头
* 蓝莓山药
* 果酱，蓝莓酱/草莓酱
* 小吃
* 香辣鸡翅
* 烘焙
* 饼干
* 面包
* 水果杯
* 酸奶水果杯
2 主菜
* 肉制品
* 炒鸡
* 糖醋排骨
* 红酒烩牛肉
* 牛排，猪排
* 水产品
* 水煮鱼
* 香煎三文鱼
* 水煮虾
* 辣炒花蛤
* 素菜
* 海米冬瓜
* 耦盒
* 青菜类
* 豆角
* 西葫芦
* 茄子
* 豆制品
* 肉沫豆腐
* 凉菜
* 凉拌/芹菜/藕片/木耳/土豆丝
3 主食
* 馒头片
* 面条
* 蛋炒饭
* 菜饼
* 油饼
* 寿司
4 汤羹
* 粥类
* 五谷粥
* 小米粥
* 五谷水果豆浆
* 红枣银耳莲子羹
* 南瓜盅
* 汤类
* 酸辣汤
* 西红柿鸡蛋汤
* 萝卜汤
* 意式香浓菜汤
5 水果
* 果蔬汁
* 柠檬蜂蜜水
* 蜂蜜柚子茶
* 青柠蜂蜜百香果茶
回答于 2019-09-11 08:43:50
中国的小吃种类繁多，把天上的繁星比作中国的小吃一点也不为过。题主所说在家就能做的小吃，无非是在家受场地和食材的限制所能做出的菜品。除去这些限制以外在家还能做的小吃还是有非常多的，吴情是山东人，就给大家介绍下在家就能做的山东小吃。
山东的早餐就很丰盛，比如说有蒸包丶汤圆丶油条丶馄饨丶油饼。再来上一碗豆汁丶豆腐脑丶小米粥丶白粥等，顺带来一小蝶咸菜。充满希望的一天就从这一顿早餐开始。吴情给朋友们分享的特色美食：清油盘丝饼。清油盘丝饼之所以叫“清油”，是相对荤油而言，是用花生油来煎烙的。“盘丝”才是此饼的特色。它以抻面的基础上发展起来的一种精细面食品。制作时把面抻至极细，细如银丝，达千余根，再盘成圆饼形，放油中半煎半烙使之变熟。然后，提起中间把饼拉散，散放盘中，撒上青红丝、白糖即成。盘丝饼外焦里嫩，金丝均匀，味甜爽口。
主食有了那就再给朋友介绍一道甜品，当然这也是山东的特色美食：蜜汁金枣。蜜汁金枣，是用山药泥包入枣泥馅制成枣状，入油中炸透成金黄色，然后熬蜜糖汁，将炸好的金枣入锅内焖至汁浓，虽非真枣却具有枣之神韵。此菜形似金枣，馥郁甘腴，较之真品更胜一筹。简单说下做法，喜欢此道美食的朋友也可以跟吴情一起探讨哈。首先将山药洗净，上屉蒸熟取出去皮，再用刀压成细泥然后将山药泥内加面粉拌匀，做成直径大约2~3厘米的圆饼。第三步将枣洗净蒸熟，去皮，去核，加入糖适量拌匀，制成枣泥，将枣泥分成与圆饼等量的份数，包入山药饼内，做成枣状的丸子，第四步在枣的一端插上一根青梅条为枣蒂，外面滚上一层干淀粉，然后炒锅内放入花生油，中火烧至六七成热后将枣逐个下入油内，炸至金黄色时捞出控净油；蜜汁金枣制作工艺第。第五步炒锅内留油，加入白糖，中火炒至呈红色，加适量的清水、白糖、蜂蜜、桂花酱成浓汁，第六步熬好的浓汁倒入炸好的金枣，再焖半分钟，颠翻沾匀蜜汁盛入盘内即成。
吴情的友情提示：1.此为蜜汁甜菜，注意火候，不可拔丝，熬制蜜汁忌用铁锅，否则汁乌暗不透明，最好用铜锅或铝锅。
在家做小吃，可根据自己的实际情况和饮食爱好去选择，比如说从某个地方看到一个自己喜欢的美食，都可以在家尝试下，当各种不同食材，经过自己巧手变成一份美食，相信除了胃的满足，还有一种满满的成就感存在。
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