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有什么在家就能做的小吃？
鸡蛋,美食,小吃有什么在家就能做的小吃？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
有什么在家就能做的小吃？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
这是我平时在家做的美食
回答于 2019-09-11 08:43:50
我本人不爱做小吃，但是假期里孩子们都放假回来，我爱给他们做小吃，今天就分享一下芝麻薄脆饼的做法。爱吃甜的放些糖，爱吃咸的就放盐，口感好，又营养。孩子们又爱吃，何乐而不为呢。
工具/原料
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面粉 (500克)
白芝麻 50克
鸡蛋 2枚
食用油 30克
糖 60克
方法/步骤
6/7 分步阅读
先将一枚鸡蛋打开，在容器里搅散，搅匀。按着一个方向搅动。
2/7
倒入食用油30克，和鸡蛋，芝麻，糖，或者食盐一块搅拌均匀。
3/7
把面粉放入用手摻匀和好成面团。
4/7
然后一个小团，一个小团的擀开，擀薄。
5/7
为了擀薄，要两面翻着擀，才能更薄。
6/7
全部擀好后，放入烤箱200度，中层，12分钟左右，烤至表面金黄即可。
7/7
又薄又酥脆的薄饼就做好了，怎么样，是不是垂涎欲滴了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在家能做的小吃还是很多的，这里简单说两个吧！
1.炸薯条
孩子很喜欢吃薯条，外边买的价钱贵不说，油也不是很放心，在家里两个土豆就可以炸很多。
材料:土豆 两个 食用油 适量 盐 适量
做法:1.土豆洗净去皮，切较粗的条状。
2.锅里加水烧开，倒入土豆条，加一小勺盐，烧开关火。
3.土豆条捞出，放凉，搁置冰箱冷冻两小时。
4.锅里多倒油，从冰箱拿出土豆条倒入锅里直接炸，炸至表皮焦黄即可捞出，配上番茄酱很是好吃，一次可以多煮点土豆条，随吃随炸。
2.自制凉皮
材料:面粉 盐 纯净水
做法:1 盆中倒适量面粉，加一小勺盐(可以使面粉更加劲道)，揉成光滑的面团。
2 面团里倒入纯净水，两手用力揉搓面团，直到给淀粉全洗出为止，中间可多换几次水，洗出的淀粉水，放大点的容器中沉淀。
3.沉淀好的淀粉，倒去上边的清水，只留底下的面糊，搅拌均匀。
4. 准备两个大点的不锈钢盘子，上边抹上食用油，锅中烧开水，薄薄的往盘子倒一层面糊，放锅里，看到起大泡取出，用凉水冰一下，两个盘子可以换着做。
洗出的面筋可以蒸着吃，可煮着吃，看个人喜欢。做好的凉皮可以根据自己口味拌着吃，经济实惠。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在家能做的小吃还是很多的，这里简单说两个吧！
1.炸薯条
孩子很喜欢吃薯条，外边买的价钱贵不说，油也不是很放心，在家里两个土豆就可以炸很多。
材料:土豆 两个 食用油 适量 盐 适量
做法:1.土豆洗净去皮，切较粗的条状。
2.锅里加水烧开，倒入土豆条，加一小勺盐，烧开关火。
3.土豆条捞出，放凉，搁置冰箱冷冻两小时。
4.锅里多倒油，从冰箱拿出土豆条倒入锅里直接炸，炸至表皮焦黄即可捞出，配上番茄酱很是好吃，一次可以多煮点土豆条，随吃随炸。
2.自制凉皮
材料:面粉 盐 纯净水
做法:1 盆中倒适量面粉，加一小勺盐(可以使面粉更加劲道)，揉成光滑的面团。
2 面团里倒入纯净水，两手用力揉搓面团，直到给淀粉全洗出为止，中间可多换几次水，洗出的淀粉水，放大点的容器中沉淀。
3.沉淀好的淀粉，倒去上边的清水，只留底下的面糊，搅拌均匀。
4. 准备两个大点的不锈钢盘子，上边抹上食用油，锅中烧开水，薄薄的往盘子倒一层面糊，放锅里，看到起大泡取出，用凉水冰一下，两个盘子可以换着做。
洗出的面筋可以蒸着吃，可煮着吃，看个人喜欢。做好的凉皮可以根据自己口味拌着吃，经济实惠。
回答于 2019-09-11 08:43:50
面糊缓缓倒下，将其均匀擀开，快成型时磕入鸡蛋，待蛋液铺满煎饼后，撒葱花，放食材，卷饼……多么熟悉的画面，小编本身很喜欢吃煎饼，一段时间不吃就会想，去天津玩的时候更是少不了。煎饼摊可以说是遍地都是，可是买到好吃的煎饼却越来越难而且还得排队，不如我们在家自制煎饼果子，味道绝对不输买的，赶紧学起来吧~
| 煎饼果子|
BY：羊羊厨房
用料
主料：面粉60克、鸡蛋2个
辅料：薄脆2片、生菜叶2片、小香葱1棵、黑芝麻5克、榨菜丁10克、黄豆酱少许、植物油少许
做法
1.准备材料，生菜叶洗净
2.面粉加水调成面糊，挖一勺流下来可以连成线的状态
3.平底锅刷一层薄油，舀一勺面糊放入
4.转动锅子自然形成圆饼状
5.开小火开始煎
6.待表面变透明时打一个鸡蛋、迅速用刷子刷匀
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