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你吃过哪些奇葩馅儿的饺子?
饺子,水饺,葫芦你吃过哪些奇葩馅儿的饺子?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
你吃过哪些奇葩馅儿的饺子?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
死于难产的牛犊,被一个哥们给卸吧了,然后剁肉馅包了饺子。刚到他那里时,他说今天吃饺子。煮好后刚吃一个,问他什么馅的,他才说出来。差一点没吐到桌子上。
回答于 2019-09-11 08:43:50
曾经在去山东半岛实习的时候去当地同学家吃饭,吃的就是鲅鱼韭菜馅饺子,以为那就是最好吃的,直到有一天吃到黄蘑黄瓜馅的饺子,才知道原来人间最好吃的饺子就是黄蘑黄瓜饺子啊!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是80后,老家湖北农村。
妈妈的兄弟姐妹八人,两个舅舅,每家三个孩子(二姨家四个),每年正月初三我们这些外甥外甥女都一起去舅舅家给舅舅拜年(一桌子坐不下)。我爸妈(大人)是年初四去舅舅家拜年。
赶早到了舅舅家(下午不拜年),好客的舅妈会先给我们煮一碗面条或饺子垫一下,中午再吃大餐。
那时农村包饺子,皮是自己擀一张大的,用茶壶盖子用力一个一个压出来(直径差不多15cm左右),馅用腊肉剁的,肉馅馅大小不均匀,配上农村地里的野荠菜。
这不是重点,重点是饺子都是大年三十包的(正月初三包来不及,孩子太多),放在簸箕里(那时没有冰箱)初三煮给我们吃(不用担心变质坏了,农村孩子肠胃没有这么娇惯)。
这种饺子放了三天,面皮已经放干了,怎么煮都煮不熟。这种饺子一个都吃不下去,每个人碗里都是十几个,你们自己脑补一下,15cm的大饺子,面皮生的,里面的大肉馅还有大的嚼不烂。那个时候又不能浪费粮食,一年都吃不上几次肉,饺子算是最好的待客之道。
关键是我们这么多外甥不敢说出来,舅舅喜欢骂人。
就这样吃了20多年,生生的把我弟弟搞得不吃饺子,吃了就发烧头疼。
等我结婚了,带我老婆去舅舅家拜年,提前就跟我老婆先打过招呼,舅舅家的饺子在没吃之前一定要去退几个,要不然吃不完又吃不下就尴尬了。
等我弟弟结婚了带老婆去舅舅拜年(他老婆洛阳的),他忘了叮嘱,结果弟媳妇后来实在吃不下去,他自己又不能吃饺子,只能求助我,辛好这么多年我已经练就了一身消化舅舅家饺子的本领。
现在人到中年,40多岁了,自己的兄弟姐妹都在苏州安家了,爸妈也都在这边,3~5年都难得回老家一趟,舅舅舅妈也老了,也吃不到他们家的饺子了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一次跟老公回家,婆婆给我包的葫芦陷饺子,就是那种从中间分开可以舀水的葫芦。那是我吃过的最奇葩的饺子馅,那滋味至今难忘。
我跟老公相识于校园,却一直到大学毕业才开始谈恋爱。谈了没多久他就要求我跟他回家见父母,理由是:
“等我们见了双方父母就谈结婚的事宜,省的还有人惦记我媳妇,到时候你就跑不了了。”我送给他一个白眼。
白眼归白眼,但是见父母却是不可省略的步骤。约定好时间,我就早早备下了礼物,跟他回家了。
都说丑媳妇也不免见公婆,我自信并不错丑,但是,第一次见公婆也难免紧张。所以,我提前做了不少功课。
比如:当天我穿什么衣服比较合适?太前卫得不行,农村老太太怕是接受不了。太保守得也不行,别让人家觉得就是土妞一个。
老公笑我神经质,帮我选了一身天蓝色连衣裙,头发没有用任何发型,直接用皮筋扎到脑后就行了。
老公说,这个打扮特别美,别管在城市还是在农村都毫无违和感,亲切得像邻家小妹。我不知道真假,反正见他父母他说了算。
没想到,婆婆见我的第一句话就是:“哎呦,这姑娘也太好看了!就是太瘦了点,等我今天给你做好吃的,好好补补。”
婆婆上身穿着一件碎花短袖。大热的天,下面还穿着一条黑色长裤,裤子上还沾着泥巴,应该是刚从田里回来的。
她那双粗糙的大手拉着我的手,神神秘秘地说:“让他带你随便转转,看看我们这边的景色,等一会儿我给你做点你没吃过的。”
离老公家三公里的地方有个景区,每天都有不少人来这里游玩。来以前老公就说领我去景区转一圈。
一来可以避免坐在家里没话说得尴尬,二来也可以领我熟悉一下周边的环境。
那天我们到他家的时候刚刚上午九点多,在客厅坐了一会儿,婆婆热情地帮我倒水、拿零食,问我家里的基本情况。
聊了大半个小时就明显没有话可聊了,老公就提议领我去景区转一圈。婆婆说:“去吧,那里每天都有不少人来看风景。十一点多回来吃饭,我给你做点好吃的,等你们回来吃。”
景区的风景并没有给我太深的印象,但是婆婆的那顿饭却让我终身难忘!
中午十一点,婆婆就打电话:该回来吃饭了。
我们回到家还不到十一点半,饭桌上已经摆满了丰盛的午餐,让我看得直发愣。
一盘明晃晃的泛着酱色的大肘子最显眼,婆婆得意地介绍:“快尝尝这个肘子,我做的肘子是他最爱吃的,你也尝尝,炖了两个小时呢。”
我心想:怪不得我刚到家的时候闻到了一股肉味,原来就是它的味道啊!
你别说,肘子炖得相当烂糊,酱香浓郁,入口即化,非常好吃。一向不爱吃大鱼大肉的我也忍住吃了好几块。
桌子上除了肘子以外,还有一条红烧鱼、一盘白灼虾、一盘酱牛肉、一只清蒸鸡、唯一的青菜是一盘猪肉炒蒜苔。
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