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你吃过哪些奇葩馅儿的饺子?
饺子,水饺,葫芦你吃过哪些奇葩馅儿的饺子?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
第一、记得那是我刚刚十二岁的时候去天津,中午和家里大人去了一个餐馆,那时候小也不会喝酒,就天津的亲戚就给我点了主食还说这饺子可好吃了这里的特色,水饺上来了之后,我第一个加到了嘴里,咬了一半,感觉怪怪的,一看我的妈呀,这不是蛆么,(我老家农村的,和厕所的蛆虫一样。)我感觉那次把我一周的的食物都吐出来了。后来亲戚说那是沙虫,就是海肠子,太恶心了到现在我看见那东西都会忍不住想吐,,
第二,就是我当兵的时候,那是刚刚进入第二年过春节时候,也不知道我们班长和一样他老乡在哪里弄来的榴莲,我的天啊,你们想想一下榴莲馅的饺子我们一个班,怎么吃的,他煮完饺子,别人还怎么煮,,,
第三就是近几年吃过的最牛逼的黑暗料理了,苹果辣条馅,我真的无语,你们可以想象一下那是个什么味道,
世界之大无奇不有啊,这就是我印象最深的三次奇葩饺子馅,你们还有叫你们印象深更奇葩的么,,,
回答于 2019-09-11 08:43:50
你们吃的饺子馅都不算什么,我和你们说下我吃过的饺子馅,能不吃吐才算你厉害。
第一、记得那是我刚刚十二岁的时候去天津,中午和家里大人去了一个餐馆,那时候小也不会喝酒,就天津的亲戚就给我点了主食还说这饺子可好吃了这里的特色,水饺上来了之后,我第一个加到了嘴里,咬了一半,感觉怪怪的,一看我的妈呀,这不是蛆么,(我老家农村的,和厕所的蛆虫一样。)我感觉那次把我一周的的食物都吐出来了。后来亲戚说那是沙虫,就是海肠子,太恶心了到现在我看见那东西都会忍不住想吐,,
第二,就是我当兵的时候,那是刚刚进入第二年过春节时候,也不知道我们班长和一样他老乡在哪里弄来的榴莲,我的天啊,你们想想一下榴莲馅的饺子我们一个班,怎么吃的,他煮完饺子,别人还怎么煮,,,
第三就是近几年吃过的最牛逼的黑暗料理了,苹果辣条馅,我真的无语,你们可以想象一下那是个什么味道,
世界之大无奇不有啊,这就是我印象最深的三次奇葩饺子馅,你们还有叫你们印象深更奇葩的么,,,
回答于 2019-09-11 08:43:50
槐花大肉馅的饺子,想都不敢想,槐花也能包饺子,槐花我们一般蒸着吃,炒鸡蛋吃,想想甜丝丝的东西,包饺子能好吃吗?没想到太好吃,味道绝了,太美味了!不信的可以试试哦!
我们老家,有一天来了东北自驾游爱好者,四五个人,路过我们那里需要寄宿,想看一下我们老家的风土人情,人家米面油都带着,就用一下我们的锅灶煮饭,当然人家是付费的,哪个季节刚好是我们那边槐花盛开的季节,几个人,有和面,把摘好的槐花焯水,有剁肉拌馅,包饺子,几个人一气呵成,一锅美味的饺子就出锅了,人家让我们都尝一个,别说,挺好吃的!
东北人包饺子就是好吃!一绝![赞]
回答于 2019-09-11 08:43:50
[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]韭菜鸡蛋大葱馅
那味道,现在想想都是噩梦啊
回答于 2019-09-11 08:43:50
我吃过茄子馅饺子,非常好吃![赞][赞][赞]
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们家吃饺子的习惯,饺子馅基本都是按着节气。如果吃素饺子,基本都是韭菜鸡蛋馅,肉饺子那个配菜就可以有很多种菜可以选择,比如白菜猪肉馅、大葱羊肉馅等等。
每年,最盼望的是春天里头一茬韭菜包的饺子,这个韭菜必须选露天地里按着节气自然生长的韭菜,韭菜在泥土里蛰伏着,春天冒出来后,顺带着把它的鲜味儿、土腥味都带了出来,最朴实的做法就是打上几个土鸡蛋,佐料只放点大盐和香油,做出来的饺子就喷香,恨不得让人把舌头都咬了。
如果说,我吃过最奇葩的饺子馅,应该是每年春节大年三十到初五的饺子馅。
为啥这样说呢?
每年大年三十,我们家都是年夜饭按传统惯例做上满满一大桌子的菜,全家人围坐在一起,喝喝酒,说说话,品尝品尝自己做的美食。
晚上八点开始看春节联欢晚会。
到了夜里十点多,我们就开始剁肉馅,和面,盘馅。因为我们这有个老习俗“正月初三以前不蒸馒头不蒸米饭”,所以,我们盘出来的饺子馅是把大年初五“破五”的饺子也包括在内的。
当时,家家户户还没有冰箱。饺子馅料、和好的面都放在阴凉处,有的年份春节期间会温气度比较高,饺子馅儿就慢慢地有点发酸了,发酸的饺子馅儿也不舍得扔啊!于是勤劳的家庭主妇就赶紧包成饺子,这种饺子吃着就口感很奇怪,有点酸酸的,这种酸又不是醋酸,是那种菜品发酵了的酸。
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