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煮饺子到底是否要加凉水？

饺子,凉水,两次煮饺子到底是否要加凉水？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

煮饺子到底是否要加凉水？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答问题节日快乐朋友们点赞＋关注:煮饺子的过程中有加凉水，添加凉水，可以降低热水的温度，让饺子水重新有一个升温的过程，进而让饺子馅能更好的多煮一会，防止出现饺子皮皮已经煮烂破皮了，，而饺子馅还没有熟的现象。看看此问题能不能帮你可别忘了点赞关注我






回答于 2019-09-11 08:43:50

我一般都是水烧开饺子下锅，等水再开的时候我就会加点凉水，等再烧开就好了，这样保证煮熟

回答于 2019-09-11 08:43:50

我每次煮饺子都会交浇凉水，一般的肉类饺子浇三次，素馅的两次

回答于 2019-09-11 08:43:50

:应该加凉水。

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果在凉水中加盐，水开后翻滚一会，即可捞出饺子，如果没加盐，肉馅饺子一般点三次凉水，饺子浮起可捞出

回答于 2019-09-11 08:43:50

不用加冷水，过去用煤炉或者柴炉没办法调整火力，开锅怕沸所以添冷水，现在可以调小火力即可。

回答于 2019-09-11 08:43:50

煮饺子不浇水不会容易破皮，就是要多煮一会才能熟、

回答于 2019-09-11 08:43:50

饺子如果不是速冻的话，饺子下锅等水开了加一次冷水等饺子上浮即可。速冻饺子需要加两次水。

回答于 2019-09-11 08:43:50

加凉水是用与非速冻饺子。如果是速冻的则可不加。

回答于 2019-09-11 08:43:50

要加凉水，不然水一直开时间一长水饺会烂掉，另外不加凉水多开两次水饺也可能不熟。

回答于 2019-09-11 08:43:50

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