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你们所在的地方什么菜最好吃？
汤匙,豆面,腊肉你们所在的地方什么菜最好吃？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
湖南的腊鱼腊肉最好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好，我是潮汕英子，潮汕好吃的美食很多，比如卤鹅，海鲜，薄壳米，红粿桃等等，下面我们就来说一说最出名的卤鹅吧，请看我们详细的讲解：
回答于 2019-09-11 08:43:50
正宗的湖南妹子远嫁山东，结婚前从来不下厨，结婚后离家太远了，想念妈妈做的菜也吃不到了，有时候实在馋的不行了，就只能自己下厨试试了，刚开始连切根葱都不会，现在已经围着厨房转了。最想念家乡的米粉腊肉了，有时候就只能自己试试了，做的次数多了，也就熟练了。
米粉腊肉，当然得准备米粉和猪肉了。
1.五花肉切成两厘米厚的片，长宽8到10厘米。再放盆中腌制，加盐，酱油，生抽，料酒，五香粉，辣椒面然后抓均匀。腌制一天。
2.准备一口不要的锅，发火烧炭，再撒上木屑，放入一个架子。
3.腌制好的猪肉沾上米粉，超市买的糯米粉，粘米粉都可以，把猪肉均匀的裹上米粉。把裹好的猪肉放到炭上烤，大概烤两个小时，中间勤翻面。
4.烤到猪肉两面金黄，留油就可以了，吃的时候再蒸一下，这样的米粉肉特别香，吃起来黏嘴巴，湖南正宗的米粉腊肉！
回答于 2019-09-11 08:43:50
家乡的腊肉，此两图是本人自己做的
回答于 2019-09-11 08:43:50
我这个人比较不爱吃土豆，但是在浙江被一种小土豆吸引住了，这种土豆很小，一口一个，当地人喜欢先蒸熟，然后用菜籽油煎，最后撒一些，葱花，蘸水辣，好吃的不得了
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个很难讲各地方都有特色，地域的差异菜的品种各有特色，对口味的莱就是你怀念的莱。
回答于 2019-09-11 08:43:50
长沙农村的剁辣椒和辣椒萝卜干
回答于 2019-09-11 08:43:50
好吃的地方菜有很多，每个地方都有每个地方的特色菜。广东这边的话就比较注重吃，我觉得最好吃的地方菜：
麒麟鲈鱼
著名的广州菜，麒麟鲈鱼装盘的时候十分讲究，选择几种配料，制作艺术精细，色泽大红油亮，皮松软肉嫩滑，风味独特优美，驰名中外佳肴。
配料：鲈鱼1000克 香菇6朵 火腿300克 笋片150克 姜片20克 盐一小勺 酒25克 胡椒粉2克 味精2克 葱段 香油15克
做法：1、首先把鱼洗干净，先将鱼头切开然后并剖开，鱼身去除大骨，取下鱼肉，再将鱼肉横着切成厚片。
2、香菇泡软，每朵切成三片薄片，笋煮熟，泡凉后切片。
3、每片鱼肉中间夹入一片香菇，一片笋，再将调味料调匀，淋在鱼肉上，铺下两根葱，两片姜，入锅以中火蒸十分钟。
4、另外的两根葱、两片姜切丝，并用清水浸泡一会，然后取出沥干水。
5、待鱼蒸熟取出，把葱段、姜片取出，再放入沥干水的葱、姜丝即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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