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你们所在的地方什么菜最好吃?
汤匙,豆面,腊肉你们所在的地方什么菜最好吃?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:2
回答于 2019-09-11 08:43:50
太原清和源傅山头脑!
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为我是湖南长沙市人,不存在思念二字,因为我想吃什么菜随时可吃到,也可随时买到,如湘菜,扣肉,火被鱼,臭豆付等等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
小时候最怀恋的一道菜是蒸的渣红苕丝,和杂排骨杂肥肠,还是小时候吃过,十多年过去了,至今都怀恋那个味道,
回答于 2019-09-11 08:43:50
化州香油白切鸡
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是北方人,更喜欢北方的一些菜,烧云豆(豆角),烧茄子,锅包肉,焦熘肉段,里边放点玉兰片和辣椒。凉拌菜。南方的喜欢龙井虾仁,西湖莼菜汤,文丝豆腐汤,里边火腿有发菜,很鲜美。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我生活在山西省的西北部,大山一座连着一座,贫脊的土地,极端的气候使我们这里长不出多样的蔬菜瓜果。
好在这贫脊的大山里有煤,依靠这些煤我们生活了一代又一代人。人常说一方水土养一方人,这句话确实有道理。
虽然没有各样的蔬菜,但我们这里有一道流传以久的家乡菜,菜名叫 披头发烩菜 每逢过年过节,红白宴席,或者是盖房子时,就能吃到这个菜了。
虽然配料简单但是一般的厨师却做不出这道菜的原汁原味。配料是我们这里的种殖的山药蛋,一般叫土豆,和茴子白。还有土豆粉压的制的粉条,豆腐,最后在菜上面披满烧制的猪肉。称置到一个大铁茶盘里,特别的香。
现在我住到县城里了,在县城里的饭店吃过不少可都不如农村里的人做的好吃!这也算是我们山里人特有的风味了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉拌粉皮,吃不到嘴的情景.。
回答于 2019-09-11 08:43:50
小时候经常吃的食物,现在已经吃不到了,虽然那时候不喜欢吃,觉得不好吃,但是现在回想起来觉得很美味。在逝去的时间里,我好怀念邻居奶奶做的柿子馍馍,每当秋天的时候,柿子树叶从绿色变成红色,再逐渐变黄,树上的柿子也变成了红灯笼,邻居奶奶就会让我给她摘几个软柿子,用手撕开软软的皮,轻轻一吸就把汁水吸完了,然后把剩下的红灯笼拿回家用水冲洗干净,和发好的面一起活,做成馒头剂子,烧上柴火把水烧开,把馒头放上去大火烧半个小时,就可以吃到软甜软甜的柿子馍馍,一转眼好多年过去了,再也没吃过那么好吃的柿子馍馍了,有机会到秋天柿子熟了自己尝试做一下,尝尝柿子馍馍。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我生活在山西省的西北部,大山一座连着一座,贫脊的土地,极端的气候使我们这里长不出多样的蔬菜瓜果。
好在这贫脊的大山里有煤,依靠这些煤我们生活了一代又一代人。人常说一方水土养一方人,这句话确实有道理。
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