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豌豆面粉可以做饼干吗？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

豌豆面粉可以做饼干吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

必须可以，一定是可以的，废话不多说现在就开始。

豌豆饼干的用料

低粉 115g 黄油 75g 鸡蛋 15ml 糖粉 30g 脆豌豆 30g

豌豆饼干的做法步骤

步骤 1

软化黄油，加入糖粉，稍微打发至颜色变浅。

步骤 2

加入鸡蛋液，搅拌均匀。

步骤 3

加入低粉，翻拌均匀。

步骤 4

加入豌豆碎或豌豆末，搅拌均匀。

步骤 5

整理成长条形，冷冻1小时左右，切片，入烤箱。中层，170°，30分钟。

豌豆饼干的小贴士

1、可随意加其他坚果，由于减少了糖，坚果又不含甜味，所以相比果干的饼干，味道会淡很多。