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你家乡最有名的一道菜，或者小吃是什么？
豆腐,小吃,济宁你家乡最有名的一道菜，或者小吃是什么？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为地处京津冀地区，所以我们从小就最爱吃的就是本地吊炉烧饼加灌肠，再配上一碗素冒汤，那才是真正的美食，谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀。我的家乡原来最讲究的一道菜就是猪肉炖粉条子，改革开放后的家乡和以前大不一样喽！我也和以前改变得太多，每顿饭都要四、五个菜。我们那里年节都要吃上一个炖羊肉和一个涮羊肉；我过年一定要吃上一盘滑溜牛鞭，那太好吃了。我认为自己爱吃的就是最具特色的，是吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀，
干炸丸子，东北大乱炖\u003c大丰收\u003e，
小时候就愿意吃，绿色，不太油腻，而且好吃有营养。
回答于 2019-09-11 08:43:50
苦菜杏仁纯天然的丶棒极了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
家乡菜——有温度的记忆
由于工作的关系常年在远离家乡1000多公里以外的城市生活，为了理想不停奔波忙碌的我们，离梦想越来越近，离家却越来越远，回不去的时光，可追忆的过去，家乡的一道道家常美味叫人一直难以忘却，每每尝到家乡美食的时候不单单是对事物本身的喜爱，更多包含了儿时那一幕幕有温度的记忆。
1）排骨藕汤
作为地道的湖北人，日常饮食中是离不开排骨藕汤的，排骨藕汤跟热干面一样成为我们日常饮食中不可或缺的一部分，“过早”吃热干面，过冬喝排骨藕汤，我们有“无汤不成席”的说法，用瓦罐精心吊好的排骨藕汤味道鲜香浓郁，莲藕的软糯可拉出长长的藕丝，是冬天家常每周必喝的一道例汤。近些年虽不在湖北生活，一入寒冬也会通过发达的物流采购湖北特有的粉藕，美美的喝上几大碗妈妈亲手做的靓汤。
2）热干面
热干面是中国的几大面条之一，也是湖北人“过早”最常吃的餐点，煮好的碱面，配上香浓的芝麻酱，再加上油、盐、大蒜、辣萝卜、细香葱、卤水汁、生抽等色泽黄润，味道香浓鲜美。
3）武汉鸭脖
穿梭在武汉的大街小巷随处可见“周黑鸭”、“精武鸭脖”等各种鸭脖小吃，烟火气的城市诞生了如此烟火气的美食，我们对鸭脖子的钟爱程度可谓几十年如一日，本身没有什么味道的鸭脖子经过花椒、大料、各种辣椒及几十种香料的搭配卤制后顿时化腐朽为神奇，是大家居家下酒，出行游玩的必备靓菜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
哈尔滨红肠，大兵的最爱，没有之一[呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是青海人，青海的地方小吃非常多，比如青稞酿皮，甜醅，洋芋酿皮，搅团，牛杂羊杂汤，羊肠面，青海特色的干拌面，酥油糌粑等等，要选出一道菜确实比较难，那我就推荐我每次回去都必须要吃的手抓羊肉吧，话不多说直接上图，您看有没有食欲就完了！另外呢，在西宁吃手抓，各种饭店一般都有，但是我还是推荐各位找个烤肉摊，随便找一个啊，进去就让老板上两斤冰抓，配着新蒜，辣酱和椒盐，来点羊肉串，最后来个小碗面片，那感觉真的是，嗷，特别特别香啊！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是河北邯郸磁县的。
我们这儿的特色美食就是馍馍菜，尤其农村老家做的最地道，最美味。馍馍菜里最有灵魂的两样菜是粉条和皮渣，缺一样不可。粉条是纯手工制作的红薯粉条。
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