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你吃过最好吃的特色小吃是啥?
小吃,味道,都是你吃过最好吃的特色小吃是啥?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
你吃过最好吃的特色小吃是啥?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我说吃过美食你们会笑的,就是油菜苗靣条。那是1976年我们去青海榆树洲执行任务,几个月没有吃过蔬菜,有天夜里偷了老乡油菜花苔(高原没有蔬菜,可也不应该偷老乡油菜),油菜靣条是我吃过最好美食。
回答于 2019-09-11 08:43:50
看到这个问题,不禁让我思绪万千。对啊,活了二十多年去了不少地方所吃过的东西也不少了但是对于最美味的小吃,留下深刻印象的话还真的需要斟酌整理一下。要是说令我印象深刻的还真的是有这么一次!
犹记当年第一次出远门读书放寒假回家的那次经历。长这么大第一次独自在另一个城市生活了几个月左盼右盼终于等到了学校放寒假,那就意味着我可以回家过年了。当时一天早晚各一趟车回我所在的小县城里,由于各种原因当时我选择了坐夜班车回小县城,本来还想着夜班车凌晨会在服务区休息那回到小县城的时候就已经是早上了可以再转车回老家。然而并不是想象中的那样按剧本来发展,那司机绕路走国道直接回到小县城里的时候才凌晨三点左右,车回到了我就得下车啊没办法。由于自己会晕车所以傍晚的时候并没有吃什么东西,现在车又不进站才凌晨三点左右附近的小店都没有开门又冷又饿的我在寒风中瑟瑟发抖,既然已经下车了那就在附近的街道上碰碰运气吧总不能一直在路边傻傻的站着啊!可能是时值寒冬附近的小店都没有开,拖着行李箱一直在傻乎乎的左看右看终于在一个小巷子里看到一家早餐店刚好打开门,老板正准备生火烧水!看到了小店开门无疑就是看到了希望啊,进店问老板还有没有什么吃的真的很饿了(其实就是明知故问人家还没有营业)那老板看了看我回头看看外面冷冷清清的接着跟我说叫我等等!说实话当时我有点尴尬怕人家赶我走!
坐下来后才环视一下这个小店,几张带有油腻感的木桌,加上几张长板凳,门口摆着这个抽台式的蒸笼架,旁边还有一个大电饭锅亮着指示灯应该在煮着白粥吧!全店就一个看似50多岁的男人在忙上忙下的!
不一会老板给我上了一份布拉肠粉。用一个瓷碟装着,飘着大米独有的香气,肠粉上面撒上少许炒香的白芝麻,配上秘制的调料。沾上调料吃上一口感觉整个口腔都充满了浓香的土花生油的味道,肠粉糯滑弹牙不像在外面吃的那种软绵绵的感觉!韧劲够足,配上一碗刚刚煮熟米的白粥吃着刚刚出笼的布拉肠粉简直就是绝配!
这次的经历可以说非常非常的深刻,当时拍下的照片直到现在我都没有删除!现在时不时还回味当初,这就是家乡的味道,这就是难忘的味道!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的老家是四川的一个偏远小县城—荣县,虽是偏远,但特色小吃却是特别多,所以要说最好吃的,还真不好选择,因为我觉得每样都特别好吃。
1,米面。是荣县独有,到了其他城市就吃不到,只有在脑海里去回味它的美味。米面是纯米浆制成,所以筋度不够,煮的时候只能放到漏篓里放入滚水锅烫过心即可。米面吃法和面条差不多,但必须要加猪油、大蒜。
2,肉汤圆。很多地方的汤圆都是甜的,但是荣的肉汤圆是让吃了一次就忘不了的地方特色小吃。肉汤圆为了和甜汤圆区分开,一般做成水滴状,肉馅一般是猪肉加上辣豆瓣、花椒等炒制而成。打一碗高汤,放一点酱油,再撒上一点葱花,煮好的肉汤圆盛到里面,咬一口汤圆喝一囗汤,软糯鲜香,令人回味无穷。
3,兔er脑壳。说起荣县最好吃的小吃,不能不说兔er脑壳。在很多人眼里,兔er脑壳就没肉,怎么会好吃。但是自贡是一个只要兔子来了就没办法离开的地方,自然会有数不清的兔er脑壳,好吃的自贡人民想尽一切办法把兔er脑壳做成美味,比如卤兔er脑壳、干锅兔er脑壳、烤兔er脑壳、红烧兔er脑壳等,味道有麻辣、五香、酱香等。
4,油炸粑。在很多地方都会有红苕粑、南瓜粑,荣县不仅仅有红苕粑、南瓜粑,还有一种油炸粑是从小吃到大,到现在也是经常念念不忘。小时候每逢赶集,父亲会给几毛钱让自己去逛,一般我会直奔卖油炸粑那,买一个热乎的油炸粑,吃得那叫一个满足啊。油炸粑中间是煮耙的绿豆或者红豆混合煮熟的糯米,还加了盐和花椒粉,外面一圏就是熟的纯糯米做的,口感类似于手打的糍粑。整个用油一炸,焦香酥脆,咸味混合着麻味还有油香味,真的是太好吃了。现在每次回老家,只要看到卖这种油炸粑的,我都会买上一个解馋。
荣县还有很多很多好吃的,再写两篇都写不完。
我现在在外地,没办法一一去拍照片,要不然大家都会流口水了。
我是荷幺姑,一个只会做家务的家庭主妇。我不是大厨,不会正宗的做菜方法,只希望和您共同探讨生活中做菜的乐趣,期待您的留言。想了解我,就请关注我。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀。我目前为止吃到最好吃的小吃就是如↓图,你们喜欢吗?不喜勿喷,谢谢
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