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白酒长期储存方法是什么？
白酒,瓶口,香型白酒长期储存方法是什么？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
3. 存放环境，储酒重要的一步就是要做到环境较为干燥、清洁、避强光和通风
4. 酒的选择，储藏价值最高的莫过于酱香型白酒了，从工艺上来说，酱香型的是最复杂的、生产周期也最长，生产成本最高，相应地质量也是最好的，而米香型和清香型白酒就不适合长期贮存。
另外，低度酒是不适合储存的，因为低度酒更容易挥发、变淡，影响口感，存放效果不好。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
首先是要酿造粮食酒，再者密封好，有条件埋土地里，或者放室内避光避温差大。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个可是花钱买来的啊
回答于 2019-09-11 08:43:50
白酒长期储存要达到这么几个目的。一是保证不能变质，更不能坏掉甚至变成毒酒。二是随着长期存放，口感要越来越好。三是酒的品质有所提升。由此，我们在保证不变质上要应采用陶瓦罐等器皿加密封的方式，不要简单的用玻璃瓶装，不利于酒的活性分子的呼吸。在保证口感度上应采用阴凉恒温恒湿的方式，温度湿度起伏变化过大造成口感起伏不定；在保证提升品质上应采用洞藏窖藏的方式，若无条件也可以挖坑深藏，坑深应在冻土层下20cm即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
白酒长期储存要达到这么几个目的。一是保证不能变质，更不能坏掉甚至变成毒酒。二是随着长期存放，口感要越来越好。三是酒的品质有所提升。由此，我们在保证不变质上要应采用陶瓦罐等器皿加密封的方式，不要简单的用玻璃瓶装，不利于酒的活性分子的呼吸。在保证口感度上应采用阴凉恒温恒湿的方式，温度湿度起伏变化过大造成口感起伏不定；在保证提升品质上应采用洞藏窖藏的方式，若无条件也可以挖坑深藏，坑深应在冻土层下20cm即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
应该选择干燥、清洁、不被太阳直射而通风较好的地方存储白酒。
存储环境的温度不宜大于30℃，应避免烟火的靠近。
要用封口严密的容器盛放白酒，防止变质或“跑度”。
长时间的存放或处于高温等状态会使一些泡制酒中的物质离析出来形成悬浮物，但这通常不影响酒的正常饮用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
散酒，就用陶坛装，密封好，常温下，通风干燥处。不要过于暴晒，更不要存潮湿的洞穴或者土藏。不利于酒老熟。
瓶装酒，尽量选用陶瓷瓶装，密封性好，同样也要储存在通风干燥常温下保存。
回答于 2019-09-11 08:43:50
放在阴凉地方要通风就可以了
回答于 2019-09-11 08:43:50
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