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鸡蛋可以生吃吗？
鸡蛋,营养,蛋白质鸡蛋可以生吃吗？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
那种淡腥味，实在不是很能接受。
食用生鸡蛋还有以下几种风险：
1.病原体感染
2.不易消化吸收
3.增加肝脏负担
4.增加弓形虫感染率
所以，大家尽量少吃生鸡蛋，特别是孕妇和小孩，切忌食用生鸡蛋。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，鸡蛋是可以生吃的，但是不建议你生吃。
为什么说鸡汤可以生出来，因为其实有很多餐饮，他的做法就是用生鸡蛋做成的，在欧美的牛排中，你会发现很多鸡蛋都是生的，而大部分是糖心，鸡蛋，属于半生不熟的鸡蛋，所以说生鸡蛋还是可以入口的。日本有一道著名的菜，这个菜曾经在非诚勿扰这部电影中出现过，那就是将生鸡蛋打入西安米饭中，再搭配一些金枪鱼做成名古屋的名菜。让很多地方还是把升级单作为一道主食来吃的。
但为什么不建议我们吃生鸡蛋呢？因为在外国的食物检验所中有一道专门捡烟沙门氏菌的程序，而这个程序，是专门排除这个病毒，并且一旦不合格是不允许这个食品进入市场的，但中国没有，二，生鸡蛋中比较可怕的病毒就是沙门氏菌，一旦你吃不了这个病毒，你很可能会不停地拉肚子，甚至感染上严重的疾病。虽然大部分鸡蛋都不会含有这种病毒，但是由于没有有关部门的检验，还是不要轻易吃生鸡蛋，因为这种事情说不准，还是小心为好。
如果真的想吃生鸡蛋的话，那你可以趁假期去国外旅游的时候，脸上那么几道用生集团做的菜，其实你会发现口感也不是很好，这种菜的口感很腥，但有一种很原始的味道，你懂的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡蛋不能生吃，因为未煮熟的鸡蛋含有细菌，煮熟以后吃，营养更佳。鸡蛋我们要适量吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一，我太有权利回答你了，我小时候经常喝生鸡蛋！
第二，任何生东西，细菌都是有的，所以还是要煮熟吃才好！
第三，我小时候体质差，不知道我妈从哪里听来的偏方，早上起来喝生鸡蛋可以让身体强壮……从那以后，就每天起来喝一个鸡蛋，
第一次喝真的是吐了，而且我哭得厉害，那时候我就7.8岁！后来我妈妈哄我，喝了不打针，我才慢慢接受，大概喝了三个月吧！后来记不得怎么没有喝了…
到现在我都把生鸡蛋的味道记得清清楚楚…………
第四，现在讲科学，虽然有的偏方有效果，但还是信科学吧，不要愚昧无知的乱吃乱喝！
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡蛋最好不要生吃！这样是非常不健康的！
鸡蛋经母鸡卵巢和泄殖腔产出，蛋壳布满小孔，寄生虫卵、病菌或霉菌等病原体容易侵入，生吃可能引发寄生虫病、肠道病或食物中毒。从消化吸收率来说，煮蛋吸收率100%，嫩炸为98%，炒蛋97%，生吃只能吸收30%～50%。另外鸡蛋生吃也是比较腥的。
如果说要吃鸡蛋的话最好是水煮或者蒸制，炒着吃也是不错的选择。这样更营养更健康，也更安全！减少疾病的发生，有利于提高身体免疫力。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，鸡蛋是可以生吃的，但是不建议你生吃。
为什么说鸡汤可以生出来，因为其实有很多餐饮，他的做法就是用生鸡蛋做成的，在欧美的牛排中，你会发现很多鸡蛋都是生的，而大部分是糖心，鸡蛋，属于半生不熟的鸡蛋，所以说生鸡蛋还是可以入口的。日本有一道著名的菜，这个菜曾经在非诚勿扰这部电影中出现过，那就是将生鸡蛋打入西安米饭中，再搭配一些金枪鱼做成名古屋的名菜。让很多地方还是把升级单作为一道主食来吃的。
但为什么不建议我们吃生鸡蛋呢？因为在外国的食物检验所中有一道专门捡烟沙门氏菌的程序，而这个程序，是专门排除这个病毒，并且一旦不合格是不允许这个食品进入市场的，但中国没有，二，生鸡蛋中比较可怕的病毒就是沙门氏菌，一旦你吃不了这个病毒，你很可能会不停地拉肚子，甚至感染上严重的疾病。虽然大部分鸡蛋都不会含有这种病毒，但是由于没有有关部门的检验，还是不要轻易吃生鸡蛋，因为这种事情说不准，还是小心为好。
如果真的想吃生鸡蛋的话，那你可以趁假期去国外旅游的时候，脸上那么几道用生集团做的菜，其实你会发现口感也不是很好，这种菜的口感很腥，但有一种很原始的味道，你懂的。
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