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吃什么对血管好？
血管,食物,胆固醇吃什么对血管好？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
心脑血管疾病的发病率飙升，人们对血管也逐渐重视起来。饮食是除了年龄以外，对血管影响最大的因素。吃什么食物对血管好？不妨说一说，什么营养成分对血管好。
哪些营养成分对血管有保护作用？
1、蛋白质
增加植物蛋白（豆类），适当减少动物蛋白（肉类）能降低胆固醇。适当补充大豆卵磷脂能保护心脏。
代表食物：奶类、豆类、家禽肉类、蛋类、鱼等。
2、维生素C
可减少动脉内皮的炎症反应，保护动脉内膜的完整性。其抗氧化作用促进细胞清理脂肪，延缓动脉硬化及冠心病。还能促进机体吸收铁元素，改善贫血。
代表食物：各类新鲜蔬菜与水果，酸枣、柑橘、柠檬、山楂、番茄、白菜、苦瓜、豆角等。
3、维生素B族
能降低同型半胱氨酸的含量，减少刺激动脉硬化的炎症因子。
代表食物：肝脏、瘦肉、坚果类、小麦胚芽、糙米、小米、蛋黄、绿叶素菜等。
4、维生素E
是一种脂溶性维生素，保护细胞膜减少氧化损害。能降低血液粘稠度、预防血栓形成。
代表食物：谷物（玉米、葵籽、小麦胚芽）、花生、水果类、坚果等。
5、不饱和脂肪酸
Ω-3不饱和脂肪酸能调节血脂、舒张血管平滑肌，使血管活力富有弹性。EPA（二十五碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）是两种重要的Ω-3脂肪酸。
代表食物：亚麻籽、花菜、海鱼类、藻类。
6、矿物质元素
如钙、钾等，能维持体液平衡，减少钙的流失能控制血压，适当补钾能松弛血管平滑肌。
代表食物：
含钙：牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼及深色蔬菜等。
含钾：香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜、菠菜、山药、毛豆、苋菜、大葱等。
要想血管好，种类越丰富越好
对于心脑血管疾病患者的饮食建议是：每天1斤蔬菜；2两主食；不超过3汤匙植物油；4两水果；5份蛋白质；不超过6克盐；不少于7杯水。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
先不说吃什么，先来看看对血管健康影响最大的几个健康因素：
血脂、血糖、血压、体重
前三者的变化直接作用于血管，血脂高了容易引发中脉粥样硬化，血糖高会损伤血管上皮，血压高了则会让血管变得僵硬脆弱，不管哪一个因素都相当致命，而三者合力则能轻松将我们的健康打垮，让我们的后半生痛苦不堪、经济和家庭也可能被拖垮！
而体重则是被很多人轻视的一环，认为人活一世不能痛快吃喝是对不起自己，但持续增长的体重，总是难以坚持运动，再加上：上班久坐不动，熬夜刷屏难改，赚钱养家压力大，每一个都让我们的身体不堪重负，激素分泌失调，体重越来越难减——这就是三高的起源！没错，胖人更容易患上三高，甚至在三十几岁就可能确诊！所以，想想自己的后半生还有啥可享受的？
综上，管理好自己的饮食有多重要？
不仅能多省钱还能少遭罪！而且不会拖累自己的家庭！
推荐食物：
粗杂粮：薏米、燕麦、糙米、玉米、绿豆、红豆、芸豆、鹰嘴豆等等，是平稳血糖、血压，降低胆固醇吸收的宝贝哦！
绿叶菜：油菜、茼蒿、乌塌菜、菠菜、豆苗、小白菜等等，大量的吃，既减肥又降脂降糖，多吃还能抗老化，性价比超高啊！
十字花科蔬菜：西蓝花、菜花、萝卜、甘蓝、芦笋等，抗癌明星，同时还能清除自由基，防止血管受损伤。
菌藻类：金针菇、香菇、木耳、银耳、海带、紫菜等，高膳食纤维含量高，超低热量，清肠道、清血脂都很厉害。
5.艳色水果：草莓、蓝莓、樱桃、橙子、百香果、猕猴桃等，颜色鲜艳的水果含有更加丰富的花青素和其他抗氧化营养素，有助维护血管上皮、修复机体损伤，但高血糖的朋友们可别贪吃，每天最多半斤哦！
希望我的回答对您有所帮助！祝好！
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回答于 2019-09-11 08:43:50
随着年龄增长，血管会逐渐老化、硬化，而且可能出现血管病变。血管健康关乎全身健康，血管狭窄、堵塞等是导致心脑血管疾病的基础病理因素。因此，保护血管健康对于人体健康至关重要。
吃什么对血管好？
因为不当的饮食和生活习惯，人们的血管可能面临着提前老化、硬化的问题。而保护血管，首先应注意日常的生活习惯，包括饮食和运动等。
1、饮食基本原则：血管硬化与高血脂、高血压、高血糖、肥胖等因素相关，而针对这些疾病因素，相关人群应注意的基本饮食原则应该是，坚持低脂肪、低胆固醇、低盐、低糖、低热量饮食；一日三餐，定时定量，保证均衡营养的同时，注意调整饮食结构，坚持粗细搭配、荤素搭配；多植物油、少动物油，多蒸煮、少油炸；改变暴饮暴食、饮食过饱，大鱼大肉，偏爱在外就餐等不良的饮食习惯。
2、食物的选择：饮食应多样化，保证均衡营养，注意科学膳食。
①减少高脂、高胆固醇食物摄入：注意少食动物性食物，如肥肉、动物内脏、动物油脂、油炸食品、奶油等，三高患者，建议禁食该类食物。
②注意限制碳水化合物，补充植物蛋白：精细面食、甜品等应少食，可选择多食粗粮；注意补充优质蛋白质，多食豆类、豆制品等，有助降脂。
③多食富含膳食纤维的蔬果：多食蔬果，有助加速机体代谢，排出多余脂质，可选择多食白菜、菜花、茄子、西兰花、洋葱、冬瓜、胡萝卜、木耳、苹果、香蕉等。
④多食“血管清道夫”：如山楂、大豆、燕麦、金橘、大蒜、红薯、洋葱等。
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