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在农村，3月份这个季节，会有什么好吃的野草吗？
野菜,荠菜,香椿在农村，3月份这个季节，会有什么好吃的野草吗？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
有的地方还会有野葱，特别是在山上，可以挖到很多野葱，野葱洗干净了可以凉拌着吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
小编是吃草长大的冯？
回答于 2019-09-11 08:43:50
在农村，三月份这个季节有什么好吃的野菜吗？
这道题好象在考我这个农村人，怎么能没有呢，猪耳朵，油油荠菜，面条菜，莆公英，茵陈，山小蒜，多的都说不完，多数野味各有不同，也有代替医药的功能，对身体很有好处，每到这个时节，都有些城乡人到田间，山坡专门釆收，回家用不同的方法制作食用。不仿你也来挖吧。就是这些野菜的学名我说不上来，这只是我们方言的土名，可能要给老乡你挖时带点难处。
回答于 2019-09-11 08:43:50
中国那么大，南北气候相差很大，三月份北方还是比较寒冷的，不知你说的三月是指哪里？
回答于 2019-09-11 08:43:50
在农村三月份春天这个季山上地头都有很多野菜。
一种是折耳根又叫鱼腥草、猪鼻孔现在正发新芽出土，这种野草味道很重，根和叶洗净都可以凉拌吃。
二种香椿现在正好吃，市场上已卖到几十元一斤，香椿含有多种维生素可以和鸡蛋一起炒着吃非常香。
三种就是地里的马齿苋这种菜非常的嫩可以清炒放点盐很下饭。
三种荠菜这种菜吃火锅时烫着吃还有很多野菜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
清明时节，正是一年之中野菜生长最旺盛季节，这时候在过去农村有很多能吃的野菜，如茼蒿，绿豆草，香椿叶，猪母菜，还有不少叫不出名的野菜，都可以吃，在河南这季节不少蒸菜都是用野菜做的，味道很好，有的清肝明目，有的清热去火，有的消食开胃，有的去湿利尿，在田野间随处都可以采到鲜嫩的野菜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们吉林这地方三月大地还没有解冻，原野上一片光秃秃的。怎么也得到清明以后，才能见到我们期盼的新绿，那时春天才真的来了！许多美味的野菜才会长出来。踏着绿草，溶入春色去野外采摘荠菜，小根蒜！柳篙芽，婆婆丁……啊！那心情就别说了！快了！快了！期盼着那个时候的到来！！
回答于 2019-09-11 08:43:50
椿芽 鱼腥草
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们这边属于西北地区，现在只能感受到阳光比冬天暖和，三月我们这边野菜都没有发芽呢，但是我们这边有野苦菜、沙葱、甜钜等野菜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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