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怎样吃核桃比较好？

核桃,核桃仁,吃法怎样吃核桃比较好？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

怎样吃核桃比较好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

选择哪种核桃营养价值更高一些？

回答于 2019-09-11 08:43:50

核桃含植物蛋白，对身体健康有益处。可以生吃，可以炒着吃，可以烹熟吃，可以做食品添加等等。

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以直接吃，也可以做成饮品，比如：核桃花生豆浆

材料准备：黄豆50g、大米25g，花生15g，核桃适量。

设备：家用全自动豆浆机

步骤：

1、将黄豆剔除杂质，清水泡软（大约6-8小时）后洗净。大米、花生清洗干净后分别浸泡2-4小时，直至泡软。核桃呢洗净。

2、将泡好的黄豆跟大米、花生、核桃一起放入全自动家用豆浆机，加水至上、下水位线之间。接通电源，按下“湿豆豆浆”按钮，煮成豆浆即可。

备注：建议少放核桃，以免不能充分被身体吸收，转化成胆固醇。本款豆浆补气养血、美肤。可有助于预防动脉硬化、高血压和冠心病。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

阿坝州的九寨沟和小金等县都盛产核桃，核桃中富含丰富的营养素，所以央玛玛给您回答一下核桃怎么吃好——一种比较健康，一种比较香，另一种比较……诱人吧！




第一种，央玛玛的吃法。每天早晨的核桃花生浆，为的是给娃娃补身体。其实核桃到底补不补脑央玛玛真觉得不好说，仅仅因为像脑仁就能补脑那有点牵强，不过核桃的营养素丰富，对身体确实大有益处。央玛玛每天早晨，一把核桃、一把花生加上一把米，用豆浆机打成五谷的豆浆，给娃泡馍馍吃；备注一下：我们阿坝的酥油茶，核桃也是一个非常重要的配料！！




第二种，核桃包子。核桃碎、花生碎、黄糖、黄豆粉、化油炒制的一种甜馅料，用来包包子，很香，但热量比较高，一个足以。




第三种，琥珀核桃。超市有的卖，自己也可以做，三样材料：核桃仁，冰糖和芝麻。很诱人，很香，是油炸（或用微波炉打一下），挂糖撒芝麻的一种做法，BUT，热量真的是不容小觑，营养吧也不如生核桃，爱美食又爱身材的同志们还是浅尝即止。

回答于 2019-09-11 08:43:50

1、核桃若论好吃，是在其成熟前的一至两周，青皮退掉，砸开外壳，把核桃仁的那张薄薄的外皮撕掉，吃核桃仁嫩嫩、脆脆的白肉，香香甜甜的越吃越好吃。

2、核桃仁炖菜，最好是倭瓜。配之青玉米或红薯，加水后上火炖，加盐，不用其他调料，核桃仁够量甚至不要加油。这绝对是一道美食。

3、核桃仁蒸米饭，格外香甜可口。

4、红糖炒核桃仁，那滋味想必很多人都知道，超市、商场都能买到，吃过之后，滋味終生难忘。

以上几种核桃吃法，是我尝试过的，个人认为这样吃核桃，好吃也不失营养，称得上美味吧。

回答于 2019-09-11 08:43:50

怎样吃核桃比较好？核桃可以说非常的丰富了，尤其是能起到缓解大脑疲劳以及抗氧化的作用，核桃中富含丰富的维生素E／维生素A／B族维生素／钙／磷／钾／镁等营养素，其中还富含丰富的脂肪，而脂肪的主要成分为亚油酸，甘油酯，能够帮助降低胆固醇以及促进脑健康。

其实核桃的吃法比较多，可以配菜，可以吃生的，炒熟吃，或者煮粥吃，无论哪一种吃法其实从营养的角度来说差别不是很大，但是不建议油炸或者挂糖吃，这样会增加能量的摄入，并且也很容易吃的过多，会增加身体的负担，造成肥胖。




中国居民膳食指南建议坚果每人每天10g左右的坚果，那么对于核桃也是一样，每天摄入的量大概为1个半核桃即可，多吃油脂过多，一样会因为能量增加造成肥胖，适量最好。

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