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洋葱怎么吃比较好？
洋葱,切成,营养洋葱怎么吃比较好？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
然后倒入所有之前切好的材料，一起搅拌均匀。
三、黑木耳洋葱
备料：黑木耳、洋葱、盐、香醋、香油。
黑木耳用清水清洗干净，撕成小片，用开水焯水一下，捞出过凉水，沥干备用。
洋葱清洗干净，切成丝。
找一个干净碗，碗中加入盐、香醋、香油搅拌均匀。
然后用一个大碗，放入洋葱和黑木耳，再倒入调味汁一起搅拌均匀即可。
——温馨提示：
其实洋葱生吃做法类似，就是搭配不一样而已，可以根据自己的喜爱去搭配。
洋葱沙拉还可以搭配芒果、猕猴桃等，拌上沙拉酱或番茄酱一起吃。
前面有说过洋葱放冰箱冷藏一下，那样可以让洋葱里面的刺激性物质挥发的慢一些，这样切就不会那么辣眼睛了。洋葱对半切开放水里面浸泡一会，也可以减少刺激性物质上冲。
有皮肤、眼睛、肠胃方面疾病的朋友不能吃洋葱，否则会加重病情哦。
营养丰富的洋葱美味就做好了。虽然洋葱生吃最营养，但是不喜欢生吃的朋友，也可以吃大火快炒一下的洋葱，这样吃起来又有甜味，还有一些脆脆的口感。当然全熟也是可以的，好吃才是重点，美食就是要好吃第一，哈哈。我自己特别喜欢把洋葱切成碎粒，和鸡蛋一起搅拌，然后煎炒熟，特别好吃，有兴趣的朋友可以试试。
（——本文由管吃小尹原创制作，未经授权禁止搬运转载。图片来源于网络，如有侵权，联系删除。）
民以食为天，希望看完本文以后，大家都能做出既营养又好吃的洋葱美食。我是小尹，如果大家觉得有帮助，能学到东西，就赶紧分享给亲朋好友吧。顺便帮我点个关注或赞支持一下。万分感谢！有不同看法和技巧的朋友，欢迎在下方评论区分享给大家一起学习，感谢各位朋友的观看。
回答于 2019-09-11 08:43:50
洋葱炒菜花：
1.取菜花洗干净开水焯水1分钟过凉水控水备用②洋葱切丝备用③锅放油放花椒爆香后扔掉花椒，放拍好的生姜片爆香放洋葱丝翻炒稍变色放味极鲜酱油入味放菜花爆炒放一点盐翻炒出锅。
回答于 2019-09-11 08:43:50
洋葱是药食同源的食物，热爱健康的人士都比较喜欢吃它。我的二姨提听说洋葱降血脂，就特别推崇洋葱，不但她每天晚上坚持吃3片洋葱，还经常劝家人吃。我们家人在她老人家（享年90岁）的建议也都比较喜欢吃洋葱，家常菜谱里有洋葱炒肉、洋葱拌干豆腐、洋葱拌菜、洋葱蘸酱等，说到怎么吃最健康，咱们一起看一下，用你的智慧来选择吧！
洋葱是人们眼中的好东西
中医认为洋葱具有健胃理气，解毒杀虫，降血脂的作用，可治疗食少腹胀，高脂血症等。
#提供5个食疗方#，便于了解洋葱的吃法、作用。
1、洋葱煮水：降血压
取紫皮洋葱5-10克，水煎服，可长期服用。
2、炒洋葱：用于胸闷脘痞，咳嗽痰多浓稠。
洋葱洗净，切碎炒或煮熟吃。
3、素油炒洋葱：治疗高脂血症。
洋葱60克，素油炒，每日食。
4、洋葱炒猪肉：益肾降血糖。适用于糖尿病，属肾虚者。
鲜洋葱100克，猪瘦肉50克，酱油、盐、各适量，共炒，调味即成，佐餐适用。
5、洋葱蘑菇炒鹅血：滋阴养胃解毒益肠。适用于食道癌、胃癌和其它癌肿放疗、化疗有胃肠反应者。
洋葱1个（约100克），鲜蘑菇60克，熟鹅血250克，生姜2片。将熟鹅血切成小方块，洋葱去皮，洗净，纵切成条，蘑菇、姜洗净，切丝，锅中放油烧至六成热，加入洋葱、蘑菇略炒，放鹅血、姜丝炒，加盐调味，炒熟出锅即成。
洋葱，吃法很多，煮水、炒（荤、素）、凉拌、生食等都是我们家常的选择，现在比较盛行的烧烤中，洋葱甚至成了“主角”，可见洋葱在人们饮食中的地位不可小觑，从以上介绍看，怎么吃都有它的道理，我们就不要拘于“说法”了，为了美味，为了健康，把洋葱当成餐桌上的“常客”还是不错的选择哦！
感谢您的阅读、关注、转发、点赞，我是执业中药师，也是美食领域创作者，喜欢就同为一起爱美食、爱健康吧！
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉拌洋葱和木耳最有营养，能清除血管壁垃圾，保护血管！
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好我是老王，洋葱怎么吃最有营养，我的回答是：洋葱作为一个蔬菜，肯定是生吃最有营养。
蔬菜如果可以生吃，直接食用是最有营养的。既然生吃最有营养为什么很多人都不生吃呢。第一和地域有关，南方人很少吃生的蔬菜，北方人生吃的时候比较多，尤其是东北的蘸酱菜。很多蔬菜都是可以生吃的，黄瓜，生菜，大葱，香菜，白菜等等。洋葱作为一个有刺激性气味的蔬菜，生吃会非常辛辣。经过加热后会产生甜味，所以大家在家里用洋葱做菜还是要炒熟后再吃。如果用洋葱制作芥末酱就不需要炒熟了，直接切成碎末拌在芥末酱里就可以了！
===洋葱炒鸡蛋===
【准备食材】：洋葱，鸡蛋，盐，味精。
【制作方法】：洋葱去皮洗净，用刀先切成两半，在斜着切成块，用手把切好的洋葱掰散。鸡蛋搅散备用，锅中倒入适量的色拉油，油热后倒入鸡蛋，把鸡蛋煎熟取出备用，锅中再次倒入色拉油，油热后放入洋葱，换成小火慢炒，把洋葱炒软，放入鸡蛋，盐，味精翻炒均匀即可。
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