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高血压患者的饮食应该如何安排?
高血压,饮食,高血压患者高血压患者的饮食应该如何安排?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
四、大豆蛋白和鱼类蛋白更有益于血管
大多观察性研究得出比较一致的结论:蛋白质的摄入同血压之间存在显著的负向关系。蛋白质摄入不足,影响血管细胞的代谢,血管的老化就会加剧,从而加速高血压和动脉硬化的形成。而适量摄取蛋白质有益于血管健康。
蛋白质的摄入量应占总能量的15%以上,富含蛋白质的食物包括牛奶、鱼类、鸡蛋清、去皮禽肉、瘦肉、豆制品等。
不同来源的蛋白质对血压的影响不同。提倡多吃大豆蛋白;动物性蛋白以禽类、鱼类和牛肉等为佳;鱼类蛋白是优质蛋白,鱼油含多不饱和脂肪酸,有助于心血管健康。
回答于 2019-09-11 08:43:50
根据高血压的健康管理,高血压患者的饮食宜清淡,低盐、低脂、低糖;宜富含维生素、钾、钙、膳食纤维的食物!
(1)推荐的食物
1) 富含钾、钙、维生素和微量元素的食物:新鲜蔬菜、水果、土豆、蘑菇等;
2) 富含膳食纤维的食物:燕麦、薯类、粗粮、杂粮等;
3) 富含优质蛋白、低脂肪、低胆固醇食物:脱脂奶、鸡蛋清、鱼类、瘦肉、豆制品等;
4) 食用植物油。
既然有推荐的食物,自然也有要避免的饮食,以下这些食物要避免吃。
(2)尽量避免的食物
1) 高钠盐食物:咸菜、榨菜、咸鱼、咸肉、腌制食品、烟熏食品、含钠高的调味料、酱料等;
2) 高脂肪、高胆固醇食物:动物内脏、肥肉、禽皮、蛋黄、油炸食品。
3) 高反式脂肪酸食物:人造奶油、富含氢化油和方便食品等;
4) 高糖类、辛辣刺激的调味品、浓咖啡、浓茶等。
合理膳食在于生活中坚持下去,希望高血压患者都能有一个健康的身体。
回答于 2019-09-11 08:43:50
高血压患者合理膳食原则有:
1、高血压患者每日摄入量要适当,保持理想体重。一般体重正常的高血压患者每日摄入能量可以按每公斤体重25-30千卡来计算。超重或肥胖高血压患者要适当减少每天的能量摄入及增加身体活动量,可每天减少300-500千卡热量摄入。
2、高血压患者要限制食盐的摄入,每日食盐摄入不超过5克。
3、主食中增加粗杂粮和薯类的摄入,以替代一部分精米精面,粗细搭配。
4、每天摄入蔬菜至少500克,最好有5种以上,其中深色蔬菜要占一半。每天摄入水果200克左右。
5、适量摄入牛奶、鸡蛋、鱼虾、禽肉、瘦肉、豆制品等,以补充优质蛋白。奶类可以优先选择低脂或脱脂牛奶、酸奶,每日可摄入奶类200-300克。
6、每周可摄入50克左右的坚果,如花生、核桃、杏仁、瓜子等。
7、高血压患者不宜饮用碳酸饮料、含糖饮料,可以选择白开水、矿泉水、纯净水、淡茶水等,同时最好是戒酒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
随着生活水平的提高,我国越来越的人患上了慢性疾病——高血压,而且在未用抗高血压药的情况下,非同日3次测量,收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg,即可诊断为高血压。
而且据有品PICOOC高血压临床医学海外研究中心调查发现,我国已有高血压患者约3亿,并且高血压患者在冬季血压还会出现偏高的现象。
另外临近年关,很多高血压患者会不注重饮食,反而会使自己的健康受到更大的影响,因此希望高血压患者能够多多重视。
高血压有哪些临床症状?
高血压症状也分为早期和晚期,因此在下面分别讲述:
早期症状:
头疼,部位多在后脑,并伴有恶心、呕吐等症状;
眩晕,女性患者出现较多,失眠,肢体麻木,常见手指、脚趾麻木或皮肤如蚁行感,手指不灵活。
晚期症状:
左心室出现代偿性肥厚,肾功能逐渐减退,出现多尿,夜尿,肾功能衰竭而出现氮质血症或尿毒症;
脑组织缺血,产生不同程度头痛,头晕,眼花,肢体麻木或者暂时性失语、瘫痪等症状;
眼底、中度硬化。
高血压患者日常生活中有哪些注意事项?
1、高血压不能快速进餐
高血压病人进餐宜定时定量,细嚼慢咽,千万不可狼吞餐咽或暴饮暴食,还要戒烟限酒,尤其要限制饮烈性酒。
2、高血压不能吸烟
因为尼古丁会兴奋中枢神经和交感神经,使心率加快,同时也促使肾上腺释放大量儿茶酚胺,使小动脉收缩,导致血压升高。
3、限制钠盐的摄入
高血压患者均应采取各种措施,减少钠盐的摄入量。除了控制饭菜中的盐量,还要少吃酱油和味精,以及其他含盐量高的食物,比如烟熏食物、加工食物、披萨、方便面等。
4、控制热量
肥胖是高血压发病的重要因素,肥胖者高血压的发病率明显高于正常人,限制热量的摄取,控制体重,体重以每周减轻1~1.5千克为宜。
5、适度运动
循序渐进、适度、规律的运动可降低收缩压4-9mmHg。另外提倡有氧运动;而且高血压患者适宜傍晚运动而非早晨,因为晨间血压波动,早晨运动可使血压急剧升高,引发心脑血管事件。
给高血压患者的饮食建议
高血压患者饮食一定要多注意,因此建议高血压患者多服用以下食物:
谷类和薯类:粗细搭配,保证全谷类和薯类食物的摄入。
动物性食品:选择鱼、虾、禽、蛋和瘦肉类食品。奶制品选择脱脂或低脂牛奶、酸奶。
豆制品:每天吃点豆制品,如豆腐、豆浆、豆腐脑等。
蔬菜和水果:每天至少吃3种蔬菜,要有深色蔬菜、叶类蔬菜等;富含钾的蔬菜,如菠菜、芥蓝、莴笋叶、空心菜、苋菜等;
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