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你觉得红萝卜炖排骨好吃吗？
胡萝卜,排骨,红萝卜你觉得红萝卜炖排骨好吃吗？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
第三，烹饪
锅中加少许油，葱姜蒜油热下锅，炸香后，将排骨下锅，大火煸炒去腥，表面变色加水，料酒，老抽少许，香料入锅，大火烧沸转小火，炖30分钟，放盐，味精，鸡精，胡萝卜，继续炖10分钟出锅，放入香菜，出锅装盘，放入香菜。
至此美味的红萝卜炖排骨就做好了。
这类菜的要点
酱油尽量少，以本色更好，味道尽可能的淡些，多喝汤，汤有滋补之功效。
回答于 2019-09-11 08:43:50
必须好吃特别是羊排炖红萝卜
回答于 2019-09-11 08:43:50
众口难调，我认为一般一般……
回答于 2019-09-11 08:43:50
炖排骨，需要放点当归，补血益气，还要排骨沼水，除去血末，放水冲洗干净，然后放入清水，加入排骨，当归。红萝卜。生姜。小葱。汤炖白即可。放点料酒。去腥。胡椒粉。盐味精鸡精调味。出锅即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
红萝卜玉米排骨汤最赞！
回答于 2019-09-11 08:43:50
红萝卜炖排骨好吃吗？这道菜从营养价值来说是一道非常有营养的一道菜。不管是冬天吃还是夏天吃都非常健康有营养。
因人而异，有的不喜欢吃肉或者别的原因所以就觉的不好吃。一道菜的好吃与不好吃也取决于一个厨师做的好与不好。
我今天就给大家分享一下红萝卜炖排骨的好吃做法。
1.将排骨剁成6cm的段用清水浸泡1个小时中间多换几次水，尽量让排骨中的血水洗净备用。红萝卜洗净切滚刀块备用。
2.锅中加清水下入泡好的排骨加入料酒大葱段，生姜片焯水将上面的浮沫撇掉，捞出排骨拣出大葱生姜不用，将排骨用清水洗净备用。
3.锅中加适量的色拉油，下葱姜炒香倒入排骨加料酒翻炒几下加清水大火烧开倒入大砂锅中用小火慢炖加入盐适量白胡椒粉炖30分钟加入备好的红萝卜一起炖10分钟即可加入鸡精，出锅即可撒上香菜。
一道美味的红萝卜炖排骨就制作好了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
8小时前 · 美食领域创作者
在冬天里，炖排骨是很不错的一到菜，由其用萝卜炖排骨是个不错的配料，但萝卜有很多种，比如胡萝卜，白萝卜，洋花萝卜，青萝卜，心里美萝卜，手指胡萝卜等等，问题说红萝卜炖排骨好不好吃，我觉得不好吃，首先我先说一下洋花萝卜是红色的，心里美萝卜是皮青肉红，胡萝卜是橙色的，青萝卜，白萝卜当然是青色的和白色的，红色的萝卜没有什么萝卜的味道，但水分很足，可以当水果吃，红萝卜还容易掉色，烧出来的汤有点红，当然红萝卜不行，可以用白萝卜或胡萝卜都可以，白萝卜有萝卜味，胡萝卜吃起来有点甜，炖排骨可以把排骨的腥味去了，让汤变的美味，当然用胡萝卜炖排骨可以放些玉米棒切断，还有青萝卜可以当水果吃，心里没萝卜不适合烧汤，但可以切成丝凉拌，用糖醋拌一下也不错，红萝卜也可以凉拌切块，用糖醋拌，可以少放点麻油，最好用香醋拌好吃，用白醋也可以到放点柠檬会好吃，所以我觉的红萝卜不适合炖排骨。
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