您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

吃什么样的食物补铁？

食物,补铁,猪肝吃什么样的食物补铁？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

吃什么样的食物补铁？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

蔬菜里面，肉食里面都有好多补铁的食物，菠菜，黑芝麻，黑黄豆，猪肝，等等。

回答于 2019-09-11 08:43:50

铁是我们每个人都需要的元素，男女老少都需要。缺铁不仅会导致缺铁性贫血，还会导致生长发育迟缓，免疫力下降等问题。儿童和孕妇尤其需要铁元素的补充。

补铁主要有两种方法，一种是通过食物补充，常见的补铁食物有:红色肉类，比如猪肉，羊肉，牛肉等这些红色肉类。红色肉类里面的铁，不仅含量比较丰富，而且更容易被我们的身体吸收。





除了红色肉类，还有一种含铁丰富的食物，就是动物肝脏，比如猪肝，羊肝，鸡肝等。肝脏里面的的铁和维生素A也比较丰富。不过肝脏里面含有的胆固醇量比较高，对于体重比较超标，肥胖的人群，动物肝脏不要吃多。

如果实在不喜欢吃红色肉类，或者动物肝脏，那么也可以吃一些动物血。比如猪血，羊血，鸡血等等，丰富的血红蛋白里面也含有比较高的铁元素。





在吃这些东西的同时，我们还可以补充一些新鲜蔬菜和水果，蔬菜水果里面含有丰富的维生素C，可以帮助铁元素的吸收。我们可以在补充红色肉类的同时，搭配新鲜的绿色蔬菜和水果，这样可以更有效的补充。

回答于 2019-09-11 08:43:50

说起吃什么食物补铁估计很多人第一时间就会想到大铁锅炒菠菜。哈哈哈，先别炒了，咱们从食物中补铁的正确打开方式是这样婶的。

先来看看食物中的铁的分类，了解之后，才好科学补铁。

膳食中铁的来源分为两种，一种是动物性的食物来源的血红素铁，也就是二价铁也称为亚铁，身体利用率高，常见的食物来源就是：红肉、动物血、动物内脏。

另一种形式的膳食中铁的来源就是三价铁，也叫做非常血红素铁，身体对三价铁的吸收利用率就低很多。三价铁广泛的存在于植物性的食物中。三价铁在体内吸收利用低，要想提高三价铁的利用率，还需要给他配个小秘书，那就是维生素C（维生素C可以促进三价铁的吸收）。

了解了铁在膳食中的分类，补铁这样吃！

想要补铁效果好，自然是优选动物性食物来源的血红素铁。对于膳食中三价铁的食物，要选择吃新鲜的蔬菜和水果，有维生素C的帮忙，更有助于促进三价铁的吸收。

总结一下就是膳食中良好的铁的来源就是动物性食物红肉、动物血、动物内脏为主的血红素铁，膳食中要保证这些食物的摄入。三价铁来源丰富的蔬菜和水果，也是膳食中铁的来源，虽然利用率不高，吃的量足了，总归是一种补充。

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴回答你的问题。吃什么补铁呢？

1.吃动物的内脏如猪肝儿。富含铁等多种营养。2.吃牛肉。3.吃菠菜4.建议大家多吃京东板栗吧。含铁量很高。因为板栗生长的环境，都有着丰富的铁矿资源。

回答于 2019-09-11 08:43:50

补铁一事，一直以来是大家关注的一个问题。有的人靠吃菠菜补铁补血，有的人靠吃红枣补铁补血，其实而言，这件事情并不像大家想的这样简单。

说到补血，建议您各位食用的还是动物肝脏、动物瘦肉、动物全血，这些动物类食品的消化吸收率较高，另外本身其含有血红素铁的含量也比较高；吃这些食物的同时，建议您还要保证新鲜蔬菜和水果的摄入，用它们其中是所含的丰富的维生素C来促进血红素铁的吸收。

对于补铁而言，对于缺铁性贫血而言，请您忘掉那些所谓的误区，每周食用1-2次的动物内脏，每日的食谱中包含瘦肉类食品，保证每日新鲜蔬果的摄入；健康补铁，请您科学为之。

注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请联系删除。

回答于 2019-09-11 08:43:50

对于食物补铁来说，建议选择红肉（牛羊肉等）、动物血、肝脏等比较好，虽然有些蔬菜含铁量也不错，但相对于动物食品来说续收率是非常低的。

 1/7    1 2 3 4 5 6 下一页 尾页