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吃什么样的食物补铁？
食物,补铁,猪肝吃什么样的食物补铁？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
6. 各种瘦肉:含铁量不是很高，但是吸收率挺高，在7%左右。
7. 蛋黄含铁量较高，但吸收率仅3%。
8. 蔬菜：如菠菜、扁豆、豌豆、芥菜叶。
9. 干果：如葡萄干、干杏、梅干。
10. 水果：葡萄，樱桃，猕猴桃，龙眼，香蕉等，其中樱桃的含铁量最高，100克含有5.9毫克。
补铁的注意事项
(1) 补铁是切勿与钙同补，这样钙铁的吸收都会收到影响。
(2) 补铁时可与维生素C同服，也可以配与果汁，这样能够更好的处进铁的吸收。
(3) 补铁应在两餐之间服用，这样不会影响到正常用餐。
(4) 如果补的是铁剂最好用吸管来喝，这样不容易把牙齿染黑。
(5) 正常新生儿在3～4个月就可以开始补铁了，鸡蛋的蛋黄含有丰富的铁元素。
(6) 补铁时可能，大便可能会是血红色的，大家不用慌张，这可能是补铁造成的。如果停用后，还是这种现象请及时到医院就诊。
(7) 如果是缺铁性贫血，在血红蛋白恢复正常值后，再继续补铁1～2个月。
回答于 2019-09-11 08:43:50
木耳，菠菜，黄豆等
回答于 2019-09-11 08:43:50
菠菜，芹菜，
猪肝，猪血，瘦肉，
黑芝麻，腰果，
石榴汁，樱桃，
回答于 2019-09-11 08:43:50
动物内脏补铁，铁含量高
回答于 2019-09-11 08:43:50
据估计世界上80%的人口在饮食中没有摄入足够的铁。高达30%的人可能患有缺铁性贫血，这是由低水平的红细胞引起的。缺铁性贫血的症状可能包括头痛、疲劳、虚弱等。
铁是血液生产的重要成分。事实上，人体加工的所有铁中约有70%最终进入血细胞。血红蛋白是将氧气从肺输送到组织的基本元素，主要由铁组成。没有足够的铁，身体缺乏使其“行走”所需的氧气。
铁有助于保持精神和身体能量，帮助胃肠过程，调节体温。 铁的日摄入量因人口统计而异。
男性:
9-13岁:8毫克(mg)
14-18岁：11毫克
19以上：8毫克
女性:
9-13岁:8毫克
14-18: 15毫克
19-50: 18毫克
51+: 8毫克
怀孕时:27毫克
哺乳时；14-18岁:10毫克 哺乳时；
19岁以上:9毫克
预防缺铁的来源 和大多数营养素一样，最好通过我们吃的食物来摄入铁。铁补充剂确实足以在需要时作为一种可行的替代品。 以下是11种最佳铁来源：
1.早餐麦片谷物，
除了富含铁以外，谷物的纤维含量也很高。
2.蛤蜊罐头
一份蛤蜊罐头仅含130卡路里——同时含有22克蛋白质！唯一的缺点是含盐量高。
3.牡蛎
牡蛎含有铁。它们还包含相当数量的蛋白质。也许最好的营养价值来自高浓度的钙、镁、钾和维生素B-12。
4.螺旋藻
螺旋藻除了含有比牛肉和鸡肉更丰富的蛋白质外，还含有铁。
5.黑巧克力
黑巧克力富含铁。
6.牛肝
草食牛肉是迄今为止最好的肉类铁来源。牛肝也富含铁、维生素、矿物质和蛋白质。
7.扁豆
扁豆既美味又用途广泛，几乎可以和任何食物搭配。半杯含有12克蛋白质、252毫克钾和10%叶酸。
8.菠菜
大力水手在对付布鲁托之前打开这个超级食物是有原因的。一份100毫克的菠菜能提供相当可观的3毫克铁。它还富含叶酸、烟酸、钾、核黄素、维生素A和E、蛋白质和许多其他维生素和矿物质。
9.豆腐
豆腐除了可能是市场上最好的肉类替代品外，每份100毫克的豆腐中还含有约5.5毫克的铁。此外，豆腐包含所有八种必需氨基酸，是钙、锰、磷和硒的绝佳来源。
10.芸豆
芸豆每杯含铁超过4毫克。使芸豆特别的另一个原因是它们含有40克蛋白质和零脂肪！和几乎所有其他豆类一样，肾脏也富含纤维，促进饱腹感或饱腹感。
11.鹰嘴豆
半杯鹰嘴豆含有大约15%的铁。然而，这些豆类的营养价值不仅限于铁。鹰嘴豆含有大量镁、叶酸和高达7克的蛋白质。
铁补充剂 是一种很好的铁来源——而且肯定比缺铁要好。和大多数事情一样，铁补充剂的质量很重要。铁补充剂已知会导致一些人胃痉挛、恶心和腹泻。 大多数高质量的补品将含有大约18克铁，这是大多数人(孕妇除外，她们需要27克)的标准摄入量。
回答于 2019-09-11 08:43:50
动物肝脏，瘦肉类的吧
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