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你认为咸豆腐脑好吃还是甜豆腐脑好吃？

豆腐脑,口味,豆腐你认为咸豆腐脑好吃还是甜豆腐脑好吃？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 胡辣汤配豆腐脑才是极品。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请：豆腐脑是甜的好吃还是咸的好吃？南北有差异，各人味不同。做为北方人大多数还是以传统的口味为主，但近些年随着人员密集的交流来往，南北口味的差距越来越小，新出现了很多兼有南北风味的菜品。

流行于南方的甜豆腐脑在北方也得到了不少食客的认可，大有与咸味豆腐脑平分秋色的趋势。做为我个人还是爱吃北方传统的咸味豆腐脑，盛上一碗洁白鲜嫩的原汁豆腐脑，撒入五香花生碎、炸焦的小面泡、酱红萝卜碎、淋入芝麻酱和小磨香油、浇入熬好的五香鸡汁，是我的最爱。




回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请：这是引战问题！

要我选，早餐肯定吃咸的，必须配张油饼这样吃才过瘾，要不然，就像没有剧情的电影一样，没有灵魂。午后甜品必须甜的，淋上蜂蜜别提多美味！写的我口水都流出来了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请：这是引战问题！

要我选，早餐肯定吃咸的，必须配张油饼这样吃才过瘾，要不然，就像没有剧情的电影一样，没有灵魂。午后甜品必须甜的，淋上蜂蜜别提多美味！写的我口水都流出来了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个嘛就根据个人的口味来做啦，我个人就偏向于咸口的豆腐脑，这样可以和辣椒油，榨菜丁香菜来个完美组合，老家抚顺那边吃豆腐脑还有酱油泡的辣椒粉，加上几十年没有变味道的白醋陪在一起简直绝了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

豆腐脑是很多人都喜欢的一道美食，尤其是豆腐脑配油条绝配，那么豆腐脑是甜的好吃还是浇卤咸的好吃呢？这个问题就要取决于吃豆腐脑的这人了，个人觉得各有各的风格吧，小孩子的话我估计八成爱吃放糖的豆腐脑吧，放糖吃豆腐脑那种豆香味儿格外的浓，只有吃过的人才知道

要是在北方的成年人，大多数都还是吃浇卤的咸味豆腐脑吧，吃豆腐脑的标配是什么呢？除了卤是不可少之外，还得配上咸菜沫，辣椒油，韭菜花，还有香菜沫，正可谓豆腐本无味，咸甜自取之！就是这个道理，你想吃什么味儿你就给它加什么味儿好了

最后我的观点是本人还是爱吃咸味的豆腐脑。

回答于 2019-09-11 08:43:50

大众口味咸的豆腐脑比甜的好吃，豆腐脑甜的吃起来不爽。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们这儿喜欢吃咸的豆腐脑，放上大头菜粒、油炸黄豆、葱花、花椒面、辣椒油，味道真不错，但是再也找不到儿时的味道。甜的豆腐脑没听说过。需要说明的是：豆腐脑和豆花是两码事，豆腐脑更嫩，象搅团又不是搅团。豆花是用卤水或石膏点了后没有压成豆腐前的样子，连汤带水。

回答于 2019-09-11 08:43:50

两种口味，选择不同的人，有喜欢甜的，有喜欢咸的，女同志可能喜欢甜的多！

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