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大家喜欢吃什么馅的饺子?
饺子,韭菜,馅儿大家喜欢吃什么馅的饺子?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
我包的饺子,五种颜色的皮,五种馅,面是用,菠菜,西红柿,紫甘蓝,火龙果和水和的,馅是,鲅鱼猪肉韭菜,三鲜,酸菜猪肉,芹菜猪肉,羊肉猪肉大葱的
回答于 2019-09-11 08:43:50
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大家喜欢吃什么馅的饺子?
我最喜欢的饺子馅儿是鸡蛋韭菜,平时也会放一些虾米皮进去。有一次加入了些手剥的鲜虾仁,没想到吃起来让所有人赞不绝口。新鲜的虾仁剥出来弹性十足,每一个饺子里面都有一个独立的大虾仁,吃起来每一口都会让人幸福感爆棚。
【鸡蛋韭菜大虾仁馅儿】
韭菜清洗干净之后需要沥水,放在沥水筐里面控干净水份。切成韭菜末,然后用食用油拌一下。这个过程的作用是用食用油封住韭菜切开的断面,让韭菜的营养成分不会过快的流失。
鸡蛋炒熟,炒成块,有的人喜欢炒的块大一些,吃着过瘾。有的人喜欢炒成一丝一丝的。都可以,根据自己的爱好就行。不过有一点,在炒鸡蛋的时候不要放盐。因为在拌馅儿的时候会放盐,如果鸡蛋里面也放了盐,最后就会口味重了。
鲜虾剥去虾壳,然后去掉虾线。如果虾的个头很大,可以一切二,如果不大,就可以整个放进馅儿里面,可以用开水简单的焯一下虾肉,也可以直接用虾肉包饺子。根据个人爱好吧,很多人觉得把虾仁用淀粉抓一下,焯一下水会更加爽滑。把韭菜、鸡蛋、虾仁拌在一起,放盐。调和口味,只放盐,切记,韭菜馅儿放别的调味料就会破会韭菜鸡蛋形成的那种鲜美。
开始包饺子,韭菜鸡蛋放在饺子的底部,方面放一个虾仁。然后包成饺子,就可以下锅了。
韭菜馅儿的饺子不要煮的时间太长。水开下饺子,水再开开盖,点一次凉水,再次烧开,饺子浮起来就可以了。切记不要煮的太久。
韭菜鸡蛋大虾仁的饺子,出锅了。
每一口都幸福的饺子,我最喜欢的饺子馅。
我最喜欢吃的饺子馅儿,【韭菜鸡蛋大虾仁】,就分享到这里,希望你喜欢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我喜欢吃萝卜馅饺子。
回答于 2019-09-11 08:43:50
芹菜肉的,韭菜鸡蛋。白菜肉。马齿苋油渣。都很好吃的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬瓜肉馅混在一起的好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
我比较爱吃萝卜馅的我女儿比较爱吃西葫芦馅的,我儿子就爱吃肉馅的,我老公爱吃韭菜鸡蛋馅的,我们一家四口各有不同。
回答于 2019-09-11 08:43:50
^_^大家好,我是美食商业摄影师,资深吃货,美食博主菊子,很开心和您一起讨论有关美食的话题,让我们一起感受美食的诱惑,畅享生活的美好,今天我们来说说家里最爱吃什么馅儿的饺子
你们家最常吃什么馅儿的饺子?
说起饺子,相信大家都很熟悉,它算是一种主食,也算是一种小吃。饺子的馅料总类很多的,比如韭菜馅的饺子,玉米饺子,白菜猪肉饺子,荠菜水饺等美味!每一种都很好吃,也很简单,我们家里面经常吃的饺子是荠菜水饺!
有两个原因,第一就是偶尔会去超市买水饺,但是大部分是猪肉白菜馅的,吃一两次,全家人就没胃口了;
第二,全家人都比较喜欢吃荠菜,自己包饺子吃的话,我们都是包荠菜水饺,荠菜的鲜香味会令人胃口打开,食欲大振。荠菜在以前主要是春天才有的美味,现在一年四季也都有的吃,所以家人都爱不释手,一起来看看美味做法吧!
荠菜水饺
食材:荠菜,水饺皮,猪前腿肉,姜沫,葱花,生粉,鸡蛋
第一步:把腿肉剁碎(也可以选择绞肉机把肉绞碎),葱花和姜沫也准备好放一起跟肉完全融合
第二步:腿肉剁好后放进大碗里,放入生粉和鸡蛋,调入鸡精和盐,生抽一起调匀,放入荠菜碎再次一起拌匀就开始包水饺啦,包水饺如图所示
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