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早餐吃什么简单又营养?
早餐,鸡蛋,放入早餐吃什么简单又营养?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实作为中国人,是非常幸福的了,因为食物种类之非常多,地大物博,南北方的差异也比较大。但是好吃健康营养的早餐有一个重要的原则,按照这个原则就可以随意发挥。
首先是合格的早餐需要满足的三个条件:
一、必须有谷类主食,比如燕麦片,坚果燕麦水果谷物片、全麦面包,玉米、薯类或者其他主食。
二、至少有一样蛋白质食物,比如牛奶,鸡蛋或者豆浆。这三样蛋白质食物早上食用会比较方便,节约时间。
三、必须要有至少一样蔬菜水果,比如苹果、橙子、圣女果、猕猴桃、蔬菜沙拉、凉拌菜等等。
四、想要提高早餐的质量,那就再加上一把坚果,如核桃仁、巴旦木、开心果、松子等。
前面三条就是一个合格的早餐模式,做到第四条就能提升早餐质量,就是一个很完美的早餐模式了。
与其要别人告诉你今天早餐吃什么,明天早餐吃什么,后天吃什么?给你早餐食谱永远只是一些参考,普及不了所有的食物,你也不一定喜欢吃。但是只要掌握了这四条原则,可以选择自己喜欢的食物,多样化的搭配着吃,营养更均衡。
早餐食谱示例:
1、简单方便款:
全麦面包、嫩煮蛋一个,牛奶一杯(250毫升)、小番茄5个(圣女果)、三个核桃仁。
这款早餐特别是适合早起没时间做早餐的上班族,可以带走,上班路上吃或者到单位吃都可以轻松的打包带走。有主食、有两种蛋白质食物,水果、坚果,营养完美。吃完会感觉很满足。
2、悠闲款早餐:汤面类
秋天了,天气越来越凉,在早晨吃上一碗热乎乎的面条,既满足又暖胃。
鸡汤菌菇青菜鸡蛋面条:用前天晚上剩下的鸡汤来煮面条也是利用剩菜的好方法,做法也很简单,把鸡汤煮开,放入菌菇,煮几分钟后放入面条,打入鸡蛋,放入青菜闷一会,调味即可。
这款早餐里涵盖了主食、两种蛋白质食物(鸡肉、鸡蛋)、蔬菜(青菜、菌菇)。如果再加上一勺坚果就完美了。
3、懒人款早餐:预约杂粮粥
睡前把杂粮粥材料放到锅里,预约到早上煮好,具体看自己的起床时间,起床洗漱完即可吃了。这个时候只需要煮一个鸡蛋,准备一点水果和一勺坚果也就组成一个完美的早餐了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
煎鹌鹑蛋
去菜市场买生的鹌鹑蛋,挑不破皮的,破皮的不好存放,容易坏。平底锅刷油,直接打入鹌鹑蛋,撒盐,五香粉,喜欢孜然也可以来点,根据自己的饭量看做多少个。大鸡蛋的话,我儿子可以吃两三个,鹌鹑蛋的话他可以吃十几二十个。吃多了大鸡蛋,试试鹌鹑蛋很不错,再配一罐纯牛奶,孩子喜欢吃!
回答于 2019-09-11 08:43:50
火烧云吐司,颜值高!简单又快捷,非常适合做早餐哦!做法点开视频就能看到,喜欢的话点一波关注哈
回答于 2019-09-11 08:43:50
一日之计在于晨,每天的早餐均衡营养饮食是最重要的,我们该如何好吃又吃得营养呢?
营养好吃的早餐——红萝卜马铃薯煎饼
【食材 】
马玲薯1个(约170g) 、红萝卜约20g
盐巴适量、黑胡椒适量
【制作方法】
1 红萝卜与马玲薯切丝, 两者混合之后加入适量盐巴简单撮一下 。
2 平底锅加热, 放入少许的油, 我将马玲薯分成两份煎, 如果只分一大份的话, 马玲薯饼因为面积大, 一翻面可能就散掉了。
3 一面煎一面压,马铃薯糊化后就会变成饼了。
4 两边都呈现金黄色就可以啰!记得洒上黑胡椒. 我自己加了一个太阳蛋. 营养满满的早餐。
【小贴士】
记得在马铃薯切丝后要快点下锅,不然会氧化变成紫色的,这样就影响到美观喔!
什么是六大类营养早餐食物
全谷根茎类:碳水化合物在一大早最能提供身体能量,所含的膳食纤维还能帮助消化、维生素B群也能稳定情绪,一整天更专心!
蔬菜类:具抗氧化作用的维生素C,膳食纤维有助于排出体内老废物质,丰富矿物质还可以补充人体所需的矿物质!
豆鱼肉蛋类:人体的成长组织都是由蛋白质所构成,如果缺乏蛋白质,人体就没有汰旧换新的养分了!此外,肉类也含有用来制造血红素的铁质。
低脂乳品类:能补充骨骼及牙齿所需要的钙质,维持人体正常机能;维生素B2能促进代谢,蛋白质可提供人体修复所需要的材料。
水果类:水果富含维生素C,与蛋白质作用有助于形成胶原蛋白,让肌肤更健康。
油脂与坚果种子类:可以提供人体必须的脂肪酸,有助于吸收脂溶性维生素,应每日适量食用。
六大类食物的功能,提醒大家均衡吃的重要性,营养其实很简单,不需要特地找很贵的稀有食材,只要自己动手做,早餐也可以丰盛、特别、美味又健康哟!
回答于 2019-09-11 08:43:50
一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一个西红柿
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