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高血压患者在饮食方面应该注意哪些地方？
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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
高血压作为目前常见的慢性病之一，给多数人的健康以及生活造成了影响，而且由于目前的降压药物均无法治愈高血压，所以高血压患者需要长期服用降压药物来维持血压的正常状态。
而除了服用降压药物以外，高血压患者还需要控制好自己的饮食。
高血压患者饮食要注意：
1、控盐。高盐的摄入，使得血压升高，因此高血压最关键的饮食事项，就是限制钠盐的摄入。高血压人群每日食盐量不要超过六克。腌制食物，如腊肉，腌咸菜，咸萝卜等，尽量不要吃。
2、清淡、低脂饮食。少吃一些胆固醇高的食物，胆固醇会引起高血脂，超重和肥胖，这些都是加重高血压的危险因素。过多的血脂沉积在血管，造成血管硬化，血压自然升高，这也是冠心病的危险因素。因此清淡饮食，可使高血压患者血压降低，粗粮，杂粮，新鲜蔬菜，瘦肉等食物，可以多食用。
3、戒烟，限酒。烟酒都是高血压病的危险因素。烟酒可以升高血压，破坏血管病，诱发心脑血管疾病。
4、忌饮浓茶，咖啡。高血压患者忌饮浓茶和浓咖啡这些里面还有大量的咖啡因和茶碱，可以引起血管收缩，而使血压升高，也会诱发心脑血管疾病，但是，饮清淡绿茶是没有问题的，有利于高血压的治疗。
高血压患者宜食用：
1、维生素。高血压患者可多吃一些富含有维生素c、胡萝卜素、纤维素丰富的蔬菜和水果，这些食物能够改善心肌功能和血循环，帮助体内多余的胆固醇和脂肪排出，缓解高血压。
2、含钙的食物。如牛奶等，钙对血管有保护作用还具有降压的功效。
3、富含钾元素的食物。如豆类和豆类制品、马铃薯、紫菜、海带、香菇、香蕉、西瓜等，可缓和钠，保护心肌细胞。
4、低脂肪、优质蛋白质丰富的食物。这样对于增加血管弹性、减少动脉硬化、防止高血压的并发症有非常积极的作用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.控制盐量摄入
相信大家都知道，高血压患者是一定要限盐的。
盐的摄入量过多，会导致血液中盐含量增加，从而导致人体很多水分跑到血液里，从而导致血容量增加，血压自然也就上去了。
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如明显吃起来就咸的腊肉、腌菜、酱油等调味品、调味坚果等咸味零食，高血压患者日常是一定要少吃或者不吃的。
根据中国人的膳食平衡宝塔建议，每日摄入盐量不宜超过6g。
之前狗狗一朋友有高血压，听了狗狗的建议，还真买了个称，每天称下用了多少盐。
其实，不用这么麻烦，狗狗这里有个小妙招，用一个啤酒瓶盖来装盐，这样平平的一啤酒瓶盖，大概就是6克盐了。
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此外，大家日常要注意钾的摄入。
因为充足的钾在一定程度上能够对抗钠的升压作用。膳食中一定要做到高钾低钠。
狗狗建议，大家日常可选择低钠盐，这种盐超市一般都有售。
所谓低钠，就是在日常普通盐中加入了25%~30%的氯化钾。
用它替代日常盐，是能很好平衡膳食中钾/钠比例的。
2．食用油选择是关键
讨论食用油对于调理血压的关键，其实讨论的就是饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸对于心血管类疾病的作用。
别小看不同种类油脂的摄入，结果可是大相径庭。
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动物油，如猪油、牛油，多为饱和度比较高的油脂。
而西式糕点、巧克力派、速食产品中经常会用到的人造奶油，则多含反式脂肪酸。
关于脂肪酸对心血管的影响，大家可看下这篇：不同食用油有啥区别？如何选？这4个坑千万别踩
对于长期多摄入这两种油脂的人来说，罹患心血管类疾病的风险要高出普通人数倍。
狗狗建议，高血压患者日常要少吃这两类油，多食用植物油。
植物油不同于动物油，大多常温下呈液态，含丰富的不饱和脂肪酸以及维生素E、钾、钙等微量元素，不仅有利心血管健康，其营养更易人体吸收。
常见的花生油、菜籽油、橄榄油等都属于这类健康油脂。
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这里咱们不推荐只吃某一种油类，2~3个月更换一种更健康，营养也更全面。
每天用油量不宜过多，控制在20~30g为宜。
3.吃肉有讲究
很多高血压朋友对于吃肉有误解，觉得吃肉不仅会导致脂肪摄入过多，同时还可能导致血压升高或不稳。
特别是多吃红肉，多年来更是被认为是心脑血管疾病的风险因素。
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其实，所有食物都有其利弊点，过犹则不及。
对于70岁以上的老年人来说，因容易出现铁锌、B族维生素以及蛋白质缺乏的情况，所以即使有高血压，也不建议过分远离肉类。
对于高血压调理，按照膳食宝塔推荐量下限，平均每天50g肉类产品摄入是完全可以的。
至于红肉和白肉吃法，大家可以交换着来吃，吃法以少量多次，适量供应为佳。
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狗狗提醒，吃肉没关系，但是像香肠、培根、肉排等加工类肉制品，其在制作过程中，用盐量是很惊人的，所以要少吃。
平时建议也尽量减少在外就餐次数，控制这类肉质的摄入。
4.增加乳制品的摄入
很多高血压患者的膳食都有“高钠低钙”的特点，而这种低钙饮食很可能导致血压的升高。
日常中，乳制品是很好的钙、镁来源。
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有研究证明，在其他条件相同的情况下，膳食中乳制品摄入较多的人，
会比日常摄入很少的人，在长的周期里，患高血压的风险小很多。
当长期乳制品摄入量较高时，可让颈动脉和股动脉脉搏流速较好，脉压降低，收缩压也较低。
而这与奶类中含有丰富的生物活性肽、钙、镁、钾是存在一定关系的。
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那有朋友问狗狗，乳制品这么多，怎么选呢？对于高血压嘛，狗狗更推荐酸奶、脱脂乳和低脂乳。
因为这三种乳制品脂肪含量较低。
特别是酸奶，不仅能有效调理人体肠道健康，同时牛奶中很多大分子营养被益生菌分解后，更易被人体吸收。
5.少喝或不喝含糖饮料
我们老说盐的摄入与高血压的关系，其实这糖过多的摄入对高血压的控制也是不利的。
虽然其原理没有盐那么直接，但含糖饮料，摄入会增加发胖的危险。
而肥胖与高血压本身就关系密切。
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此外，甜饮料除了增加糖的摄入，同时还增加了钠的摄入量。
大家不信可以去看看，大多数的甜饮料中都有含钠的添加剂。
所以狗狗提示，含糖饮料，大家就尽量少喝或者戒掉吧。
6.茶类饮品更适合高血压
茶叶含有丰富的钾、茶多酚等抗氧化物质。
相比不喝茶的人，有长期用茶习惯的人，患有心血管类疾病的概率要小很多。
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