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胖的根本原因在哪里？
肥胖,脂肪,胰岛素胖的根本原因在哪里？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
研究人员指出，动物不会因为多吃而发胖，而恰恰相反，是因为发胖才会多吃。贪吃和犯懒都是因为脂肪组织调节失常才出现的后果，这和人的意志力之类的品德无关。
人体内有一种被叫做脂蛋白脂肪酶的东西，简称LPL，它附属在不同的细胞上，它的作用就是把路过的脂肪拉进不同的细胞中，拉进肌肉中就会被燃烧，而拉进脂肪组织中，就会存起来，就会胖那么一点。
雌性激素恰好有限制LPL拉脂肪的作用。当雌性激素对LPL的限制没有了的时候，LPL就疯狂地把脂肪拉进脂肪组织，这样就越来越胖。
而其他组织却得不到必要的卡路里，因为被脂肪抢走了，所以小白鼠刚吃完就还想要、还想吃。原来能让它吃饱的一顿饭，现在不行了，得加餐了。
从实验中表明，节食减肥对小白鼠无效，迫使它运动也不成功，否则它会死给你看的。唯一的方法就是把雌性激素还给它们。
4，关于肥胖的两个事实。
一，动物的胖瘦高矮跟基因有关。河马、大熊猫天生就胖，狮子老虎吃多少肉都瘦。
二，正常情况下，一个人发胖了，是因为体内脂肪调节出了问题。而跟能吃、懒惰没有什么关系。一个瘦医生无法理解一个肥胖者节食的痛苦。
5，脂肪从哪里来？到哪里去？
为什么人体需要储存脂肪？如何存储？
解释这个需要大量专业术语，简单地说就是，脂肪组织就像你的钱包一样，你摄入多余的卡路里，相当于先把钱放在钱包里，一旦你需要的时候，比如锻炼、节食或者搁浅在荒岛上，人体就会把卡路里从钱包里取出，用作燃料。没用完的，再放回去，不够的，就吃喝补充。正常情况下，一天中流出的脂肪都会被消耗掉。
那么脂肪的流入流出如何控制？上面小白鼠的例子，我们知道了激素在调节脂肪流入与流出，而激素有几十种，其中只有胰岛素主宰着一活动。
对于吃进去的东西，人体首先选择的燃料是糖类，然后才是脂肪。正常情况是，吃饭的时候，人体中的胰岛素就分泌出来，它首先要对糖进行处理，同时把脂肪存起来，赶紧处理糖分为的是不能让血糖过高，血糖高对人体是有害的。吃完饭处理完血糖之后，胰岛素减少、走人，人体就调用脂肪进行燃烧。
首先，胰岛素越多，脂肪上的LPL就越来劲，小白鼠的例子中我们知道，这个LPL的作用就是把脂肪拉进脂肪组织中。同时，脂肪没地方的时候，胰岛素还可以创造新的脂肪组织，就是给脂肪腾地儿，脂肪占的地方大了，身体的肥肉也会越来越多。
那么，胰岛素的水平为什么会升高呢？其实，上面我们就已经抓住肥胖的元凶了：糖。没错，就是它！更多的糖就需要更多的胰岛素来控制血糖含量，更多的胰岛素，就会致使卡路里在脂肪的大仓库只进不出，而且不断扩张。结果，你会变得肥胖，久坐不动。别说吃，就是在开吃前，只要想到要吃高糖类食物，胰岛素就开始分泌了。
另外，肌肉组织和脂肪组织对胰岛素的感觉是有差距的，脂肪组织更敏感，更容易感受来自胰岛素的命令，而胰岛素的命令是让它不动。随着年龄的增大，这种差距可能会加大，肌肉组织也会越来越迟钝，这就是为什么有人年轻时很瘦，但岁数大了就胖了起来。
6，那么，我们怎么办？
当然，因为遗传等个体差异，并非我们所有人吃了糖会发胖。但是，那些发胖的人没什么好说的，就是糖才让他们变胖。
另外，并非所有的含糖的食物都会让人发胖。
而那些对血糖和胰岛素有影响的食物，比如由精制面粉加工的面包、烙饼、意大利面，液态糖（啤酒、果汁苏打水）以及淀粉类（土豆、大米、谷物），这些食物都可以迅速提升血糖以及胰岛素的水平。
绿叶菜虽然也含糖，但其形式是不容易被消化的膳食纤维，并不容易进入血液中，所以血糖不容易升高。而水果中的糖尽管比蔬菜容易消化，但也容易被水稀释，糖的浓度不像淀粉那么高，唯一担心的是水果中的果糖，这个就是致胖物。吃水果有很多好处，但如果你是容易发胖的人，那就要小心了。
最糟糕的就是蔗糖了（食用砂糖），还有就是果葡糖浆，这是大多数软饮料中糖的来源，比如汽水、果汁、果味酸奶等。
酒怎么样？酒精和别的食品有点区别，大部分是在肝脏内消化的，酒精的作用就是增加脂肪肝，当然也会在其他部分产生脂肪。长喝啤酒加上无节制的吃糖类，没有啤酒肚才怪。
肉能吃吗？能吃，肉类的升糖指数并不高。长久以来，人们一直认为吃肉长肉，以至于很多人信奉素食。从上文中我们可以知道实际情况并不是这样，在动物界，像河马大象这类吃素的都是胖子，反而肉食动物是瘦子。
长久以来，无论人们对肉类有怎样的偏见，但营养学家从来不否认，肉类含有人体必需的所有氨基酸、全部必需的脂肪酸以及13种维生素中的12种，是维生素A和E的集中来源，维生素B12和D的主要来源。这么好的东西，你要是不吃，那谁也没辙。
7，警惕糖类等高GI的食物是减肥长征中的第一步
再问一次，为什么我们会发胖。
答案就是，糖类是肥胖的罪魁祸首，高GI的食物，比如说糖，米，面，等使我们变胖，不是什么吃肉长肉，也不是多吃少动。
而很多时候，放弃糖等高GI的食物，就意味着放弃了很多美食，但这是公平的，因为你换来了健康。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你为啥这么爱吃 【 减肥秘籍，请签收】
减肥减肥总是很多萌妹子口中经久不衰的话题，
怎么减？
摄入量小于消耗量，也就是“管住嘴，迈开腿”，三分动，七分吃
说到这里，忍不住吐槽小编，废话一大堆，道理我们都懂，
可结果呢? 年初减到年末，最后在年终总结的时候，只能写这样一句话：
喊口号我是认真的！
很好，下一年继续。No!No!No！
想要减肥，定下不切实际的目标，光喊口号可不行，与胖作斗争的前提是要了解它以及它是肿么来的。
肥胖病是人体脂肪积聚过高所致。当进食的热量超过消耗热量,多余的物质主要转化为脂肪,储存于各组织及皮下形成肥胖,一般以超过正常体重10％为过重,超 过20％以上者为肥胖。
肥胖，作为一种现代病，早已成为21世纪最严峻的问题之一。
英国已经陷入了肥胖症流行的危机中，肥胖对英国的威胁度不亚于恐怖主义。
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