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如何饮食才能减肥?
食物,饮食,热量如何饮食才能减肥?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
典型的高热量密度的食物,一定是含有较高脂肪的,要么是炒饭,蛋糕等脂肪和碳水都很高的主食,要么是牛腩,五花肉等很肥的肉。
纯碳水类食物,如果含有很多糖,热量密度也不低,但和高脂肪的食物比还差一些。
所以如果你有增重需求,那么就应该多吃肥一些的肉(把蛋白质也带进去了),如果热量还不够,就果断怼垃圾食品吧!
值得一提的是,这个原则运用起来,得灵活一些,别认死理,饱腹感才是关键。有些热量密度高的食物,是因为被脱水了才高的,本身饱腹感也不差,比如牛肉干,风干蔬菜等,并不比新鲜牛肉和新鲜蔬菜差很多,而很肥的牛肉,有些热量密度可能比牛肉干还低,但饱腹感其实是差一截的。
四大原则,谁是老大?
当你面临多个原则的时候,一个问题就会出现:哪个原则是老大?没法兼顾时,应该舍哪个,保哪个?
用陈词滥调来回答这个问题,就是「看情况喽」。这也是事实,确实得看情况,具体来说,就是你需要根据你现阶段的,大的饮食策略,来具体安排选择食物的原则。
最典型的情况有两个。
第一、要速度,要体验,不嫌麻烦:也就是通过精确计算热量,来实现稳妥的减脂效果,同时还保证很好的饮食体验(因为可以吃一定比例的垃圾食品)。
这种情况下,原则二,选择容易估算热量的食物,就是最重要的原则。任何食物,只要能准确的弄清楚热量,就一切好说。而对于食物处理的难易度,反正你不嫌麻烦,可以花很多时间烹饪,当然就可以不那么在意了。
第二、要速度,嫌麻烦,不很在意体验:一般都是某段时间外出,无法烹饪,也很难算热量的情况。
这种情况下,原则三和四就很重要了,因为无法算热量,你基本要避免所有高热量密度的食物,同时选的食物还最好都是速食的。而原则一,食物的味道,显然就不很重要了。
其他的情况就不一一列举的了,总之你需要更具大局的规划和策略,来具体选择食物。
Final words
回到开篇的一句话:人吃食物,不吃营养。
无论你的营养知识有多渊博,最终还是得靠一件件的选择食物来搞定饮食,希望这篇文章能帮你落地。
当然,除了文章提供的思路,更重要的还是不算的实践,探索,和思考。说到思考,就把一句变形大师的洗脑金句作为结尾吧:
Be a thinking dieter, live a better life.
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