您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
西红柿跟什么一起做最好吃?
西红柿,番茄,鸡蛋西红柿跟什么一起做最好吃?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
西红柿跟什么一起做最好吃?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
西红柿炒鸡蛋最好吃,最好放一点白糖,炒出来味更香,吃着米饭放不下碗,香喷喷,美滋滋,吃个肚圆。
回答于 2019-09-11 08:43:50
西红柿炒鸡蛋最好吃,最好放一点白糖,炒出来味更香,吃着米饭放不下碗,香喷喷,美滋滋,吃个肚圆。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好 很高兴回答你的问题,西红柿可以配菜来炒 也可以做汤底料 都是美味
西红柿炒鸡蛋
西红柿菜花
西红柿面条
西红柿火锅
这几样是我比较喜欢的做法
回答于 2019-09-11 08:43:50
西红柿,也就是我们说的番茄,跟很多食材一起搭配都能做出很美味的菜品,最常见的就是番茄炒蛋了,但我今天要推荐的是另一道快手零失败、厨房小白都能学会的,酸爽过瘾、低卡美味又超级下饭的番茄美食:番茄金针菇肥牛。
需要准备的食材有:
番茄,金针菇,肥牛,大蒜,葱,白糖,番茄酱,蚝油
做法
1.番茄切块,大蒜和葱切成末,金针菇去根洗净后备用
2.肥牛热水下锅,变色后撇去浮末捞出备用
3.锅内倒入油,加入蒜末炒香,加入番茄,炒至番茄变软出汁,再加入一勺番茄酱,一勺蚝油,适量白糖,再加入适量水一起煮。
4.大火煮开后加入金针菇,盖上锅盖,开大火煮3分钟,再放入肥牛,1小勺食盐,中火再煮2分钟即可。
5.盛出后撒上葱花点缀就可以啦!
需要注意的是,肥牛不要煮太久,煮久了老了就不好吃了。
如果想要汤汁浓稠些,出锅前可以加点水淀粉进行勾芡。
这道菜做起来大概十分钟左右,吃起来酸酸甜甜的,很开胃,夏天没胃口了可以尝试一下。汤汁也不要浪费了,淋在米饭上一起吃也是非常好吃的哦!
回答于 2019-09-11 08:43:50
首推番茄炒鸡蛋
若要番茄炒鸡蛋可口好吃,首先番茄得好,酸味过重的没水份的怎么炒也不会好吃。
所以买番茄时得挑饱满圆溜,上面有隐约白色麻点,底下蒂部宽大的,这样的是头茬自然成熟的番茄。就算捏着有点硬也不怕,买回家常温放几天再吃,让番茄再次的自然后成熟,整个都红透,闪着红润的光泽,才能汁多且甜软。我用的这几个就是买回来放了一个多礼拜的,很软。小时候,番茄捂捂再吃,是大人们常说的。
还有,番茄皮口感不好也不好消化,做前最好先去皮。将番茄放入烫手的热水中泡两到三分钟,皮就会自然的炸裂开,然后轻轻一撕就掉。
再有,番茄炒蛋的顺序,是将番茄炒出红色的汁,再放入事先炒熟的鸡蛋块。或者在汤汁中倒入蛋液也行。烧煮一小会,让鸡蛋在番茄汁中浸润,酸甜与蛋香味互溶,这样就会有人见人爱的番茄炒蛋端上桌。
【番茄鸡蛋烧木耳】
-----------------------------------------
材料:番茄3个,鸡蛋3个,泡发的木耳半碗,葱1根,盐3克左右。
做法:
1.准备好所用食材,泡发洗净的木耳,番茄洗净,葱洗净。
2.鸡蛋磕入碗中,加入一勺清水,这样与鸡蛋一起打散拌匀炒出的鸡蛋会更软嫩。
3.将鸡蛋打散至有着细密的小泡泡状态。
4.在番茄上倒入烫手的热水,泡2-3分钟左右,番茄会炸裂开口,然后取出撕掉番茄皮。买番茄就买如图中这样的,底下蒂部宽大的,是自然成熟的番茄。
5.将去皮去蒂的番茄切成小块。
6.锅中油热后,放入一半的葱花炝锅,小火,至能闻到葱香味。
7.倒入蛋液,小火操作,以防蛋被炒焦糊。
8.用筷子划拉着,至蛋全部凝固即可盛出。
9.锅中再倒入一点点油,热后放入另一半的葱花,炝出葱香味。
10.加入番茄,转大火,翻炒。
11.翻炒至番茄软榻,并出些红色的汁,再倒入木耳和炒熟的鸡蛋。
12.拌匀后中火烧煮2-3分钟,让鸡蛋被番茄汁浸润,最后加盐拌匀调味即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
西红柿跟鸡蛋炒最好吃。西红柿炒鸡蛋是最常见的营养丰富、经济实惠又很下饭的一道家常菜。西红柿炒鸡蛋分两种口味:咸味和甜味。我喜欢酸中带甜味的西红柿炒鸡蛋,很开胃,口感极爽。下面介绍一下它的做法与大家分享。
甜味西红柿炒鸡蛋的做法
上一篇:怎样临帖是最快最有效的?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |