您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

蒜蓉小龙虾怎么做才好吃？

小龙虾,蒜蓉,翻炒蒜蓉小龙虾怎么做才好吃？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

算容

算容酱（红辣椒.辣妹子3勺.算子.耗油.基金颜白糖.香味浓郁）龙虾油炸好.放熬好算容酱.放虾.辣妹子.胃斤.基金.白糖.颜.胡椒粉.啤酒一瓶.生粉收滋.算容酱.出锅

回答于 2019-09-11 08:43:50

您好，很荣幸回答你的问题，和大家分享下我做蒜泥小龙虾的具体步骤

1、准备食材、小龙虾

2、辅料、大蒜子五颗，生姜

3、调料、盐、鸡精少许，啤酒一罐

4、首先我们将小龙虾用牙刷清洗干净，去除虾线，减掉虾头备用

5、大蒜拍碎剥皮，剁成蒜泥用水冲洗干净（这一步是为了等会熬蒜蓉的时候不会粘锅和发苦）沥干水分，生姜去皮切粒

6、热锅冷油，把剁好的蒜泥倒入一半炸至金黄色，连油一起倒入另一半蒜泥中加盐，鸡精少许调味拌匀

7、热锅热油，油要多点，把小龙虾倒入炒至虾尾卷起，捞出备用

8、起锅烧油，煸香姜粒，倒入小龙虾和三分之二的蒜蓉炒香，加啤酒和水烧开（快淹过小龙虾最佳）放盐，鸡精白糖少许调味，盖上锅盖焖煮10分钟

9、10分钟后揭开锅盖，用小火慢慢收汁，待汤汁浓稠起锅装盘，这样一盘香喷喷的蒜泥小龙虾就制作完成了。

10、希望我的回答你能满意！

回答于 2019-09-11 08:43:50

蒜蓉烤大虾的用料

大蒜 3颗 大虾 500g 料酒，生抽，糖，盐少许

蒜蓉烤大虾的做法步骤

步骤 1

space

点击查看大图

大蒜切丁

步骤 2

space

点击查看大图

虾切开去虾线

步骤 3

space

点击查看大图

用料酒，酱油，糖， 盐把虾腌10分钟。

步骤 4

space

点击查看大图

大蒜炒香，多放点盐，出锅备用。

步骤 5

space

点击查看大图

烤盘刷油，把虾子码好。

步骤 6

space

点击查看大图

撒上炒过的大蒜，放入烤箱中烤十分钟。

步骤 7

space

点击查看大图

撒上葱花，这道菜就做好了。

蒜蓉烤大虾的小贴士

这种做法的特点是大蒜炒香后开始烤，这样的话更香，去除了大蒜的辛辣刺激味。

 4/4   首页 上一页 2 3 4