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早点有多大的利润？
早餐,利润,包子早点有多大的利润？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
早餐店按店铺形式，启动资金至少要55000-60000元以上。投资以5年期回本，每月的投资折旧费用是950-1000元。
二、早点店利润分析：
每天的食材成本，按照目前的市场价格:
→面粉批发价4.2元每千克，1千克面粉可以做同样大小馒头和包子的面粉用量是不一样的，馒头是“实芯”的，而包子里面还有馅，安包子机的做法，1.5元1个的包子面粉用量，一千克干面粉大概可以做到45-50个包子。如果按照熟馒头50克一个算，大概25-30个，如果70克左右的20-25个。
→猪肉按照现在的市场价格，做包子需要用三线肉（五花肉），1千克猪肉现在的价格26元左右。1kg猪肉加各种佐料可以做80-100个1.5元的包子。
→做包子的佐料大约一个0.05元。
→如果是做菜包子，大约每个0.2~0.4元。
→大米稀饭一碗1.5-2元，批发1千克大米现在的市场价格5.5元左右。使用160mL的勺，装米150g左右，使用大概400ml的碗，1斤500g，1千克的米煮稀饭可以装25~30碗左右。
→小米稀饭一碗1.5-2元，批发1千克小米现在的市场价格8.5元左右。使用160mL的勺，装米150g左右，使用大概400ml的碗，1斤500g，1千克的米煮稀饭可以装55~60碗左右。
→一千克面粉可以炸出1.5-1.7千克油条，65~70只油条，一只油条0.5元。
→一斤大豆目前批发价3.5元左右，可以制作6000~6500毫升的豆浆。使用大概400ml的碗可以装16~18碗，每碗1~1.5元。
→二线城市的一个工人月薪按7000元每月计算，每天大约250元。
→早餐店少不了鸡蛋，1千克鸡蛋现在的市场价格9元左右。1千克鸡蛋有18~20个，早餐店煮好卖1～1.5元一个。
根据以上的综合计算，以目前二线城市的消费水平，平均每一位消费者到店消费8元左右，8元钱的包子、油条、豆浆成本综合计算大约是1.8~2元。假如一天能接待300人，一天的营业额是2400元。一天的成本等于2400-700-570-500-50=580元（一天的营业额-5年的投资本钱-原材料成本-两个人的工钱-店面的租金-水电气）这是按自己经营门头计算的，这样你每天全部除掉还能净赚580元，一个月净赚16,000元左右。如果按照店铺计算:2400-1000-570-500-50-100-50=180元（一天的营业额-5年的投资本钱-原材料成本-两个人的工钱-店面的租金-水电气-洗碗和各种佐料小菜）这是按自己经营店铺计算的，这样你每天全部除掉只能净赚180元，一个月净赚5040元左右。
通过以上计算，人越多赚的越多。经营的方式不一样，成本不一样，赚的更不一样。这也就是为什么同样的经营早餐店，一个能赚大钱，一个搞不好就会赔钱的原因。
我是能量精灵，想要创业、喜欢我分析的朋友，请对我关注或转发。后续我会不定时更新各行各业的创业过程和经验分析，希望对您有所帮助或启发。
回答于 2019-09-11 08:43:50
利润很可观，不过特别累人，早上要很早就起来准备东西，没有毅力吃不了苦的人是做不了的。看在钱的份上，想做就得坚持。
回答于 2019-09-11 08:43:50
早餐店利润普遍都在60%
左右
回答于 2019-09-11 08:43:50
我生活在云南昆明，说说当地的行情：哈哈
我们门口有人楼盘在开建，不少工地上的人一早都来吃早餐，一个女人就骑了一辆三轮车，用火盆生炭烤饵块，说一天要卖一百多张，一桶糯米糍粑卖光光，她就卖早上7:30一9:00，赚钱还行吧，这里原来是可口可乐公司，前年才搬迁走。她原来就在门口卖生意也可以，附近有几个厂，附近的员工上班换口味都找她，一个烤饵块加香肠3.5，加油条3元，谁都消费的起，一个糯米糍粑也是3元，不经意间就把钱赚了，城管一般不会出现，因为城管9点才上班，不用交税也不用交房租，还方便了打工人，她的收入我想比打工强，还自由，起码可以养家糊口不成问题。
云南人早上喜欢吃米线面条饵丝卷粉，附近一家卖云县土鸡米线的，早上中午店里坐的满满当当，桌子不够坐还摆在外面，就他家两口子忙活，没有请人，店铺就二十平左右，大碗十元，小碗九元。旁边开小吃店的都被他家熬倒了，开了关，关了再开最正常不过了，我吃过只是佐料齐全，味道重些，不知道是适合大众口味还是风水财运好，总之生意很好。
卖包子馒头稀饭油条豆浆要起很早来做，比较辛苦，旁边有几家面食做的不错，小小的十平米店面开了十多年，附近上班的、住户都在那买，我们是常客了，一个大馒头一元钱，包子根据不同口味1.5---2.5一个不等，油条1.5一条，豆浆2元一袋，一天到晚都在卖，细水长流，老板生活过的宽宽足足。
还有一家开牛肉面的，生意相当火爆，排队吃，牛肉就两颗，佐料根据自己的口味随便加，十元一大碗，8元一碗，不过过后要喝一瓶水才能解渴。
再高端的就是酒店的自助早餐，一般提供给房客吃，那个也不能经常吃，偶尔吃吃差不多。
以上几种有些扯远，不过做早餐是靠口碑，价格和品质，地理位置非常重要，店面不要太大了，成本高，早餐是薄利多销，坚持下去一定能赚到钱，以上仅供参考，加油，朋友！
才能坚持下去赚到钱，以上仅供参考，加油！
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