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哪些食物能够养脾胃？
食物,养胃,山药哪些食物能够养脾胃？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
哪些食物最养胃？哪些食物最伤胃？
俗话说，胃病是三分之七分养，足以看出饮食对于胃病的重要性，因此，患有肠胃疾病的人，除了在医生的指导下用药之外，最重要的就是注意日常的饮食，这样才能更好地防治胃病。
这几种食物对胃好
枸杞：可滋补肾气，还含有大量抗氧化物质。每天可吃30~50颗，若服用后出现眼屎多等症状，可能是火大，应减少用量，或可同时服用菊花茶泻火。
山药：新鲜的山药平补养胃，有助于调整消化和内分泌系统。山药煮粥最好，可消除腹胀的副作用。
茯苓：这是一种长在松树下的真菌，可以健脾胃、镇静安神、滋补肝肾和增强免疫力。茯苓可熬汤或加入粥中食用，食用茯苓制品也有同样效果。
粥：粥容易消化，是自古公认的养胃食物。粥可消除胀气和疲劳，也容易消化，不会增加肠胃负担。一般人平时可吃些山药枸杞粥，滋补肝肾，又能增强免疫力。
这几种习惯最伤胃，注意避免
1. 精神紧张
精神紧张会影响人的植物神经系统，继而导致肠胃功能紊乱，分泌更多的胃酸，使胃粘膜受损，出现消化不良、溃疡等症状。
2. 饮酒无度
酒精本身可直接损害胃粘膜，还能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反过来加重对胃的伤害。
3. 嗜烟成癖
吸烟可促使胃粘膜血管收缩，减少胃粘膜的前列腺素合成(一种粘膜保护因子)；吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重对粘膜的损害。
4. 狼吞虎咽
食物进入到口腔中，经过牙齿的咀嚼和唾液的初步分解，才能进入到胃内，这时候食物一般是糊状，胃的负担就会小一些，如果吃饭时狼吞虎咽，来不及咀嚼就把食物吞下，那么胃部的负担就会加重，胃药分泌更多的胃酸来消化食物，损伤胃黏膜。
5. 爱喝咖啡浓茶
咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂，都能通过反射导致胃粘膜缺血，破坏胃粘膜的保护功能，促成溃疡发生。
6. 滥用药物
容易损伤胃粘膜的药物主要有三类：一是乙酰水杨酸类，如阿司匹林；二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物；三是皮质类固醇等激素类药物。日常应尽量避免应用这些药物，如必须服用，则要控制剂量和疗程，最好在饭后半小时服用。
我是黄志艳大夫，致力于用朴实无华的文字解释复杂难懂的疾病知识，帮助您管理好自己的身体。您的点赞就是我最大的动力！另外，如果您的家人也存在养胃食物相关的困扰，请把这篇文章转给他们吧！
回答于 2019-09-11 08:43:50
推荐两款好吃又养胃的菜谱吧~
鲜淮山大枣胡萝卜粥
材料：铁棍淮山100克、胡萝卜50克、大枣3~5枚，粳米50克。
制作方法：
将鲜淮山、胡萝卜去皮，洗净，切小块状，备用；大枣洗净，去核；粳米淘洗干净，将粳米、胡萝卜、山药和大枣一同放进锅内，加适量清水如常法煮粥即可。
功效：
铁棍淮山，尤其是河南焦作的铁棍淮山，健脾养胃的功效最佳，是慢性胃炎患者非常好的药食两用食材。胡萝卜有健脾和胃、化滞补虚的作用，适用于消化不良、营养不良、小儿疳积等症。大枣有补脾益气、养血安神的作用。考虑到慢性胃炎者由于食欲下降、消化不良等症状容易贫血，故添加大枣补益气血。
适用人群：
脾胃虚弱型慢性胃炎、胃酸分泌过多者。如脾胃虚弱、食少便溏、气血不足、倦怠乏力的患者。
鸡肉馄饨，健脾养胃、润燥养颜
原料：鸡肉200克，白面250克，葱白、生姜、花生油、黄酒、食盐各适量。
制作：鸡肉剁成肉末，葱白、生姜切碎，一同入碗中，加入花生油、黄酒、食盐、清水，调拌均匀成馅。白面加水和面，擀成薄皮，包入肉馅，制成馄饨。锅中加水煮沸，入馄饨煮熟。可做主食经常食用。
功效：鸡肉味甘性温，能补中益气、填精补髓，再配以白面益心脾，葱白通阳气，而成补益脾胃之膳。
经常食用，脾胃健运，肌肤得以濡养，颜面光润有泽，可作为老人、儿童、消化不良者的主食。也可作为脾胃虚弱、面色不泽、皮肤干燥、面容憔悴者养颜之用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
养胃的食物很多，中医讲甘味入脾经，脾胃是一对，五谷皆出于土，脾属土所以五谷最养胃，另外甘味的食物中红枣、山药也是养脾胃圣，但脾胃湿热的人要少吃。伤胃的食物包括冰冻食物、凉茶、辛辣食物、酒、过于油腻食物等。
我是一名医生，想了解更多健康养生知识可以关注我。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
肠胃一定要注意养胃，因为伤胃的食物会不断刺激胃粘膜，导致病变。
养胃的食物
菠 菜
味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
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