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哪些食物能够养脾胃？
食物,养胃,山药哪些食物能够养脾胃？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
3、少吃油炸食物，这类食物会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，少吃腌制食物，这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物。
4、胃酸分泌过少的人，应常吃一些酸味的山楂等酸性水果，以刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲。如胃酸过多，应忌食容易产酸的食物，如蔗糖、甜点以及刺激胃酸分泌的浓茶、咖啡等。可经常吃如苏打饼干等碱性食物中和胃酸。
5、如有腹胀症状，尽可能少吃容易产生胀气的食物如土豆、红薯、黄豆等。伴有贫血的人，应多吃富含铁的肝、瘦肉、动物血、黑木耳、菠菜等。
6、少进食辛辣刺激性强的食物，避免进食过热、过酸及熏烤食物。
7、如果胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。所以，天冷了多喝开水，避免喝大量冷饮。另外，餐前，餐后半小时内避免喝水，防止冲淡胃液，影响食物消化。
呵护好您的胃，才能更好的享受美食！祝您健康！
回答于 2019-09-11 08:43:50
哪些食物养胃或伤胃，我们首先要弄明白肠胃喜欢什么而讨厌什么。
那么，肠胃害怕的是什么？
①肠胃的平滑肌比较敏感。肠胃更喜欢刺激性较小的食物，如温度适宜，在20~40℃的食物，口感平淡，避免有刺激性精油、或有灼伤感的成分附着粘膜。
所以说，伤胃的食物如生冷冰凉、过度辛辣（如大量辣椒）、油腻，大量葱姜蒜的摄入对胃粘膜可能会有所损伤。而相对来说养胃的食物就是清淡烹饪、刺激性较低、温度适宜的食物。
②肠胃也喜欢清闲生活，不喜欢太忙。所以暴饮暴食、膳食纤维、植酸、鞣酸过度丰富的食物（或过多摄入）、经常高油高脂，给肠胃周边的脏器增加负担，是肠胃很讨厌的做法。所以，伤胃的话可能是过度摄入一些难以消化的食物，例如过多蔬菜、过多薯类食物、浓茶等食物的摄入；另外还有高油高脂的膨化零食、油炸食品、加工类食物等等。
③肠胃不喜欢太饱，也不喜欢太饿。凡是七分饱最合适，一些容易产气的食物，如过多碳水化合物（糖分）、过多豆类食物、过多蛋白质等成分的摄入它并不喜欢；但若相对又太饿的话，胃中胃酸分泌无处去，会造成反酸烧心，恶心的症状，有时候还会由于研磨不到食物，研磨胃壁而损伤胃黏膜。
因此，高糖食物并不适合过多摄入，同样对胃部不利，如果多薯类食物、大豆类，它们中的低聚糖较丰富，很容易被肠道中的细菌分解产生大量气体，这时候会发生胀气的情况，撑抵胃黏膜，对肠胃也有一定伤害。
④肠胃喜欢新鲜卫生的食物，讨厌发霉变质的食物。这是必然的，变质食物中携带有害菌，它们可能会损害我们的胃黏膜，同时对肠道微生物菌群也不友好。所以我们最好是避免过期变质的食物，注意饮食卫生。
总之，除去变质食物的摄入，并没有特定的很养胃的食物，也并没有绝对伤胃的食物，还要看我们如何去吃它们，例如更清淡的烹饪方式，饭菜适宜的温度，摄入量是否合适，更重要的可能是我们日常的饮食习惯问题。
日常可多吃一些对胃黏膜有益的食物，例如富含维生素A、维生素B族的食物，维生素A对上皮细胞、粘膜组织有益，它们在动物肝脏、橙色食物中富含。维生素B族是多种组织修复所需的重要原料，它们来源广泛，日常均衡营养是最好的。还可以摄入一些能附着在胃黏膜上保护粘膜受到更小刺激的食物，如富含胶质、粘液质的食物，如酸奶、芦笋、秋葵、芋头、蜂蜜等。
最重要的一点个人认为是“按时吃饭”，胃是最怕被放鸽子的器官。它们有自己的上班和休息时间，如果吃饭时间总是紊乱不固定的话，要么是让它们随时待命，损失修复时间，要么是到了饭点，胃已经开始研磨，结果还是没有食物入账，如上文所说，胃可能会研磨到自己的胃壁，损伤粘膜。很多胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡都是因为不按时吃饭，粘膜损伤所致。再来就是注意用餐卫生，公共场所公筷，最好有自己的餐盘，避免吃大锅饭，避免交互传染“幽门螺旋杆菌”或其他病菌，幽门螺旋杆菌是导致胃炎、胃癌的主要原因之一。
回答于 2019-09-11 08:43:50
胃是我们身体非常重要的器官，如果这个器官有损害的话我们就没有任何福气可谈了。因为美味的东西吃不了。所以说我们在日常的生活当中，一定要保护好我们的胃。但是有一些人天生的胃就难受，比如说有慢性的胃炎。那如何吃东西才能够保护好我们的胃呢，现在给大家分享一些养胃的食物以及伤胃的食物。
比较养胃的食物，主要是面条，小米粥。这是面食类的比较养胃的东西。日常生活当中多吃一点面食，容易消化吸收。另外就是馒头，山药还有高纤维食物，这些东西也是比较养胃。羊肉也属于温热性食物也适合胃寒的人吃。还有一点就是枸杞，银耳，红枣，核桃等等，都是比较养胃的，适合每天都吃一点。
另外就是一些清淡的汤类也比较适合养胃。比如说枸杞冬瓜汤，白菜豆腐汤，甚至是白萝卜丝汤，这些汤做起来比较简单，对我们的胃也比较好，越容易消化吸收，所以日常的饮食当中应该多喝一些汤。
哪些东西比较伤胃呢。伤胃的东西一般来说太热的，太辣的，太咸的，或者是太凉的食物。另外一个非常重要的一点就是喝酒，如果太喜欢喝酒，经常喝醉的人对胃部伤害也特别的大。也就是说不能有太刺激的食物去刺激到胃黏膜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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