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你觉得小青柑茶好喝吗?
小青,陈皮,普洱茶你觉得小青柑茶好喝吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
小青柑,很好的把普洱茶和青柑皮结合,让平时没有饮用普洱茶的朋友了解了普洱茶,降低了很多年轻的朋友喝茶的门槛。果味香甜,茶味十足,哪怕是平时不怎么喝茶的人,都会喜欢的口感。接下来,我们介绍一下小青柑这款茶。
柑普茶
采用纯天然的新会柑(国家地理标志保护产品)和云南普洱茶(国家地理标志保护产品)为原料,在没任何添加剂的情况下,经特殊工艺加工制作而成的一种茶,属于普洱茶的一种。
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小青柑与大红柑
小青柑,一般指的是采摘于农历立秋至秋分期间的果实,此时果皮尚未着色,外表色泽青亮,油室点微凹且密,质硬皮薄,味辛气香。
小青柑的挥发油含量最高,用于破气舒肝、散结消滞。
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大红柑,一般指的是采摘于小雪至小寒期间(即12月左右)所加工的成熟柑皮,此时柑皮甙含量较低,多糖的含量较高,油室则大而饱满。
果皮色泽呈橘红色,质软皮厚,性温,药性温和,用于理气、健脾化痰。
表皮白霜
柑普茶表面会产生一层白霜,被称为“柑油晶”、“脑晶”,是柑普茶在制作过程,柑皮经高温烘焙后释放出的柑油形成的结晶,与柿饼、话梅、地瓜干等果实类形成白霜的机理类似。
白霜的形成与柑皮的厚薄、生长阶段以及柑油含量等因素相关,通常只有胎柑或小青柑才会起霜。
就新会柑来说,越是核心产区的柑,其柑油含量越丰富,故而产生的白霜就越多。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
很好喝啊,开胃解腻,而且外面的柑皮是一味药材,有化痰止咳、理气健胃、燥湿等多重功效。陈皮以广东所产为佳,而“广陈皮”又以新会陈皮为上品,故清代医师叶天士所开的“二陈汤”要特别写明“新会皮”。因为不是新会所产的陈皮药效远逊,且乏香味而痹口。
回答于 2019-09-11 08:43:50
根据个人喜好不同!和使用场景不同!小青柑本身就自带理肺气!化痰等功效!又有熟普的纯、厚、润、滑等特点,两者相结合带来的特点还是很浓重的,很多人刚开始太不会喝小青柑熟普,但喝过好的小青柑熟普会让人流连忘返,没有尝试过的推荐品饮尝试!
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