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十大名茶为什么没有普洱茶？

普洱茶,好喝,时候十大名茶为什么没有普洱茶？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

十大名茶为什么没有普洱茶？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

说到普洱茶，很多人想到的并不是普洱茶多好喝。在很多人的心中，普洱茶有两个概念。

第一，对于很多女孩喝普洱茶来说，并不是因为好喝，而且相信普洱茶可以进行所谓的减肥。并不是好喝不好喝，只要有效果就好 ，可是普洱茶真有这样的效果吗？减肥最好的方式只能是运动。

第二，对于很多的普通人来说，普洱茶都是炒作的。不是好喝不好喝的问题，是不敢喝。而且经常看到的是很多明星或是有钱人在喝普洱茶，在说普洱茶。我们一般老百姓消费不起。

再来说说，普洱茶为什么不是十大名茶，这是有很多原因的。最主要的原因是，在1915年和1959年两次十大名茶评比的时候。那个时候的普洱茶的现状是传统工艺的流失，很多的茶都不是用来做普洱茶，而是做成了绿茶，红茶等等。同时新工艺还没有成熟。而且那个时候，喝茶就是好喝或是不好喝，哪有什么炒作的概念。

而且以前相对来说，还是喝绿茶多，红茶和铁观音也是不少，很多喝茶评价，是以茶形好不好看，茶味香不香来说

回答于 2019-09-11 08:43:50

先来看看“中国十大名茶”的各个版本及年代：1915年的巴拿马万国博览会、1959年全国“十大名茶”评比会、1999年解放日报版、2001年的纽约时报版、2002年的香港文汇报版共5个比较权威官方的版本。






而普洱茶是什么时候复兴的呢？清朝以后，贡茶不再有，普洱茶开始进入寻常百姓家，制作工艺也日益完善，但战争开始后，普洱茶的制作工艺就中断了，直到70年代国营茶厂开始做熟茶，主要用于出口市场；而如今的普洱生茶制作技艺是何时复原的呢？大概是90年代初期，今天普洱茶市场上一饼难求的普洱茶藏品，大多都是那时候的产物；然后制作工艺定型大概是在2003年前后，后面的故事大家都知道了——大量资本涌入普洱茶行业，疯狂至2007年的价格崩盘。




拍卖场上的普洱茶

所以看看时间线，90年代巴拿马万国博览会的时候，普洱茶制作技艺正面临边缘化甚至失传中断的尴尬局面，更别提参加什么博览会了；1959年的时候普洱茶发展如何已经难有蛛丝马迹可寻，反正非常小众就是了，哪里有资格参评？至于之后的1999年或2001、2002年，此时的普洱茶正处于复原探索阶段，茶品制作技艺都还没完善，产业发展非常原始落后，就更不可能被评上了。