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你吃过最好吃的面条是在哪?
面条,面食,兰州你吃过最好吃的面条是在哪?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
在咱们国家的北方地区绝大多数人都是吃面食的,相对来说大米吃的比较少。馒头包子饺子花卷面条等等都是我们平常最常见的吃食。每个地区几乎都有饱含自己家乡特色的面食做法,单就面条来说,各种做法各种地方风味就数不胜数。在我的家乡青岛吃面条就以吃打卤面为主,最常见的是芸豆蛤喇打卤。做法很简单,蛤喇煮熟把蛤喇肉挖出来备用,把芸豆切成小丁下锅炒熟,把蛤喇肉和煮蛤喇的汤一起下锅和芸豆一起煮,打上个鸡蛋淋上点香油,浇到煮好的面条上,那味道真是鲜美无比。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一方水土养一方人,如果按照我的喜好来说,我觉得我们河南的面条就好吃
我是河南人,从小吃面食长大,河南最家常的面条就是捞面条,汤面条,最出名也最商业的是烩面,但我本人觉得最好吃的还是卤面,焖面,炒面,记得小时候,家里每次改善生活,不是饺子就是卤面,卤面基本上家家户户都会做,从小吃到大也吃不腻,如果让我在全国所有面条中选我最爱吃的面条,那必须是卤面,要说我吃过的面条种类也不算少,北京炸酱面,山西刀削面,陕西油泼面,兰州拉面,四川担担面...说来也奇怪,都是面条,做法不同,粗细,宽窄形状不一样,吃着的感受也完全不同,我最爱吃细面条,不喜欢吃宽的,所以什么河南烩面,陕西裤带面,山西刀削面...你就是味道,汤汁做的再好,我也不喜欢吃,因为独爱细面条,北京炸酱面,四川担担面,兰州拉面,岐山臊子面...不喜欢的就是口味了,不喜欢太清淡的,也不喜欢太重口的,不喜欢汤的,喜欢干的,所以最爱的就是卤面、炒面,焖面了,一直没吃过热干面,有机会想尝尝,所以说那个地方的面条好吃,只有仁者见仁,智者见智了,适合自己口味的,自己喜欢的就好吃,跟地方没关系,一方水养一方人,习惯的口味可能就会觉得好吃,如果非得从地方上来说,谁不说自己家乡好,友友们,你们觉得呢?你们爱吃面条吗?最爱吃什么面条?
回答于 2019-09-11 08:43:50
陕西的岐山臊子面,西安裤带面,油泼面,手擀面,陕北的羊肉面片,羊肉臊子饸饹,擀杂面等吃起来都好吃,美的很。嘹咋咧。北京的杂酱面也行。兰州牛肉面偶尔吃一次还可以,新疆的各种拉条子拌面,炒面太好吃了,排子的很嘛!吃过的人都知道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是山西人,但我吃不惯饭店里的面,最好吃的面是我妈做的宽面条,我妈做的面是最好吃的面
回答于 2019-09-11 08:43:50
说实话,好面在北方。大名顶顶的有兰州拉面,陕西油泼面,河南烩面,山西刀削面,新疆拌面,以及名气不响,范围很广的饸饹面。而各地特色面,更是数不胜数。有几回路过甘肃小城平凉,那里的荞面饸饹,风味独特,印象颇深。而凉皮芋面擀面皮,也都很好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题每个人有各种各样的回答,一方水土养一方人,我去过的地方也不少,各种各样的面食也吃了不少,面食是否好吃,个人认为有两点比较重要,一是面,二是卤,面要做到圆滑筋道,卤要做到好吃有味,跑了不少地方,还是觉得家乡的饸烙面好吃,面煮熟捞到碗里,放上切碎的大葱,羊肉,羊油辣子,滚汤羊肉汤浇到碗里,白的是面,绿的是葱,红朴朴的羊油辣子格外显眼,既简单又美味,价格还不贵,让人留连往返,早中晚三歺都可以吃到。
回答于 2019-09-11 08:43:50
兰州牛肉面
河南烩面
河北饸烙面
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