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你吃过最好吃的面条是在哪?
面条,面食,兰州你吃过最好吃的面条是在哪?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
本地,我喜欢河南烩面
回答于 2019-09-11 08:43:50
只有我们陕西的面条最好吃,我去过好多省份,面条就是不如我们陕西的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
河南邓州市小麦绿豆面条最好吃。
小麦讲究存储三年小麦,外加三分之一绿豆,用石磨摘二三遍面,手工擀四五斤一擀杖面条,面条切出两手一大撂。柴火灶黑铁锅架木柴水烧开,几斤面一起下去,外加斤吧香油拌芝麻叶,煮开两滚两竹筷一下子可以捞起,仅仅撒点盐香绵筋道可口,回味无穷啊。
七五年修我们镇荡雁河垂连线拱桥,人工挑土夯实土拱胎膜。专门从湖南请了一对工程师夫妇作设计指导工作。朱总工程师和他的夫人专门点绿豆面条下芝麻叶,外加几个荷包蛋就行了。他们说这地方手工绿豆面条,比土猪肉,羊牛肉,河鱼都好吃。
为了安置好这夫妻俩工程师伙食,在全公社百里挑一选了位,徐娘半老,风韵犹存厨娘给他们做饭。这厨娘中等个子,身材丰腴,打扮得体,苹果脸一笑就开了花,加之手脚麻利,干净利量,做的饭菜好吃,这俩工程师高兴的不得了。常常是废寝忘食,加班加点工作,拱形桥几个月旱季如期完工,质量一流,这厨娘可是立了大功。
回答于 2019-09-11 08:43:50
中国的第一碗面条可以追溯到4000年前。2002年青海省的喇家遗址出土了4000年前制作的面条。
我国面食种类繁多,历史悠久,西北地区的面条种类就超过100种,陕西臊子面就有3000年的历史。
四川面食之都,一种起源于四川地区,口味香辣刺激的地方面食。主要分为汤面和拌面两种,鲜香爽辣让味觉得到一次独特的体验。
民间一直将武西刀削面、兰州拉面、四川担担面并称“中国四大面条”,除比外,几乎每个地区都有当地的风味特色面条,食材除了面粉一样,其他各有不同。口味各异,各有特色,对喜欢吃面的人来讲都好吃
川菜,鲜香爽辣,这味道,早已飘出四川,走向全国,飘出亚洲,走向世界担担面的起源及发展
担担面是自贡市一位名叫陈包包得小贩始创于1841年,在那时,大多都是些既无雄厚资金,又无固定店铺的劳动者,他们就将煮面所需物品塞满一副特别的挑子里面,然后用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面。
所谓剃头的挑子——一头热,担担面的挑子也是如此:这一头是一个煤球炉子,上面还坐着一个锅,里面当然就是热水喽;另一头就是碗筷、调料和洗碗的水桶,然后用扁担挑在肩上,走街串巷,沿街叫卖:担担面,担担面,最后担担面因这特殊的年代和叫卖方式。
干拌面:燃面,杂酱面,担担面,辣子鸡面,牛肉面,四川凉面等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
美食中国!单说中国的面条就数不胜数,本人吃过的面也不计其数,葱油面、阳春面、皮肚面、热干面、担担面、炸酱面、油泼面…… ……,可以说,各有特色,都非常好吃!但让人家念念不忘的 还是那一碗镇江锅盖面!不论宽 细面条的选择,还是种类繁多的浇头,每一种都是那么鲜香温盈,暖胃润心!很久没有吃到了,心心念念的不知是那碗锅盖面 还是镇江?!
回答于 2019-09-11 08:43:50
白象方便面,大骨面好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题看似简单但不好回答,我陕西人,就是不爱吃面条,恰恰相反,中国十大面食评比中就没有陕西面,高兴,陕西面是面贵了就减量,多放菜,菜贵了安静吃面吧,
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