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上海的代表美食是什么?
上海,小笼包,美食上海的代表美食是什么?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
上海大众化早点美食真美味好吃,常盛不衰!!!
回答于 2019-09-11 08:43:50
外滩
上海就数外滩最出名了。漫步在外滩观光走廊,感受别样的魔都风光。欣赏黄浦江两岸旖旎风光。所以任何人第一次来上海,我都推荐他们去外滩走走。看看万国建筑博览群,感受灯火辉煌的夜上海。
陆家嘴
如果你在外滩看过陆家嘴高楼林立,那么你可以去陆家嘴的高楼上俯瞰外滩的老建筑,也是别有一番风味。或者就直接去滨江大道,看看黄浦江对岸的外滩,也一样非常的美。
南京东路
漫步在熙熙攘攘的南京东路上,感受不一样的魔都市井生活,尽管很多都是来自世界各地的游客,但看看霓虹灯下的广告牌,走进一家老字号店铺购买想要的特产,或者商品,也是非常开心的事情。
南京西路
这里有许多的奢侈品商店,也有一些老字号的商店。走到静安寺,还能看到在森林城市中的金色寺庙,也是非常值得一看。
新天地
石库门里的新时尚,许多年轻人,年长的,都喜欢过来这里休闲,喝喝东西,吃吃饭,或者购物逛街。
武康路
如果你喜欢上海的老建筑,喜欢老马路,喜欢去感受名人故居,那么就去武康路吧。这里有宽敞的马路,有成排的老洋房。而武康大楼也非常值得一拍。
上海迪士尼乐园
如果是亲子家庭,那么就带上你的孩子,一起去上海迪士尼乐园玩一趟吧。这里有城堡,有烟花表演,还有许多好玩刺激有趣的项目值得你去体验。
上海本帮菜很多,就看你是否适合你的口味,比如烧麦,馒头,本帮红烧肉,水晶虾仁,锅贴。草头圈子、排骨年糕。
你还有哪些需要补充的呢?欢迎给我留言评论哦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢尚可网邀请。很高兴回答您的问题。我虽然没有去过上海。但是我有听朋友说上海的美食是非常多的。首先,最出名的特色美食是红烧肉,看到上海人做的那款红烧肉都馋的流口水,上海人喜欢甜,所以红烧肉是甜胃口的,裹了一层浓浓的糖色,也是肥而不腻。
有机会真的想去尝一下上海的红烧肉。听说上海还有一种排骨年糕非常好吃,也是非常具有特色的一道菜。其次是葱油拌面,生煎馒头,汤包,小笼包等等。我刚刚还听朋友说白斩鸡也是上海特色的传统菜之一。这个消息真的惊到我了,我以为白斩鸡只是我们广东的特色经典菜,可不曾想它还是上海菜,哈哈,有点不能理解。
不过从白斩鸡的蘸料来区分他们的口味是不一样的。上海,在我脑海里是一个非常遥远而非常繁华的大城市,它好像是远方。有机会的话,我一定要去上海看看走走,吃遍上海的美食。欢迎留言评论关注黄皮妹妹,喜欢我的请点赞,转发。
回答于 2019-09-11 08:43:50
上海的地道美食
1、上海小笼包
又叫做南翔小笼包。该美食,皮薄,汤汁多。外观小巧玲珑,口感极好,香气扑鼻。在众多口味的小笼包中,我认为蟹肉馅的小笼包味道最好。新鲜的蟹肉,劲道的包子皮,让人赞不绝口,一层薄薄的包子皮,包裹多汁的肉馅,香而不腻。
2、上海擂沙圆
具有七十年历史的传统特色糕点。在煮熟的汤圆外表裹上一层干豆沙粉,将汤圆的美味和豆沙粉的清香混合在一起,香甜可口,便于携带,吃起来很方便。既可以作为热食吃,也可以作为冷食吃。老少皆宜,甜而不腻。擂沙圆关键在于外表的一层干豆沙粉,要经过层层筛选,使赤豆粉变得更加细腻,再滚在汤圆表面。深受食客欢迎,豆香浓郁,软糯美味。
3、白切羊肉
上海本地一道民间传统美食,选活宰的带皮山羊肉,用陈年老汤焖煮,煮熟后去骨装盘冷藏,卖时再当场切片。闻着没有羊膻味,吃着却有羊肉味。老上海一直都有三伏天吃白切羊肉的习俗。
4、枫泾丁蹄
枫泾丁蹄也是上海地区的特色传统名菜。上海枫泾丁选用猪后蹄为主料,一般用的就是料酒、桂皮、冰糖等辅料烹制而成。外表色泽红亮,卤汁浓厚,吃起来肉质肥嫩,因此这道菜也是负有盛誉。
5、葱油面条
葱油面条主要是用面条、猪油、葱、姜、黄瓜丝等等制成的。通常就是把煮熟的面条和红油混合在一起。葱油拌面在上海是非常具有代表性的小吃之一
回答于 2019-09-11 08:43:50
腌笃鲜,烤麸,熏鱼,响油鳝丝,油爆虾,红烧肉
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