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怎么在家自己种豆芽？
豆芽,豆子,黄豆怎么在家自己种豆芽？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
花生牙怎么生直
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好！
豆芽是许多人喜欢的食物。吃在嘴里爽脆可口，而且有多种烹饪方式。可是现在很多不法商贩为了谋求更大利润，不惜以危害人们身体健康的方式种豆芽。使得好多人都不敢轻易地买豆芽了。
其实种豆芽并不是一件很难的事，为满足家人对美味的追求，我自己经常在家种豆芽。
下面，我介绍一下我是怎么种豆芽的。
1.准备工作
种豆芽之前需准备：芽豆，容器，纱布，沥水篮。
这些材料因地制宜，选择家里方便找到，又适合种豆芽的就行。
我选用的容器是电压锅。
第一次种豆芽时我用的是饮料瓶，自己没注意避光的问题，结果出来的豆芽长的很好，可都变绿了，感觉不太好。
后来发现家里电压锅闲置的时候很多，而且电压锅内胆不透光，又有盖儿，能很好地解决避光的问题，于是就尝试了一下，发现效果很好，出来的豆芽，颜色很纯粹。以后就一直用电压锅种豆芽。
纱布，我用的是稍厚一些的纱质抹布。当然，为避免油污，要用新的。朋友们也可以用笼屉布。
沥水篮，只要方便沥水都可以。
芽豆，这是最重要的了。现在市面上有种类不同的豆子，有专用打豆浆的，有专门种豆芽的。选购的时候，一定要说清楚是种豆芽的豆子。买错了可出不了芽哦！
2.泡豆子
准备工作做好之后，可以种豆芽了。来，跟着我一起做！
先把豆子挑拣一下，有虫眼的，烂瓣儿的，统统扔出去，用清水淘洗干净，然后用水把豆子泡起来，水没过豆子即可。浸泡时间十小时左右，观察到豆子泡开，变大就可以了。
3.种豆芽
豆子泡好之后，正式种豆芽喽！
把泡豆子的水沥干净，轻轻地把豆子冲洗一下。同样，水分沥去。豆子平铺放置在电压锅里，干净的纱布过水，拧半干，以纱布不滴水为标准，平铺盖在豆子表面。最后轻轻盖上锅盖，不用拧紧，放上去即可。
4.淘洗豆芽
之前的工作完成了，接下来就是每日淘洗。
豆芽最好每日淘洗过水三次。实在没时间的话，次数少点也行，但纱布应含水量大一些。连续几天，观察豆芽长到一寸多就可以食用了。一般四天就差不多了。
豆芽的生长和温度有很大的关系，建议稍凉一点，温度高的话，豆芽容易发出毛根。
你看，是不是很简单呢。为吃到放心豆芽，行动起来吧！
如果你也有生活小窍门，来和我一起交流哦！
原创不易，欢迎点赞留言。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请
种纯天然的豆芽很简单，就是将从超市买回来的绿豆，挑除杂豆，坏豆，兔嘴豆等一切杂质后，放到一个新买的的，干净的大容量的盆内，等到晚上用电水壶烧开水，水开后加入以挑好的绿豆中，我这里绿豆的质量是一公斤，边加开水边不停的搅拌，一直搅拌到水凉了为止，这时的水要抹过绿豆，然后就把绿豆盖上盖子放入一旁至一宿，等第二天早上将泡过绿豆的水去除再投一次再去除，这样周而复始的重复，等到第四天的时候，就多加些水，把绿豆皮撇出，然后再加水去除，等到满盆了，就在绿豆芽盆的上面加一块砖，压一压绿豆芽，使豆芽长的像粗壮，每天至少投三次，若要想豆芽长的快，多投几次也无妨。这样周而复始的投来投去，等到第五天你就可以吃到绿色无公害的豆芽了，有兴趣的可以一试。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先很荣幸能够为大家解答这个问题，让我们一起走进这个问题，现在我们一起探讨一下。
下面我为大家分享，我个人对这个问题的看法与意见，希望我的回答能给大家带来帮助，也希望大家能够喜欢我的。
首先，挑选豆子，可以选用黄豆 、绿豆。选择粒大饱满圆润的豆子，放在盆中浸泡10个小时左右。等待豆子泡发，待豆子成椭圆状，即可。
然后将豆子放在一个盆子里，寻找一块干净的布，最好是纱布或者笼屉布，透气性好。
将纱布覆盖在豆子上，放在没有阳光的地方，等待种子发芽。 待豆子发芽后选择一个底部漏水的盆，可以是那种洗菜篮、漏水盆，也可以将塑料瓶或者塑料瓶扎几个洞。
再将发芽的豆子转移到这个有漏洞的盆，注意要轻拿轻放，不能破坏新生的豆芽。
然后在漏洞的盆子下面接着一个完好的盆子，可以接住上面流下的水。 然后，在豆芽上面覆盖上湿布，可以适量施重，放点重物压着。
这样不会导致豆芽生长过快而十分细，影响口感。每天进行浇水，浇水次数越多，越有利于豆芽生长，但是也不能过量。
浇水的时候将上面的重物和纱布取下，慢慢浇水，需要保持纱布的湿润。 最后等到豆芽的高度可以食用的时候，就可以摘下来食用了。
以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
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